可可大理石芝士条烧制流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、新风系统、传菜梯、多用刀、开瓶器、护手器。

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下面可可大理石芝士条制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

可可大理石芝士条美味诠释：

这个芝士条的配方参照了孟老师的抹茶奶酪条。本来想做咖啡大理石的，但是懒得去兑咖啡。用可可粉就比较省事了，直接把粉混合拌匀就行了

可可大理石芝士条所需材料：

制作需要主料

白砂糖(15克) / 牛奶(75克) / 可可粉(1小勺) / 鱼胶粉(6克) / 奶油奶酪(150克) / 无油海绵蛋糕(1片)

制作需要辅料

无

美味可可大理石芝士条制作步骤：

1、准备用料

2、无油海绵蛋糕底一片

3、放入6寸活底圆模底部

4、将奶油奶酪和白砂糖倒入大碗

5、坐在热水中，用打蛋器打至顺滑无颗粒

6、加入牛奶

7、搅拌均匀

及以下步骤：搅拌均匀 鱼胶粉用5倍凉水充分浸泡吸水 隔水加热，搅拌至完全融化 倒入奶酪糊中 搅拌均匀 倒入铺好饼底的圆模 碗中剩少许奶酪糊，加入可可粉 搅拌均匀 将可可奶酪糊装入裱花袋 脱模，切条食用

制作美食可可大理石芝士条需要打蛋器，

美食制作经验总结分享：

奶油奶酪放至室温软化后会比较容易打至顺滑

用来做可可花纹的奶酪糊不需太多，

因为没有方形慕斯圈，所以用了活底圆模来代替

经由过程中华厨具网网友为您分享可可大理石芝士条的做法,您是不是已学会可可大理石芝士条烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做可可大理石芝士条,您肯可以将可可大理石芝士条做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为可可大理石芝士条菜谱分享烧制功效。

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