烹饪鲜果脆派所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、绞肉机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
点心菜谱鲜果脆派做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜果脆派、鲜果脆派、坚果脆饼,坚果脆饼。
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以下是57位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱鲜果脆派做法
材料
奶油乳酪抹酱200公克,柠檬1/2个,果糖30公克,凤梨200公克,起酥片10片,蛋液适量
做法
1.将柠檬削皮磨成粉状并榨汁,然后将材料a全部混拌均匀至呈现光滑度。
2.凤梨切成细丁,加入作法1的材料中拌匀。
3.将作法2的馅料裹入起酥片内,表皮刷上蛋液,放入200℃烤箱烤约20分钟,至金黄酥脆状即可食用。
鲜果脆派做法已被27人烹饪过!
第二种:点心菜谱鲜果脆派做法
材料
奶油乳酪抹酱200公克,柠檬1/2个,果糖30公克,凤梨200公克,起酥片10片,蛋液适量
做法
1.将柠檬削皮磨成粉状并榨汁,然后将材料a全部混拌均匀至呈现光滑度。
2.凤梨切成细丁,加入作法1的材料中拌匀。
3.将作法2的馅料裹入起酥片内,表皮刷上蛋液,放入200℃烤箱烤约20分钟,至金黄酥脆状即可食用。
鲜果脆派做法已被76人烹饪过!
第三种:点心菜谱坚果脆饼做法
材料
1.奶油250公克,盐1小匙,糖粉250公克,2.蛋4个,3.杂粮粉50公克,低筋面粉450公克,4.杏仁角100公克,烤熟核桃仁100公克,南瓜100公克
做法
1.将材料(1)混合拌匀后,材料(2)再分次加入拌匀。
2.低筋面粉过筛后,与杂粮粉一起加入上述材料拌匀。
3.最后将材料(4)加入拌匀即为饼干面糰。
4.将面糰分割成每个35公克,搓圆后再压扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤约15分钟即可。
坚果脆饼做法已被56人烹饪过!
第四种:点心菜谱坚果脆饼做法
材料
奶油250公克,盐1小匙,糖粉250公克,蛋4个,杂粮粉50公克,低筋面粉450公克,杏仁角100公克,烤熟核桃仁100公克,南瓜100公克
做法
1.将材料(1)混合拌匀后,材料(2)再分次加入拌匀。
2.低筋面粉过筛后,与杂粮粉一起加入上述材料拌匀。
3.最后将材料(4)加入拌匀即为饼干面团。
4.将面团分割成每个35公克,搓圆后再压扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤约15分钟即可。
坚果脆饼做法已被25人烹饪过!
第五种:点心菜谱坚果脆饼做法
材料
低粉120g,鸡蛋1个,糖30g,泡打粉1.5g,香草粉1.5g,葡萄干70g,熟花生仁70g,黑巧克力70g
做法
1、花生仁、葡萄干、黑巧克力全部剁碎备用。低粉、泡打粉过筛后备用。
2、鸡蛋加糖加香草粉混合,打出泡沫。
3、再加入过筛的低粉、泡打粉混合搅拌。
4、再加入剁碎的花生仁、葡萄干、黑巧克力,拌成为比较硬的面团。
5、烤箱预热,180℃。
6、烤盘铺烤纸。手上蘸水,把面团平均铺在烤盘上。
坚果脆饼做法已被95人烹饪过!
小编整理538位网友投稿材料与鲜果脆派相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西米鲜果羹
第二种:鲜果酸奶
第三种:彩椒鲜果咖哩饭
第四种:绿豆鸡肉鲜果沙拉
第五种:简单的鲜果奶油蛋糕
第六种:鲜果西米露
第七种:银耳鲜果滋补汤
第八种:自制鲜果冰淇淋
第九种:法式鲜果布甸
第十种:鲜果松鼠鱼
小编结合57位厨师推荐再从847网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
苹果派、樱桃派、豆干、绿豆冬瓜冻、甜味红川七茶
杂粮水果派、红酒洋梨派、鲜奶油锅炸、纽奥良辣鸡翅
奶黄冰皮月饼、马西莫家的鸡蛋派、红豆风味厚蛋煎。
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