烹饪果酱千层派所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排气扇、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、蒸笼。
点心菜谱果酱千层派做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果酱千层派、果酱千层派、果酱千层酥，果酱千层酥。
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以下是60位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱果酱千层派做法
材料
冷冻千层派皮6片，果酱适量，鸡蛋1个，心形压模1个
做法
1.先将冷冻派皮置于室温中解冻；鸡蛋打散备用。
2.取1片派皮，周边先刷上蛋汁，中间放入果酱后对摺黏起，表面再刷上一层蛋汁，做成长方形的千层派。
3.再取两片派皮，其中一片先在四周刷上蛋汁，中间先放入果酱，再叠上另1片派皮，用爱心压模压出形状后，表面再刷上一层蛋汁，做成心形的千层派。
4.将所有材料处理好后放入烤盘，用上火200℃，下火200℃烤焙12∼15分钟即可。
果酱千层派做法已被39人烹饪过！
第二种：点心菜谱果酱千层派做法
材料
冷冻千层派皮6片，果酱适量，鸡蛋1个，心形压模1个
做法
1.先将冷冻派皮置于室温中解冻；鸡蛋打散备用。
2.取1片派皮，周边先刷上蛋汁，中间放入果酱后对摺黏起，表面再刷上一层蛋汁，做成长方形的千层派。
3.再取两片派皮，其中一片先在四周刷上蛋汁，中间先放入果酱，再叠上另1片派皮，用爱心压模压出形状后，表面再刷上一层蛋汁，做成心形的千层派。
4.将所有材料处理好后放入烤盘，用上火200℃，下火200℃烤焙12∼15分钟即可。
果酱千层派做法已被19人烹饪过！
第三种：点心菜谱果酱千层酥做法
材料
千层酥一份
做法
1、普通面粉250克，黄油40克，盐1克，细砂糖5克，水120克左右，黄油（裹入用）190克，面粉适量。
2、黄油切丁，与面粉混合，用手搓至无黄油颗粒，加入砂糖、盐，分次加入水，揉成面团。用保鲜膜包裹，室温静置20分钟。裹入用黄油切片，装入食品袋中，用擀面杖敲打，擀成长方形。硬度要和面团硬度一样，如果太软就放冰箱冷藏一会。
3、案板上撒面粉，把面团擀成长方形面片，长度大约是黄油的三倍，把黄油放中间。
4、两端这起，上下端捏死，檊成长方形面饼，再折叠，像叠被子一样叠起，用擀面杖再次擀成长方形，如此反复折叠、擀压四次就擀成千层酥皮了。
5、现在开始做造型了！先切下一个长条，再如图折叠切出正方形，正方形对折，两边各切一刀，但是不能切断，把两个角向对面折叠，就行了。码盘，静置20分钟左右，刷鸡蛋液，烤箱预热200度，烤箱中层烤15分钟，表面呈金黄色即可出炉。
果酱千层酥做法已被78人烹饪过！
第四种：点心菜谱黑布林果酱千层酥做法
材料
高粉90克，低粉110克，裹入油130克，盐4克，黄油30克，水90克左右
做法
1.将高粉，低粉，盐和黄油，水倒入容器中
2.和成一个面团
3.将面团从中间切个十字，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏三十分钟
4.取一块黄油，下面放入保鲜膜
5.将保鲜膜裹住黄油，用擀面棍敲打变成0.5厘米左右的黄油片，然后用尺子修整角度
6.变成一个长方形。敲打好的黄油片容易弯曲，如果你弯曲的时候就会断，或者手一碰就会有黄油溢出。都是达不到裹入黄油的要求的。夏天的时候，要敲打好后，放冰箱冷藏一会儿。冬天，如果室温只有几度，敲打好后，就可以直接裹了
7.将面团从冰箱取出。拿掉保鲜膜，擀薄
8.将黄油片放在面片上
9.将黄油片裹好。不要露出油来
10.将面团擀长
11.从两边分别向中心位置折起
12.折好后，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟
13.冷藏后，再取出擀长。桌上可以撒些粉。这样可以防沾
14.然后再进行三折
15.三折后，再放冰箱冷藏20分钟
16.接下来还是擀长后三折
17.如此类推，总共进行四次三折。一次四折
18.如果在操作的时候，发现表面会有汽泡要用牙签扎去。如果发现沾，就撒些粉。但粉不要多
19.完成最后折叠的面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟
20.取出后，擀成0.4厘米的面片。根据需要制作你想要的酥皮点心
21.因为今天要制作的千层酥在烤的时候没有放果酱，所以容易膨胀。将千层酥皮擀成0.2厘米的厚度。冷藏30分钟取出。切成10厘米的正方形
22.然后用滚轮刀和尺子将面片的两边切出一厘米宽的条，但有部份要连着，不要切断
23.切好的样子
24.将面片上先刷上蛋液。再对折过来，中间留出放果酱的位置
25.对折好后，在表面也刷上蛋液
26.烤箱230度预热，中层，烤25分钟左右至上色。取出，上面抹上果酱即可
黑布林果酱千层酥做法已被48人烹饪过！
第五种：点心菜谱果酱千层酥做法
材料
水，糖、少量盐，低筋面粉220g，黄油40g，黄油180g（裹入用），果酱
做法
1、黄油室温软化，40g与面粉混合，再用水将面粉、糖、盐揉成光滑的面团，放冰箱冷藏20分钟
2、期间将180g黄油放入保鲜膜擀成厚约长方形，放冰箱再次定型
3、好的面团擀成比黄油大三倍的长方形面片，将黄油放在面片中间，左右叠起
4、面片再擀成厚约0.3cm的面片，左右叠起4折后放冰箱醒20分钟
5、上步骤重复3次
果酱千层酥做法已被17人烹饪过！
小编整理621位网友投稿材料与果酱千层派相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉酱千层面
第二种：乡村肉酱千层面
第三种：蕃茄肉酱千层可丽饼
第四种：意式肉酱千层面
第五种：意大利罗勒酱千层面lasagna al pesto
第六种：肉酱千层面
第七种：千层果酱酥
第八种：日式面团--东瀛千层包
第九种：芒果千层蛋糕
第十种：葱香千层肉饼
小编结合60位厨师推荐再从810网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
章鱼烧、鲜果脆派、苹果派、樱桃派、豆干
绿豆冬瓜冻、杂粮水果派、红豆风味厚蛋煎、红酒洋梨派
鲜奶油锅炸、纽奥良辣鸡翅、甜味红川七茶。
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