烹饪闪电多彩牛排饭所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、去皮机、油烟净化器、热水器、斩切刀、勺子、厨房秤。
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以下是38位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱闪电多彩牛排饭做法
材料
大蒜,西冷牛排2片,红彩椒1个,黄彩椒1个,大葱1支,黄瓜1条,奶油适量,盐适量,酒适量
做法
1.热锅下奶油和蒜末爆香后,下牛排丝黑椒粒快炒后再下bbq酱和林急汁各2汤匙.牛肉丝变色即捞起,将所有蔬菜丝倒入锅中和汤汁同炒,下酒呛锅后倒回牛排丝并加少许盐调味,装盛热饭上撒点欧芹後趁热享用咯.
闪电多彩牛排饭做法已被98人烹饪过!
第二种:西餐菜谱闪电多彩牛排饭做法
材料
大蒜,西冷牛排2片,红彩椒1个,黄彩椒1个,大葱1支,黄瓜1条,奶油适量,盐适量,酒适量
做法
1.热锅下奶油和蒜末爆香后,下牛排丝黑椒粒快炒后再下bbq酱和林急汁各2汤匙.牛肉丝变色即捞起,将所有蔬菜丝倒入锅中和汤汁同炒,下酒呛锅后倒回牛排丝并加少许盐调味,装盛热饭上撒点欧芹後趁热享用咯.
闪电多彩牛排饭做法已被67人烹饪过!
第三种:西餐菜谱多彩牛排串烧:做法
材料
牛肉 500g
做法
1、青菜彩椒切成小块,每块长约3cm,宽约2cm。 2、牛肉切块加入cook100芝加哥公牛调料腌制2个小时。 3、用竹签将彩椒和肉串起。之前牛排里的腌料酱汁留着烧烤时用。 4、烤炉预热后,抹上黄油,然后将肉串放在上面煎烤至熟,期间需要翻转,熟前2分钟再抹上一层酱料,让彩椒和牛排更滋味。
多彩牛排串烧:做法已被47人烹饪过!
第四种:西餐菜谱洋葱炖煮牛排饭做法
材料
纽西兰冷藏板腱600公克,奶油150公克,洋葱2颗,红萝卜200公克,马铃薯100公克,大蒜30公克,红葡萄酒50㏄,玉桂叶3片,巧克力粉3茶匙,肉桂粉1/2茶匙,荳蔻粉1/4茶匙,盐2茶匙,糖5茶匙,麦芽糖50公克,优格30公克,乌斯特酱油20㏄,干葱丝少许,绿色蔬菜1朵
做法
1.将牛肉以奶油用中火煎成金黄色备用。洋葱、红萝卜、马铃薯、大蒜切丁备用。
2.使用中火将大蒜丁、洋葱丁、红萝卜丁、马铃薯丁炒熟,加入煎好的牛肉,再加入陈年红葡萄酒烩煮,除去酒气后加入1000㏄的水,开大火煮滚后转小火续煮。
3.加入玉桂叶、巧克力粉、肉桂粉、荳蔻粉、盐、糖麦芽糖,继续炖煮约30分钟后将牛肉取出切片。
4.剩余锅内的所有材料置冷后使用果汁机打碎并过滤;再将优格、乌斯特酱油加入酱汁中调色、调味。
5.取一瓷盘装饭,将切片好的炖煮牛排分成两份,依序摆排于白饭旁。
6.最后将作法4的酱汁淋于牛排上,再将干葱丝撒于上方,以绿色蔬菜点缀即可。
洋葱炖煮牛排饭做法已被16人烹饪过!
第五种:西餐菜谱美式烤牛排饭做法
材料
菲力牛排1片,洋葱10g,蒜头5g,姜5g,水2大匙,a.嫩精1/4茶匙,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,酒1/2茶匙,b.烤肉酱2大匙
做法
1.洋葱、蒜头、姜洗净后切块,再放入果汁机加水一起打成汁状,倒入碗中。
2.加入调味料a于作法1的碗中一同混合均匀,再放入菲力牛排腌渍约20分钟。
3.烤箱预热至250℃备用。
4.将作法2腌渍好的菲力牛排平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约3分钟。
美式烤牛排饭做法已被76人烹饪过!
小编整理379位网友投稿材料与闪电多彩牛排饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五彩牛柳
第二种:五彩牛肉粒
第三种:五彩牛肉丝
第四种:五彩牛肉粒
第五种:五彩牛肉粒
第六种:五彩牛肉丁
第七种:咖喱猪排饭
第八种:蒜香鸡排饭盒
第九种:义式红酒果香酱烧猪排饭
第十种:日式照烧鸡排饭
小编结合38位厨师推荐再从578网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
罗勒培根乳酪小土豆、薯条两步走、土司蜜豆团、黑芝麻土司、孜香薯条
超软土司、煎牛排、海鲜什锦披萨、随心三明治
芝士番茄年糕、醇奶土司、金沙土豆泥。
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