烹饪白果辣椒虾所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
海鲜菜谱白果辣椒虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白果辣椒虾、白果辣椒虾、腰果辣鸡米，腰果辣味鸡。
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以下是94位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱白果辣椒虾做法
材料
白果150克，辣椒1个，虾100克，葱姜、盐、油、鸡精适量。
做法
1、白果整理后冲洗干净，辣椒切片，虾冲洗干净，葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜炒虾变色。
3、放白果煮约2分钟。
4、放辣椒，再放盐和鸡精调味即可出锅。
小诀窍
白果含有白果二酚等有毒成分，毒性主要集中在胚芽中。吃白果时一要注意去芯二要注意适量。
白果辣椒虾做法已被97人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱白果辣椒虾做法
材料
白果150克，辣椒1个，虾100克，葱姜、盐、油、鸡精适量。
做法
1、白果整理后冲洗干净，辣椒切片，虾冲洗干净，葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜炒虾变色。
3、放白果煮约2分钟。
4、放辣椒，再放盐和鸡精调味即可出锅。
小诀窍
白果含有白果二酚等有毒成分，毒性主要集中在胚芽中。吃白果时一要注意去芯二要注意适量。
白果辣椒虾做法已被11人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱腰果辣鸡米做法
材料
红甜椒，胡萝卜，西葫芦，鸡腿肉，姜，蒜，干辣椒，烤熟的腰果，料酒，盐，香油，陈醋，生抽，黑胡椒，水淀粉
做法
1.素材切丁，其他调料切成碎；
2.鸡肉切丁，用适量料酒、盐、香油、陈醋、生抽、黑胡椒、水淀粉腌制至少30分钟以上；
3.热锅凉油将既定滑熟（变色即可）；
4.爆香辣椒姜蒜碎加入素菜丁翻炒1-2分钟；
5.倒入鸡丁加少许盐、鸡精兜匀；
6.最后倒入腰果兜匀即可（腰果实现已炒熟）。
小诀窍
1： “宁吃天上飞禽四两，不吃地上走兽半斤”，所以请您吃尽量吃白肉（鱼类、禽类...红肉：羊、牛、猪），红肉的肉纤维粗硬，脂肪含量较高；而白肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高，对身体的健康有好处； 2：如果您的腰果是生的，锅里不加油小火放腰果不停的翻炒，直至表面金黄，捞出备用； 3：西葫芦可以用黄瓜代替，辣椒的多少请根据个人嗜辣程度自由调解； 4：腰果可用松仁、榛果、核桃、花生等其它健脑益智食品代替； 5：腰果虽然营养健康，而且不易使人发胖，但仍不宜食用过多； 6：对腰果、花生、蚕豆过敏的人群，要注意谨慎食用。 选购： 1：外观呈完整饱满、色泽白皙、清香无异味、无蛀洞、无斑点的腰果； 2：如果黏手或受潮现象的，表示鲜度不佳，小牛建议不要购买。 保存：应存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或摆放在阴凉、通风处，避免阳光直射，而且应尽快食用完毕。 食用：用腰果做菜时，为了降低热量，不要加油，直接炒比较好。
腰果辣鸡米做法已被13人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱鲑鱼芒果辣沙司做法
材料
鲑鱼排4块（三文鱼排，每块140克），混合胡椒粒（黑、白、绿和粉红色）4茶匙，小马铃薯680克，洗擦干净，较大的切开，水田芥（西洋菜）210克，芒果辣沙司：，熟芒果1个，葱3根，切碎，剁碎的香菜（芫荽）3汤匙，新鲜莱姆（青柠）汁2汤匙，橄榄油2茶匙，塔巴斯柯辣汁适量
做法
1.剔除鲑鱼排的小骨头。把胡椒粒略为捣碎，用力抹在每块鲑鱼排无皮的一面。备用。
2.马铃薯加水煮沸后转小火，再煮10到12分钟，或至马铃薯软熟。
3.煮马铃薯时，将芒果削皮、去核、切丁。加入葱、香菜、莱姆汁、橄榄油和塔巴斯柯辣汁，搅拌均匀。
4.取一有横条花纹的大平底锅，喷上不黏烹饪喷剂，用中大火加热。鲑鱼排有皮的一面朝下放进锅里，煎4分钟。翻转再煎4分钟，直至鱼排刚熟。马铃薯捞起沥干。
5.把水田芥和马铃薯分成4份，放在4个盘子上。鲑鱼放在水田芥和马铃薯上面，浇上芒果辣沙司。
鲑鱼芒果辣沙司做法已被16人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱腰果辣味鸡做法
材料
鸡腿肉，酒，盐，糖，味精， 白胡椒，太白粉，腰果，红葱头碎，姜蒜碎，泡椒，青辣椒片，西芹，红椒，鸡肉
做法
1、鸡腿肉切小块，用酒、盐、糖、味精、白胡椒、白粉腌半小时入味；
2、进炒锅用点油炒干水份，炒断生，取出；
3、腰果（trader joe’s 买的烤熟的腰果）再用油炒一下香，备用。
腰果辣味鸡做法已被53人烹饪过！
小编整理636位网友投稿材料与白果辣椒虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡椒虾
第二种：黑椒虾枣
第三种：尖椒虾皮
第四种：柠檬泡椒虾
第五种：砂锅胡椒虾
第六种：尖椒虾皮炒鸡蛋
第七种：家常泡椒虾
第八种：黄油胡椒虾
第九种：霜降杭椒虾
第十种：霜降杭椒虾
小编结合94位厨师推荐再从981网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜蓉洋葱爆大虾、滑蛋虾仁、油炸小河虾、青菜平菇木耳虾皮、平菇青椒虾
青菜香菇虾皮、蒜蓉粉丝蒸元贝、土豆虾球、鲜虾香辣豌豆
白菜百叶虾皮、鲜味十足五彩虾仁粉丝煲、泰式罗勒鲜虾。
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