烹饪pizza所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、吹风机、热水器、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。
西餐菜谱pizza做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐pizza、我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza、pizza面坯和pizza酱，土娃娃厨房之囧囧有神的芝心大pizza。
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以下是41位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱pizza做法
材料
准备材料：高筋面粉170g 温水90g 干酵母 1小勺 食用盐 2g 白糖8g 芝士80g-90g 色拉油 2g 玉米 、胡萝卜、培根、豌豆、青瓜 、西红柿 、洋葱 适量
做法
1.温水中加入酵母搅匀
2.再把面粉、盐、糖倒入盆子中
3.把调好的酵母倒入面粉中
4.揉好面团
5.揉好的面团放入容器中，盖上保鲜纸，放入烤箱中
6.选择发酵档位，时间选择60分钟
7.把发酵好的面团取出，用刷子在披萨盘上刷上一层色拉油，将擀好的面饼铺在上面。
用双手压住中间部分，使面饼成中间低周边高的形状铺开，尽量让周围有均匀浑圆的一圈
8.接着用餐叉在底部戳出小孔，这样在面饼发酵和烘培的时候底部就不会鼓起了
9.然后将其放入烤箱中，选择发酵档位，时间30分钟，进行二次发酵
10.将培根、洋葱切好，芝士切成丝
11.取出发酵好的披萨底，再用餐叉在披萨中间部分戳一些小孔。在披萨周围刷上一圈色拉油，中间部分刷上番茄酱。
12.铺上1/3的芝士、适量培根、玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、洋葱丝、青瓜粒（食材根据个人喜好）
13.将铺上材料的披萨放入烤箱中层。温度选择200度，选择上下烘烤方式，时间选择10分钟
14.10分钟后，把披萨取出。将剩余的芝士全部铺上，再放入烤箱中，温度选择200度，选择上下烘烤方式，时间选择10分钟
15.美味诱人的pizza新鲜出炉啦！
pizza做法已被44人烹饪过！
第二种：西餐菜谱我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza做法
材料
9寸披萨皮材料：高筋面粉80克，低筋面粉35克，水70克，橄览油10克，细砂糖6克，干酵母1/3小勺，盐1/3小勺，奶粉5克，马苏里拉芝士120克(我无马苏里拉芝士，放了法囯百吉福原味芝士片)。，披萨酱材料：西红柿200克，大蒜3辨，黄油30克，洋怱50克，盐适量，黑胡椒粉1小勺，牛至叶1小勺，罗勒1/2小勺，糖1大勺，饼馅材料：广式腊肠一条，火腿片适量，红，青灯笼椒各一个，鲜虾肉100克
做法
具体做法与步骤，请看coco大家姐的美食博客
www./coco8383
小诀窍
小提示：最意想不到的是，用广式腊肠做披萨，竟出奇的好吃，别有一翻中国风味。
我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza做法已被81人烹饪过！
第三种：西餐菜谱pizza面坯和pizza酱做法
材料
面粉300克 干酵母5克温水180ml黄油20克盐1/2茶勺 糖1茶勺西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒黑胡椒 盐 糖 鸡精 备注：这是做两张pizza的原料，你可以根据喂养人数的多少，酌量增加或减少哈！面坯
做法
1）将干酵母倒入温水中，静置10分钟。
2）将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉，揉成团后，加入黄油，继续用蹄子不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖面团强行减肥。
3）把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。然后用叉子扎一些小孔。
pizza酱做法：
4）文火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
5）出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。
pizza面坯和pizza酱做法已被16人烹饪过！
第四种：西餐菜谱彩虹pizza 彩虹pizza做法
材料
高粉 200g
做法
将除了橄榄油外的面团的材料搅匀，加入橄榄油揉匀，室温发酵一个小时
将面团擀成圆饼，如果面团收缩的厉害就松弛一下再擀，擀成合适的大小，我这个直径25cm左右
面团上涂番茄酱或pizza酱，如果用番茄酱再撒点干的牛至。撒一层马苏里拉。各色蔬菜切成差不多的大小，按颜色的过渡一行行排起来，最后喷上一些橄榄油烤箱预热220度，烤20分钟即可。烤箱预热220度，烤20分钟即可。
彩虹pizza 彩虹pizza做法已被19人烹饪过！
第五种：西餐菜谱土娃娃厨房之囧囧有神的芝心大pizza做法
材料
肉酱半斤，，洋葱半个，，番茄酱小半瓶，，批萨草香料少许，，大蒜2瓣，高粉100g，，低粉100g，，糖10g，，盐12小勺，，酵母粉12小勺，，水110g，，色拉油10g，，小番茄若干，，马苏cheese200g
做法
1.pizza酱：黄油放锅内开火，放蒜泥，洋葱丁炒香，放肉酱炒至变色，加入番茄酱，pizza草，盐味精胡椒粉调味即可。也可加入20g马苏cheese
2.高粉加低粉，加糖，盐酵母水揉成团，再加色拉油揉到光滑，放盆里面发酵1小时（我是放在刚炒好的pizza酱的罐子上面，正好有点热热的）
3.面团擀平，铺在烤盘上，边上稍微厚一点，四边将马苏cheese包入，压紧
4.将pizza酱均匀的的涂在饼皮上，撒上一层cheese，铺上洋葱丝，再撒上一层cheese，铺上玉米肠，放上小番茄，再撒一层cheese，在上面用切达cheese片铺成囧字的形状，放置15分钟。
5.220度中下层12分钟即可。
土娃娃厨房之囧囧有神的芝心大pizza做法已被89人烹饪过！
小编整理558位网友投稿材料与pizza相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：意大利肠pizza
第二种：牛肉粒火腿pizza
第三种：怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨)
第四种：pizza~~~
第五种：pizza卷
第六种：培根pizza
第七种：自制pizza
第八种：pizza~~~~
第九种：火腿香肠脆皮pizza
第十种：美味pizza
小编结合41位厨师推荐再从702网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
法式多蜜酱汁、法式猪里肌、美味牛排、美味披萨、黑椒牛排
黑椒牛排、花纹吐司三明治、香煎牛排、法式吐司配芒果冰淇淋
法式吐司、台塑牛排、花生酪。
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