牛蒡糯米鸡烧制流程所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、蒸笼。

牛蒡糯米鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食牛蒡糯米鸡烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面牛蒡糯米鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

牛蒡糯米鸡美味诠释：

总决赛开始咯~~~ abcd四个选项诶~咳咳……我选c！（跟考试一样） 先上吉星高照 所谓吉星，有很多说法，有人说是福禄寿三路神仙，有人说是卯日星官（就是长着鸡嘴巴的那位，看过西游记吧？），挺好记的，就是鸡星呗 o(∩_∩)o 其实我觉得吧，关于来源说法什么的，不必深究，好吃自然觉得幸福，营养到了自然长寿，至于禄星嘛，呵呵，身体好精神好的，还怕没机会加官进爵么~哈哈 上菜了上菜了——好吃又营养的吉星高照——牛蒡糯米鸡

牛蒡糯米鸡所需材料：

制作需要主料

香菇(6朵) / 糯米(半杯) / 枸杞子(15颗) / 童子鸡(1只) / 牛蒡(1根) / 麦冬(15粒)

制作需要辅料

无

美味牛蒡糯米鸡制作步骤：

1、准备好各种材料。

2、童子鸡洗净后，放入沸水中汆烫，去腥去血水。

3、从鸡尾处（就是鸡pp哦）灌入泡过水的糯米麦冬和10粒枸杞。（大约8分满，糯米煮熟会涨，撑破了就不好看了）

4、用牙签封口，冷水下锅，

5、水开后，维持中火滚一会儿，撇去浮沫。

6、大火煮开后，上高压阀。

7、关火，放置20分钟左右，等不再有蒸汽冒出后，开盖，加入适量胡椒盐盐调味。

及以下步骤：关火，放置20分钟左右，等不再有蒸汽冒出后，开盖，加入适量胡椒盐盐调味。 盛入大碗中，开动吧~~ 准备好各种材料。 童子鸡洗净后，放入沸水中汆烫，去腥去血水。 从鸡尾处（就是鸡pp哦）灌入泡过水的糯米麦冬和10粒枸杞。（大约8分满，糯米煮熟会涨，撑破了就不好看了） 用牙签封口，冷水下锅， 水开后，维持中火滚一会儿，撇去浮沫。 大火煮开后，上高压阀。 关火，放置20分钟左右，等不再有蒸汽冒出后，开盖，加入适量胡椒盐盐调味。 盛入大碗中，开动吧~~

制作美食牛蒡糯米鸡需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

1.使用高压锅，一定要注意安全。

2.枸杞一部分放入鸡身体内，一部分放在外面配色，比较好看。

3.麦冬不是必须的，如果没有可以忽略。

4.牛蒡削皮后一定要泡在冷水中，否则会变色，影响成品颜色。

经由过程中华厨具网网友为您分享牛蒡糯米鸡的做法,您是不是已学会牛蒡糯米鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做牛蒡糯米鸡,您肯可以将牛蒡糯米鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为牛蒡糯米鸡菜谱分享烧制功效。

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