烹饪一品布衣所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、菜品展示柜、洗菜机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、铲勺。
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以下是81位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱一品布衣做法
材料
肉啊
做法
煮
一品布衣做法已被61人烹饪过！
第二种：大菜菜谱一品布衣做法
材料
肉啊
做法
煮
一品布衣做法已被29人烹饪过！
第三种：大菜菜谱安农布衣豆腐做法
材料
嫩豆腐，青椒丁半颗，鸡脯肉丁少许，辣椒酱少许，甜面酱一汤勺，生粉，糖，鸡精，高汤
做法
1.嫩豆腐切成丁下锅煎一下装盘，不要煎老，不然就不爽口；
2.将鸡丁炒熟，上汤，加入一茶匙辣椒酱一茶匙甜面酱半个青椒丁，还有适量鸡精、糖，因为辣椒酱本身带盐分，所以我没加盐；
3.加入水淀粉勾芡，然后把这些汤汁浇在装盘的豆腐上。搞定。
安农布衣豆腐做法已被44人烹饪过！
第四种：大菜菜谱一品土豆泥做法
材料
新土豆200克，瘦肉丁20克，黄瓜丁15克，胡萝卜丁15克，玉米粒15克，盐5克，高汤200克，水淀粉10克，味精少许，老抽少许
做法
1.土豆洗净去皮，切大块，放入蒸锅蒸约15分钟后取出，捣成土豆泥，加入盐，味精拌匀。蒸土豆时最好将土豆直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。
2.用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状，没有模具可用小碗代替。
3.锅内放油烧热，放入肉丁炒香，再放入各种丁料炒熟，添高汤烧开后加盐，味精，老抽调味，最后用水淀粉勾薄芡浇在土豆泥上即可。
一品土豆泥做法已被92人烹饪过！
第五种：大菜菜谱一品海参做法
材料
油菜，海参，葱，鸡汤，绍酒白酒，姜，酱油，白糖，味精，湿淀粉
做法
1.油菜汆烫装盘。将水发嫩海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水。把大葱分别切成长5厘米的段.
2.将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油，烧到八成热时下入葱段，炸成金黄色时炒锅端离火中，葱段端在碗中，加入鸡汤、绍酒/白酒、姜汁、酱油、白糖、和味精，上屉用旺火蒸1至2分钟取出，滗去汤汁，留下葱段备用。
3.将炒锅置于旺火上，倒入油，烧到八成热时，下入白糖，炒成金黄色，再下入葱末、姜末、海参、香菇煸炒几下，随即下入绍酒、鸡汤、酱油、姜汁、精盐、糊葱油待烧开后，挪到微火上火靠5分钟，把汤汁火靠 2/3，再改用旺火，边颠翻炒锅，边淋入调稀的湿淀粉勾芡，使芡汁都挂在海参上，随即倒入盘中。
一品海参做法已被38人烹饪过！
小编整理692位网友投稿材料与一品布衣相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：挪威三文鱼の一品煲
第二种：团圆一品煲
第三种：一品豆腐汤
第四种：一品豆腐煲
第五种：一品乌参
第六种：一品豆腐汤
第七种：一品熊掌
第八种：一品香酥藕
第九种：一品鲍鱼
第十种：一品海参
小编结合81位厨师推荐再从606网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤羊腿、红酒比林、淮阳名菜——炮虎尾、香煎孜然羊排、枸杞蒸乳鸽
酸甜排骨、手爪羊排、油泼羊腿、天麻蒸鸽子
节瓜焖鸭、葱爆牛肉、佛跳墙。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：一品布衣,一品布衣,安农布衣豆腐,一品海参
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