烹饪法式多蜜酱汁所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排烟风机、热水器、多用刀、开瓶器、厨房秤。
西餐菜谱法式多蜜酱汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式多蜜酱汁、法式多蜜酱汁、法式多士，蜜酱火腿千张卷。
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以下是67位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱法式多蜜酱汁做法
材料
牛绞肉700g
做法
1、将面粉放进干锅中，用小火慢烘，期间不断翻炒混合，加热至面粉全部呈现淡茶色，盛起备用。
2、洋葱、红萝卜和西洋芹切1公分丁状。小西红柿去蒂头后切一半。
3、锅子中火烧热后放入2匙色拉油，先放入洋葱、红萝卜和西洋芹，炒至金黄焦香。
4、放入小西红柿继续翻炒，继而放入面粉。
5、倒入4匙色拉油，一起翻炒至均匀
6、倒入600ml无盐西红柿汁。若担心酱汁因面粉结块，可先将火关掉再翻炒。
7、再倒入1000ml水，混合搅拌，用小火让西红柿汁与蔬菜继续炖煮，再另外准备一锅炒香牛绞肉。
8、锅子大火烧热后放入1匙色拉油，把牛绞肉吵到松散，再加1匙盐巴。
9、再倒入红酒煮一会儿。
10、找一个可以炖煮用的大锅，将步骤（7）和步骤（9）放入一起炖煮，完成后放入1片月桂叶。让酱汁表面呈现冒泡状持续煮3小时。我是使用铸铁锅，所以只花2小时。
11、最后将锅中食材过滤起来，只留下汤汁。
12、食材捞起后，再让酱汁呈现冒泡状持续煮至浓稠，最后让游和酱汁充分均匀混和，而且酱汁表面产生光泽。
小诀窍
剩余的牛绞肉还可以拿来做美味的意大利西红柿肉酱面喔~ 别浪费它喔…
法式多蜜酱汁做法已被47人烹饪过！
第二种：西餐菜谱法式多蜜酱汁做法
材料
牛绞肉700g
做法
1、将面粉放进干锅中，用小火慢烘，期间不断翻炒混合，加热至面粉全部呈现淡茶色，盛起备用。
2、洋葱、红萝卜和西洋芹切1公分丁状。小西红柿去蒂头后切一半。
3、锅子中火烧热后放入2匙色拉油，先放入洋葱、红萝卜和西洋芹，炒至金黄焦香。
4、放入小西红柿继续翻炒，继而放入面粉。
5、倒入4匙色拉油，一起翻炒至均匀
6、倒入600ml无盐西红柿汁。若担心酱汁因面粉结块，可先将火关掉再翻炒。
7、再倒入1000ml水，混合搅拌，用小火让西红柿汁与蔬菜继续炖煮，再另外准备一锅炒香牛绞肉。
8、锅子大火烧热后放入1匙色拉油，把牛绞肉吵到松散，再加1匙盐巴。
9、再倒入红酒煮一会儿。
10、找一个可以炖煮用的大锅，将步骤（7）和步骤（9）放入一起炖煮，完成后放入1片月桂叶。让酱汁表面呈现冒泡状持续煮3小时。我是使用铸铁锅，所以只花2小时。
11、最后将锅中食材过滤起来，只留下汤汁。
12、食材捞起后，再让酱汁呈现冒泡状持续煮至浓稠，最后让游和酱汁充分均匀混和，而且酱汁表面产生光泽。
小诀窍
剩余的牛绞肉还可以拿来做美味的意大利西红柿肉酱面喔~ 别浪费它喔…
法式多蜜酱汁做法已被28人烹饪过！
第三种：西餐菜谱法式多士做法
材料
面包，花生酱，鸡蛋，奶，玉米粉
做法
1、将面包片切去边。
2、将面包片的一面抹上花生酱，和另一片面包片合在一起。
3、鸡蛋加花奶和玉米淀粉打匀。
4、平底锅中放适量油，烧至5成热，夹心面包片两面沾蛋液放入，煎至两面金黄，用厨房纸吸去多余油。
法式多士做法已被65人烹饪过！
第四种：西餐菜谱鲜橙蜂蜜酱汁做法
材料
鲜橙3粒，蒜头切丝4瓣，蜜糖2汤匙，糖1茶匙，盐1/4茶匙，粟粉半汤匙
做法
1、鲜橙表皮擦上盐巴，去除蜡质后冲洗干净。
2、用削皮刀削下橙色的外皮，皮下白色部分去除切幼丝，果肉榨汁。
3、用1汤匙油爆香蒜头丝，倒入所有材料煮至浓稠即可。
小诀窍
～“鲜橙蜂蜜酱汁”可用作沙拉酱汁或沾酱。
鲜橙蜂蜜酱汁做法已被91人烹饪过！
第五种：西餐菜谱蜜酱火腿千张卷做法
材料
金华火腿肉，千张皮（豆腐皮），芹菜，甜面酱，盐，鸡精，骨头汤
做法
1.将千张切成宽为10cm的长段放骨汤里烫熟捞起。注意不要煮破了。
2.火腿切成长段， 西芹切段微微焯水，保持其脆爽口味。
3.用千张皮将火腿段和西芹段滚圈包紧，再用刀切成斜块即可。（过程同做紫菜包饭）
蜜酱火腿千张卷做法已被83人烹饪过！
小编整理242位网友投稿材料与法式多蜜酱汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜂蜜酱油烩甜椒
第二种：蜜酱叉烧肉
第三种：法式酱汁
第四种：科斯塔法式炸面饼（法式煎馅饼）
第五种：酱汁五丁
第六种：酱汁排骨
第七种：酱汁煎焖鱼块
第八种：酱汁牛肉
第九种：酱汁墨鱼
第十种：玫瑰家园小厨房--酱汁牛肉黄豆
小编结合67位厨师推荐再从624网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
法式猪里肌、美味牛排、美味披萨、黑椒牛排、黑椒牛排
花生酪、香煎牛排、法式吐司配芒果冰淇淋、法式吐司
台塑牛排、炸薯条、花纹吐司三明治。
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相关菜谱名称推荐：法式多蜜酱汁,法式多蜜酱汁,法式多士,蜜酱火腿千张卷
