烹饪培根奶酪卷所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、叉子、削皮器。
西餐菜谱培根奶酪卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根奶酪卷、培根奶酪卷、培根奶酪沙拉，培根奶酪吐司。
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以下是43位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱培根奶酪卷做法
材料
a：高粉200克，白糖15克，盐0.25小匙，蛋白70克，酵母0.5小匙，水50克，奶油15克，b：培根片5片，奶酪5片
做法
1.除黄油之外的a原料按照先液体后粉体的顺序混合，用面包机搅拌成团，放入黄油，继续搅拌至扩展阶段，开始一次发酵；
2.一次发酵结束后，分割成5份，滚圆，饧10分钟；
3.将面团擀开，放上培根，一片奶酪切成两半铺在培根上；
4.从上至下卷起，底部收口处捏紧；
5.从1/2处切开，不要切断，切面朝上翻成两半；
6.开始二次发酵25分钟；
7.二次发酵结束后，刷蛋液；
8.烤箱190°预热，20分钟。
培根奶酪卷做法已被12人烹饪过！
第二种：西餐菜谱培根奶酪卷做法
材料
a：高粉200克，白糖15克，盐0.25小匙，蛋白70克，酵母0.5小匙，水50克，奶油15克，b：培根片5片，奶酪5片
做法
1.除黄油之外的a原料按照先液体后粉体的顺序混合，用面包机搅拌成团，放入黄油，继续搅拌至扩展阶段，开始一次发酵；
2.一次发酵结束后，分割成5份，滚圆，饧10分钟；
3.将面团擀开，放上培根，一片奶酪切成两半铺在培根上；
4.从上至下卷起，底部收口处捏紧；
5.从1/2处切开，不要切断，切面朝上翻成两半；
6.开始二次发酵25分钟；
7.二次发酵结束后，刷蛋液；
8.烤箱190°预热，20分钟。
培根奶酪卷做法已被72人烹饪过！
第三种：西餐菜谱培根奶酪沙拉做法
材料
生菜、白洋葱、培根、马苏里拉奶酪、色拉酱
做法
1、准备：生菜洗净很切一厘米左右宽条；白洋葱横切3到5毫米厚一片（洋葱中段直径比较大的位置）；培根切丁；
2、步骤：生菜装盆形成堆状，洋葱片纵切一刀，分出半圆状洋葱条围边，将培根放置在生菜顶端，撒上奶酪末，在围边洋葱条上撒上色拉酱。
3、心得：有条件可在围边的洋葱中央每个半圆放置个小番茄做点缀。我忘记买了。另外培根可以用火腿等西式冷盘菜代替。吃的时候就是拌匀咯，沙拉就是做个好看，呵呵，希望大家多指教哦。
培根奶酪沙拉做法已被63人烹饪过！
第四种：西餐菜谱培根奶酪面做法
材料
意大利圆面100g，意大利培根25g，帕玛森起司30g，洋葱碎20g，蒜碎5g，蛋黄2个，盐少许，黑胡椒粉少许，白酒适量，
做法
1.将培根切成宽约1cm的长条
2.锅内倒入水煮滚，加少许盐、橄榄油，放入意大利圆面煮至中央还有一点点硬心的状态
3.平底锅加入橄榄油，放入蒜碎、洋葱碎
4.加入培根一起炒香，倒入白酒、盐和黑胡椒粉一起小火拌炒
5.捞出意大利圆面，沥干水分后，加入4拌匀
6.将蛋黄、起司、黑胡椒、盐拌匀
7.加入5中搅拌均匀，盛盘
培根奶酪面做法已被32人烹饪过！
第五种：西餐菜谱培根奶酪吐司做法
材料
面团：中种面团+主面团
做法
1、将材料a（撕成小块）与材料b（除黄油外）所有材料混合，面包机一个和面程序15分钟，加入软化黄油再一个和面程序15分钟揉至出手膜。发酵至2.5倍大。
2、将发酵好的面团排气后分割成6份（或8份）滚圆，松驰10分钟
3、取一份擀成长条，放入培根一片，从一头卷起，略卷实后收口向下摆放备用。
4、6（或8）个卷全部完成后，竖向排列于450g吐司盒中，盖保鲜膜二次发酵至八分满时（面卷间基本无间隙）
培根奶酪吐司做法已被92人烹饪过！
小编整理264位网友投稿材料与培根奶酪卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：意式奶酪卷
第二种：胡萝卜金针奶酪卷
第三种：青豆奶酪卷
第四种：咸鱼奶酪卷
第五种：火腿奶酪卷的做法:
第六种：意大利经典点心分享5意式香炸奶酪卷（cannolo）
第七种：培根乳酪卷
第八种：培根奶油洋菇
第九种：培根奶油义大利面
第十种：培根奶油蛋汁面
小编结合43位厨师推荐再从673网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
闪电多彩牛排饭、罗勒培根乳酪小土豆、薯条两步走、土司蜜豆团、黑芝麻土司
孜香薯条、金沙土豆泥、煎牛排、海鲜什锦披萨
随心三明治、芝士番茄年糕、超软土司。
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相关菜谱名称推荐：培根奶酪卷,培根奶酪卷,培根奶酪沙拉,培根奶酪吐司
