烹饪白菜烧藕丸子所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、单眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱白菜烧藕丸子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜烧藕丸子、白菜烧藕丸子、红烧藕丸，炸藕丸子。
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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱白菜烧藕丸子做法
材料
藕丸子200克，白菜300克，干辣椒20克，姜10克，葱10克
做法
1.大白菜掰开一半，然后切块，洗干净沥干水待用。藕丸子味道很香，熟的。
2.锅热了放适量油（要比平常稍微多一些），油热微微冒烟了，加入姜沫，蒜沫爆香，再放进几个小辣椒干，倒入大白菜。
3.大火翻炒2到3分钟出水时加些盐和少许的白醋翻炒一下。
4.如果要白菜多出点水的话，可以盖锅盖，烧个1到2分钟的，然后倒入藕丸子，在盖锅盖1分钟就可以了，加点鸡精就可以了。丸子是熟的，所以时间不要烧太长。
白菜烧藕丸子做法已被87人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱白菜烧藕丸子做法
材料
藕丸子200克，白菜300克，干辣椒20克，姜10克，葱10克
做法
1.大白菜掰开一半，然后切块，洗干净沥干水待用。藕丸子味道很香，熟的。
2.锅热了放适量油（要比平常稍微多一些），油热微微冒烟了，加入姜沫，蒜沫爆香，再放进几个小辣椒干，倒入大白菜。
3.大火翻炒2到3分钟出水时加些盐和少许的白醋翻炒一下。
4.如果要白菜多出点水的话，可以盖锅盖，烧个1到2分钟的，然后倒入藕丸子，在盖锅盖1分钟就可以了，加点鸡精就可以了。丸子是熟的，所以时间不要烧太长。
白菜烧藕丸子做法已被80人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红烧藕丸做法
材料
主料：鲜藕，鸡蛋，面粉盐，糖，酱油，葱姜末，鸡精，食用油
做法
1.藕去皮切除节剁成蓉，加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、葱姜末，拌成馅挤成丸子；
2.坐锅点火倒油，油烧至七成热，逐个将藕丸炸成金黄色；
3.坐锅加少许开水，倒入炸好的藕丸烧沸，放入酱油、糖，盖上锅盖烧约5分钟即可出锅装盘。
红烧藕丸做法已被48人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酱烧藕盒做法
材料
主料：1，藕盒一盘（藕盒的详细做法见“糖醋藕盒”）。2，豆瓣酱两大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一个碗里，老姜末一大匙，葱碎两匙，香油一匙，淀粉一大匙味精适量加水三大匙兑成汁。
做法
1、将锅置火上，放油烧七分热后倒入酱汁，小火慢炒至呈樱桃色。
2、锅中倒入半碗水，烧沸熬制约一分钟后放入藕盒，中小火煮沸后烧半分钟，然后将藕盒翻面再煮半分钟，倒入淀粉汁勾芡、下葱碎，铲匀。
3、起锅，上桌、开吃。
酱烧藕盒做法已被28人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炸藕丸子做法
材料
藕，盐，姜末，油
做法
1.这就是传说中的擂钵了，咋样？模样土土的吧？藕去皮洗净备用。
2.用手握着藕，在盆壁上转圈的磨，藕泥就下来了，藕汁就顺着流到盆底。
3.磨好一部份就装碗里，全磨好后，再稍挤下藕汁，别挤干哈。加入少许盐和姜末。婆婆说了，只能加姜末和盐，别的什么也别加，这样做出的藕丸才地道美味。
4.坐锅放油，油五分热，别太高温了，不然藕丸一下去就糊了，最好是一人捏丸子炸，一人边把稍炸变色的丸子捞起，因炸的时间不能太长，等全部丸子过道油后，再等油温高些，全倒下去重新炸一下，至表面金黄即可。
炸藕丸子做法已被10人烹饪过！
小编整理684位网友投稿材料与白菜烧藕丸子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玫瑰藕丸
第二种：豆沙藕丸
第三种：蜜汁玫瑰藕丸
第四种：脆香藕丸
第五种：湖乡扣藕丸
第六种：冰糖藕丸
第七种：炸海藕丸
第八种：西芹藕丸汤
第九种：油炸藕丸
第十种：油炸藕丸
小编结合39位厨师推荐再从497网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茭白肉丝、酸菜拆骨肉豆腐锅、玉米炖排骨、清真扒牛肉、草菇烧豆腐
白菜排骨包、蜜汁香烤鸡翅、豆花牛肉、叉烧肉
肉松吐司卷、机器猫的铜锣烧~、黑胡椒鸡肉串。
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