酱爆腰花烧制流程所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、冷饮机、去根机、排烟风机、开水器、砍骨刀、勺子、夹盘器。

酱爆腰花烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食酱爆腰花烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面酱爆腰花制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酱爆腰花美味诠释：

标签： 热菜 半小时 简单 酱香 夏季菜谱 爆 冬季菜谱

酱爆腰花所需材料：

制作需要主料

猪腰(一副)

制作需要辅料

料酒(适量) / 五香粉(适量) / 黄瓜(一根) / 木耳(10克) / 豆瓣酱(两勺)

美味酱爆腰花制作步骤：

1、把猪腰一刨两半，片去腰骚

2、改花刀。先45度角斜着片（别切到底）

3、片好后再下直刀

4、两刀一段即可

5、切好的腰花放入盘中，加料酒，少许五香粉腌制10分钟

6、再入热水中焯一下

7、盛出控干水分备用

及以下步骤：盛出控干水分备用 黄瓜洗净切成菱形片 木耳泡发洗净，撕成小块备用。 热锅下油，先放葱姜炝锅，再放入焯好的腰花大火爆炒 分别加入木耳、黄瓜继续爆炒 最后放入两勺豆瓣酱翻炒20秒出锅即可 木耳泡发洗净，撕成小块备用。 热锅下油，先放葱姜炝锅，再放入焯好的腰花大火爆炒 分别加入木耳、黄瓜继续爆炒 最后放入两勺豆瓣酱翻炒20秒出锅即可

制作美食酱爆腰花。

美食制作经验总结分享：

炒的时候要大火急炒，炒老了就不好吃了

经由过程中华厨具网网友为您分享酱爆腰花的做法,您是不是已学会酱爆腰花烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酱爆腰花,您肯可以将酱爆腰花做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酱爆腰花菜谱分享烧制功效。

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