制作步骤丝瓜粥所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、新风系统、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、铲勺。
主食菜谱丝瓜粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜粥、蛤蜊丝瓜粥、枸杞南瓜粥、丝瓜粥，地瓜粥，糯米南瓜粥。
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以下是17位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：丝瓜粥菜谱，除痤疮丝瓜粥做法
材料
鲜丝瓜1条，白米50克，白糖适量。
做法
(1)、将丝瓜洗净切碎；白米洗净。
(2)、将白米放入锅内加水煮粥，待粥熟时放入丝瓜煮烂，加入白糖调味。可晨起作早餐用。
除痤疮丝瓜粥做法已被70人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱枸杞南瓜粥做法
材料
大米130克，南瓜(去皮去瓤)200克，枸杞10克，银耳1小朵，水1300ml，辅料：冰糖10块
做法
1. 南瓜去皮去瓤， 切成1.5cm见方的小块.
2. 银耳提前泡发，洗净， 撕成小碎片.
3. 大米淘洗干净. 枸杞淘洗干净.
4. 将所有原料和辅料一起装入高压锅， 盖好盖子和限压阀， 大火烧至上汽后， 转小火压10-15分钟， 再转成微火焖15分钟.
小诀窍
1. 高压锅煮粥, 最后转成微火(只有内圈火)焖10-15分钟, 可以使粥更糯更好喝.
2. 有时候, 米提前长时间泡过, 或用料颗粒细碎, 或原料量过多, 小火压的时候, 会有黏稠的泡泡从限压阀溢出, 这时, 不用着急, 同样转成微火, 多焖一些时间一样好喝.
枸杞南瓜粥做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱秘制南瓜粥做法
材料
小南瓜1个，糯米粉适量，冰糖适量
做法
1.南瓜洗净，去皮去瓤，切成大块。
2.夏天不愿意用蒸锅，可以用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可以留一点做南瓜饼~
4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时候，取来一个小碗，将糯米粉用水调成糊状。
6.待南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。
7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
秘制南瓜粥做法已被87人烹饪过！
第四种：主食菜谱丝瓜粥做法
材料
嫩丝瓜500克，粳米50克，虾米30克，葱花10克，生姜末、精盐各适量。
做法
将丝瓜刮去皮，洗净，切成小块。粳米淘洗干净，放入沙锅，加入清水适量，先用旺火煮开，再用小火煮至半熟，加入丝瓜块、虾米、生姜末、葱花、精盐，煮至粥稠即成。
丝瓜粥做法已被89人烹饪过！
第五种：主食菜谱蛤蜊丝瓜粥做法
材料
蛤蜊60g，丝瓜100g，生姜10g，白米40g，高汤1碗，清水1碗，盐1/2小匙
做法
1.将蛤蜊放入加了少许盐的水中，浸泡2小时，使其吐沙。
2.将丝瓜洗净后，去皮、切成片状备用；生姜洗净后，去皮、切成丝状备用；将白米洗净后，以冷水浸泡约30分钟备用。
3.在汤锅中加入高汤、清水及作法2的白米、丝瓜、生姜及作法1的蛤蜊一起烹煮，先以大火煮滚，再转成小火续煮约20分钟后，再加入少许盐搅拌均匀即可。
蛤蜊丝瓜粥做法已被14人烹饪过！
小编整理435位网友投稿材料与蛤蜊丝瓜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：幸福的南瓜粥
第二种：南瓜粥
第三种：皮蛋苦瓜粥
第四种：百合南瓜粥
第五种：南瓜粥
第六种：南瓜粥
第七种：百合南瓜粥
第八种：南瓜粥
第九种：南瓜粥
第十种：红豆冬瓜粥
结合17位厨师推荐，再从899网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山药粥、韭菜粥、紫菜肉末粥、鸡肉粥、玉米粥
猪腰粥、菠菜粥、香菇粥、牛肉粥
葱白瘦肉粥、竹笋粥、羊肉粥。
烹饪丝瓜粥
