烹饪四川凉面 (非正宗版)所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、筷子、铲勺。
面食菜谱四川凉面 (非正宗版)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四川凉面 (非正宗版)、四川凉面 (非正宗版)、非正宗版正宗南昌炒粉,四川凉面。
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以下是91位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱四川凉面 (非正宗版)做法
材料
3磅 thin spaghetti,2大根胡萝卜,1把香菜,1/2杯酱油,3/4杯白糖,1/4杯醋,1勺胡椒面,5根葱,几瓣大蒜,1块姜
做法
1、3磅 thin spaghetti 照说明煮好,过凉水沥干; 2大根胡萝卜擦丝,一把香菜切小节。
2、锅中1杯油烧6成热,下两大勺辣的海椒面,两大勺不辣的海椒面,炒成红油, 下葱姜蒜炒香,放凉。
3、将以上所有的东西装在大盆里,和匀即可。
四川凉面 (非正宗版)做法已被60人烹饪过!
第二种:面食菜谱四川凉面 (非正宗版)做法
材料
3磅 thin spaghetti,2大根胡萝卜,1把香菜,1/2杯酱油,3/4杯白糖,1/4杯醋,1勺胡椒面,5根葱,几瓣大蒜,1块姜
做法
1、3磅 thin spaghetti 照说明煮好,过凉水沥干; 2大根胡萝卜擦丝,一把香菜切小节。
2、锅中1杯油烧6成热,下两大勺辣的海椒面,两大勺不辣的海椒面,炒成红油, 下葱姜蒜炒香,放凉。
3、将以上所有的东西装在大盆里,和匀即可。
四川凉面 (非正宗版)做法已被29人烹饪过!
第三种:面食菜谱非正宗版正宗南昌炒粉做法
材料
主料:江西米粉一包(粗条)
做法
1,把干米粉泡进冷水里几小时,我是泡了一天了,都没所谓的。其实米粉拿来直接煮也可以,但省事省时的还是先把米粉泡泡,泡软了以后放进冷水锅中,开火煮,水开了米粉也煮好了。
2,煮好的米粉放在冷水中冲洗,我一般洗三遍,这个时候洗米粉的水变清了。这时的米粉就可以开始炒了。
3,锅先烧热,放油,然后把葱白放下去煸香,放肉丝,香菇丝,炒到快熟的时候放老抽,盐,可以放些鸡精,喜欢吃辣的朋友就可以开始放辣椒粉了,炒香了以后关火,把煮好的米粉倒下去,用筷子把米粉和炒好的配料拌匀。起锅前把葱绿洒上去,倒一点点麻油。就可以开吃了。
非正宗版正宗南昌炒粉做法已被99人烹饪过!
第四种:面食菜谱非正宗版正宗南昌炒粉做法
材料
主料:江西米粉一包(粗条)
做法
1,把干米粉泡进冷水里几小时,我是泡了一天了,都没所谓的。其实米粉拿来直接煮也可以,但省事省时的还是先把米粉泡泡,泡软了以后放进冷水锅中,开火煮,水开了米粉也煮好了。
2,煮好的米粉放在冷水中冲洗,我一般洗三遍,这个时候洗米粉的水变清了。这时的米粉就可以开始炒了。
3,锅先烧热,放油,然后把葱白放下去煸香,放肉丝,香菇丝,炒到快熟的时候放老抽,盐,可以放些鸡精,喜欢吃辣的朋友就可以开始放辣椒粉了,炒香了以后关火,把煮好的米粉倒下去,用筷子把米粉和炒好的配料拌匀。起锅前把葱绿洒上去,倒一点点麻油。就可以开吃了。
非正宗版正宗南昌炒粉做法已被58人烹饪过!
第五种:面食菜谱四川凉面做法
材料
面条,黄瓜,冷水,鸡蛋1个,盐少量,酱油,醋,芝麻酱,熟芝麻,蒜,白糖,花椒面,葱花,红油辣椒,麻油
做法
1.面粉加冷水,一个鸡蛋,少量盐搅拌均匀。
2.用压面机压出面条,待用。
3.黄瓜切丝,国内烧热水。
四川凉面做法已被28人烹饪过!
小编整理391位网友投稿材料与四川凉面 (非正宗版)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:四川凉面
第二种:热辣辣夏天之四川凉面
第三种:四川凉面
第四种:四川凉面
第五种:非正宗水煮鱼
第六种:非正宗羊骨汤泡馍
第七种:四川凉粉
第八种:四川凉糕
第九种:四川凉糕
第十种:自制“四川凉糕”
小编结合91位厨师推荐再从361网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
油面筋塞肉、豆香饼干、墨西哥鸡蛋饼、燕麦饼干、咖哩鱿鱼捞面
草莓酱全麦华夫饼、猪肉葱香麦饼、鸭油烧饼、奶油海鲜芦笋意面
葱油香酥饼干、家庭自制越南面、葱油抓饼& 牛肉卷饼。
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