烹饪花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、开瓶器、蒸笼。
甜品菜谱花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版、花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版、香辣鸡丁改进版,香辣劲爆牛蛙改进版。
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以下是42位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜品菜谱花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版做法
材料
原料,面团材料,糯米粉100克,开水50克,花生馅材料,花生50克,糖30克,猪油40克
做法
做法
1,糯米粉加入开水揉成团
2,面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中
3,这时,你就可以轻松的揉成面团了
4,花生炒香
5,去皮,用搅拌机搅拌成花生粉
6,将猪油加白糖放在一个小碗中
7,用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化,
8,加入花生粉
9,搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬。
10,面团分成相等的大小
11,包入花生馅
12,揉成汤圆坯子
13,锅中放水烧开
14,下入汤圆,至汤圆浮起就熟了。
小诀窍
飞雪有话说
1,这里白糖先溶化,这样煮好后,吃起来不会全是白糖粒。
2,同样的方法适合黑芝麻,白芝麻和其他果仁。
3,祝大家元宵节快乐!!
花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版做法已被91人烹饪过!
第二种:甜品菜谱花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版做法
材料
原料,面团材料,糯米粉100克,开水50克,花生馅材料,花生50克,糖30克,猪油40克
做法
做法
1,糯米粉加入开水揉成团
2,面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中
3,这时,你就可以轻松的揉成面团了
4,花生炒香
5,去皮,用搅拌机搅拌成花生粉
6,将猪油加白糖放在一个小碗中
7,用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化,
8,加入花生粉
9,搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬。
10,面团分成相等的大小
11,包入花生馅
12,揉成汤圆坯子
13,锅中放水烧开
14,下入汤圆,至汤圆浮起就熟了。
小诀窍
飞雪有话说
1,这里白糖先溶化,这样煮好后,吃起来不会全是白糖粒。
2,同样的方法适合黑芝麻,白芝麻和其他果仁。
3,祝大家元宵节快乐!!
花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版做法已被71人烹饪过!
第三种:甜品菜谱香辣鸡丁改进版做法
材料
花椒,鸡丁,葱,姜,红辣椒,豆瓣酱,洋葱,蒜,少许酱油,料酒,芝麻
做法
1. 油+花椒慢火炒鸡丁,直到半熟
2. 放入葱姜和红辣椒,慢炒
3. 放入豆瓣酱,炒---------------加洋葱
4. 放入蒜和少许酱油,炒
5. 少许料酒和芝麻
6. 大火收汁出锅
香辣鸡丁改进版做法已被40人烹饪过!
第四种:甜品菜谱清蒸鲳鱼(学习改进版)做法
材料
鲳鱼 1条(约500-700克),葱 3根,姜 40克,红辣椒 1根
做法
1、姜洗净,切片;鲳鱼切开腹部,去除鳃及内脏,洗净。
2、用刀在鱼身两面轻划刀痕,各4条。
3、两面及鱼腹均匀抹上盐。
4、放如盘中,加入b料腌20分钟。
5、在盘中放入切碎的葱段(1根)及姜片,将少量葱段及姜片放入鱼腹,将鲳鱼放上,鲳鱼移入蒸锅中蒸15-20分钟,取出。
6、倒掉盘中多余汤汁,并淋上c料。
7、葱洗净,切段,红辣椒去蒂,洗净,切细丝。
8、锅中放入2大匙油烧热,将葱与辣椒爆锅后马上淋入盘中即可。
小窍门
蒸鱼时,如何避免鱼肉失去鲜味?
蒸鱼时,在鱼和盘子中间铺2~3根葱,让鱼和盘子中间有间隙,蒸汽可以完全在鱼四种对流,既可以缩短蒸鱼的时间,同时,有能够去除鱼腥味。
清蒸鲳鱼(学习改进版)做法已被10人烹饪过!
第五种:甜品菜谱香辣劲爆牛蛙改进版做法
材料
牛蛙500g,青尖椒2个,红朝天椒4个,蒜3瓣,姜3片,洋葱少量,辣椒酱(剁椒)1大勺,酱油2大勺,料酒2大勺,花椒16颗 盐,鸡精适量。
做法
1..牛蛙洗净、斩大块,放入碗中,倒入酱油
2..倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右
3..青红椒切块,姜、蒜切片
4..取一大勺辣椒酱放入碗中
5..锅烧热,放少许油
6..油三成热时,放入花椒爆香
7..将花椒捞出扔掉,热油倒入辣椒酱,搅拌均匀待用
8..锅烧热,重新放入适量油
9..放入姜蒜,煸出香味
10..把腌制好的牛蛙滤净,入锅, 爆炒片刻放盐
11..炒3分钟左右,放入青红椒,翻炒一分钟
香辣劲爆牛蛙改进版做法已被79人烹饪过!
小编整理333位网友投稿材料与花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炸南瓜黑芝麻汤圆
第二种:黑芝麻汤圆
第三种:简单自制黑芝麻汤圆
第四种:南瓜黑芝麻汤圆
第五种:黑芝麻汤圆
第六种:花生黑芝麻汤
第七种:芝麻香(芝麻汤圆)
第八种:花生芝麻汤圆
第九种:传统做法的花生芝麻汤圆
第十种:花生芝麻汤圆
小编结合42位厨师推荐再从632网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
花生芝麻汤圆、英式奶香巧克力曲奇、苹果香蕉奶昔、苹果雪梨饮、草莓冰淇淋咖啡
草莓巧克力、草莓木糠布丁、草莓奶昔、草莓香橙奶昔
菊花冰糖莲子雪耳羹、蒸巧克力汤圆、草莓咖啡布丁。
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