烹饪桑椹果酱酸奶布丁所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、调料瓶。
甜点菜谱桑椹果酱酸奶布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桑椹果酱酸奶布丁、桑椹果酱酸奶布丁、桑椹果酱瑞士卷，桑椹果酱。
（中华厨具网 建议，再次对53位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2154人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是53位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱桑椹果酱酸奶布丁做法
材料
桑椹果酱适量，吉利丁片大半片，原味酸奶100-150克
做法
1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。
2.原味酸奶倒入杯内，加适量果酱搅拌均匀，可不完全搅拌均匀做出彩云效果。
3.倒入吉利丁片入酸奶内搅拌均匀后放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。
小诀窍
关于吉利丁片：每次用这个材料都不少网友问我这个是什么，在哪里卖，有什么用这个和果冻粉 鱼胶粉 慕丝粉一样 具有凝固作用，拿来做果冻、布丁、慕丝的。不过不少人反应拿以上粉类做都有鱼腥味，影响口感，我在买材料的时候就看到介绍说吉利丁片是高级餐厅做甜品使用的，因为用这个不会有鱼腥味，不会影响甜品的味道。所以就使用至今了。在tb可以买到，价钱一般都是一块五一片，成本比粉类要低哦
桑椹果酱酸奶布丁做法已被33人烹饪过！
第二种：甜点菜谱桑椹果酱酸奶布丁做法
材料
桑椹果酱适量，吉利丁片大半片，原味酸奶100-150克
做法
1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。
2.原味酸奶倒入杯内，加适量果酱搅拌均匀，可不完全搅拌均匀做出彩云效果。
3.倒入吉利丁片入酸奶内搅拌均匀后放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。
小诀窍
关于吉利丁片：每次用这个材料都不少网友问我这个是什么，在哪里卖，有什么用这个和果冻粉 鱼胶粉 慕丝粉一样 具有凝固作用，拿来做果冻、布丁、慕丝的。不过不少人反应拿以上粉类做都有鱼腥味，影响口感，我在买材料的时候就看到介绍说吉利丁片是高级餐厅做甜品使用的，因为用这个不会有鱼腥味，不会影响甜品的味道。所以就使用至今了。在tb可以买到，价钱一般都是一块五一片，成本比粉类要低哦
桑椹果酱酸奶布丁做法已被13人烹饪过！
第三种：甜点菜谱桑椹果酱瑞士卷做法
材料
鸡蛋4个，紫色色素，牛奶50毫升，色拉油50毫升，低筋面粉80克，泡打粉5克，盐
做法
1.面糊按照我以往写的瑞士卷或戚风蛋糕程序即可。
2.取搅拌好的部分面糊大概滴入2-3滴紫色搅拌均匀后倒入原面糊内，随便搅拌几下不要刻意搅拌均匀，这样才能做出纹路。
3.油纸铺在托盘上烤箱180度预热10分钟，把面糊倒入托盘内。
4.烤箱改175度烤箱中层烤10分钟后改165度在烤12-13分钟左右即可。
5.在烤蛋糕的时候，取适量金钻奶油和2-3大茶匙果酱用电动打蛋器打至九分发（裱花状态）。
6.取出烤好的蛋糕，稍微摊凉后。慢慢撕开油纸，表面均匀涂抹上奶油果酱，慢慢卷好后放入冰箱冷藏几个小时定型即可。
桑椹果酱瑞士卷做法已被72人烹饪过！
第四种：甜点菜谱桑椹果酱做法
材料
桑椹，盐，糖，柠檬汁，麦芽糖
做法
1.先用盐水泡过洗净沥干水后加糖腌半小时到一小时.
2.然后加上半个柠檬汁和麦芽糖小火煮成粘稠状放凉装玻璃瓶密封进冰箱保存.
3.桑椹：糖：麦芽糖的比例是.6：1：2.麦芽糖最好多一些.因为桑椹水份过多.不易煮成粘稠状.要有点耐性.里面的籽煲出来后吃起来有芝麻的香味.跟蓝莓酱有得拼哦.
桑椹果酱做法已被42人烹饪过！
第五种：甜点菜谱桑椹果酱做法
材料
桑椹900公克，冷水300㏄，柠檬酸纳3公克，果冻粉15公克，海藻糖a17公克，海藻糖b100公克，麦芽糖200公克，柠檬酸3公克
做法
1.将桑椹洗净，去除粗梗备用。
2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶解；果冻粉与海藻糖a拌匀备用。
3.把作法2的材料倒入锅中，以中小火煮至果冻粉完全溶解。
4.将海藻糖b与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解，即转小火煮至糖度68、温度103℃时，加入作法1中450公克的桑椹继续以小火煮至糖度68、温度103℃。
桑椹果酱做法已被11人烹饪过！
小编整理615位网友投稿材料与桑椹果酱酸奶布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桑椹果冰沙
第二种：蔓越苺桃酱酸奶
第三种：酸奶布丁
第四种：蓝莓酸奶布丁
第五种：蓝莓酸奶布丁
第六种：杏桃酸奶布丁蛋糕
第七种：火龙果酸奶布丁
第八种：炎炎夏日里的冰爽甜品-------西瓜酸奶布丁
第九种：酸奶布丁饭
第十种：西柚酸奶布丁
小编结合53位厨师推荐再从914网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酥炸洋葱圈儿、通心粉酥、水蜜桃慕斯、花形吐司、酥炸玉米粒
提拉米苏、宫廷桃酥、酥炸猪排、磨坊姑娘
香甜提子布丁、果仁桃酥、迷你蛋黄酥。
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