烹饪比萨酱所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、新风系统、热水器、多用刀、剪刀、磨刀器。
西餐菜谱比萨酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐比萨酱、比萨酱、简便比萨酱,山寨比萨酱。
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以下是60位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱比萨酱做法
材料
鸡高汤8汤匙,奶油20公克,洋葱1/2颗,蒜头2颗,番茄煳2汤匙,糖1汤匙,盐1/3茶匙,黑胡椒粉1/3茶匙,俄力冈1/4茶匙
做法
1、把洋葱和蒜头切碎。
2、锅烧热,加奶油炒香洋葱和蒜头末,再加入其他材料以中火拌炒15分钟即可。
比萨酱做法已被30人烹饪过!
第二种:西餐菜谱比萨酱做法
材料
鸡高汤8汤匙,奶油20公克,洋葱1/2颗,蒜头2颗,番茄煳2汤匙,糖1汤匙,盐1/3茶匙,黑胡椒粉1/3茶匙,俄力冈1/4茶匙
做法
1、把洋葱和蒜头切碎。
2、锅烧热,加奶油炒香洋葱和蒜头末,再加入其他材料以中火拌炒15分钟即可。
比萨酱做法已被89人烹饪过!
第三种:西餐菜谱简便比萨酱做法
材料
番茄酱250克,蒜头一个,捣碎,牛至干半茶匙,干九层塔半茶匙
做法
1.用一个中号碗,将番茄酱,蒜末,牛至,九层塔搅拌均匀在一起。将这个酱刷到比萨饼上就可以了(这个份量足够2个大号披萨饼)。
简便比萨酱做法已被59人烹饪过!
第四种:西餐菜谱山寨比萨酱做法
材料
主要原料:
做法
准备工作:
把洋葱和番茄切成粒状,蒜头拍碎剁成茸;
操作步骤:
一、开锅,锅热放黄渥;
二、烧溶后放蒜茸和洋葱粒,爆香;
三、放番茄粒,翻动搅拌,番茄炒片刻;
四、番茄炒出水后放黑胡椒粉、牛至叶、萝勒、糖,搅拌均匀;
五、慢火烧,让水份挥发,最后加盐,酱不要太湿,要勤翻勤搅拌,酱容易糊底,稠度刚好后收火;
六、煮好后放入密实罐里,可放3-4日。(君之说是三日,但这里空气较好,放多一天,问题不大的。)。酱可尽量炒干些。
山寨比萨酱做法已被28人烹饪过!
第五种:西餐菜谱山寨比萨酱做法
材料
主要原料:
做法
准备工作:
把洋葱和番茄切成粒状,蒜头拍碎剁成茸;
操作步骤:
一、开锅,锅热放黄渥;
二、烧溶后放蒜茸和洋葱粒,爆香;
三、放番茄粒,翻动搅拌,番茄炒片刻;
四、番茄炒出水后放黑胡椒粉、牛至叶、萝勒、糖,搅拌均匀;
山寨比萨酱做法已被88人烹饪过!
小编整理171位网友投稿材料与比萨酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凯萨酱
第二种:披萨酱
第三种:披萨酱
第四种:自制披萨酱
第五种:自制披萨酱
第六种:料足味浓—自制披萨酱
第七种:自制意式披萨酱
第八种:米饭鲈鱼比萨
第九种:巧克力比萨饼
第十种:不用面的蔬菜比萨
小编结合60位厨师推荐再从940网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
意大利香料酱汁、法式酱汁、美式千岛酱、意大利茄汁、法式芥末奶油酱
香煎菲力牛排调味汁、肝酱牛排调味汁、香橙优酪沾酱、干酪酱汁
美式汉堡酱汁、奶酪、牛排调味汁。
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