烹饪盐水基围虾所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、去皮机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、磨刀器。
海鲜菜谱盐水基围虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐水基围虾、盐水基围虾、盐水基围虾，芝士焗基围虾。
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以下是92位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱盐水基围虾做法
材料
基围虾500克，葱姜、盐、料酒适量。
做法
1、基围虾清洗干净。
2、锅中放葱、姜、料酒、盐、清水及基围虾煮5分钟即可装盘。
小诀窍
1、简单美味是家庭厨房之要义。什么东西都是简单最好,过于复杂的东西必然添加了本不需要的东西。
2、许多食材最好吃的莫过于清水煮的，原汁原味，味道很好。
3、基围虾一般不要同水果同吃，或间隔2小时后吃。
盐水基围虾做法已被83人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱盐水基围虾做法
材料
主料：基围虾400g，香葱1棵，老姜2片
做法
1、围虾洗净，沥干水分备用；香葱洗净打结。
2、大火煮开锅中的水，放入香葱结、老姜片，倒入料酒和盐拌匀，再次烧开后放入基围虾煮至虾弯曲成熟。
3、将基围虾捞出，汤汁用滤纸滤除渣滓和浮沫，将基围虾放回原汤中浸泡1小时，上桌时再在虾上淋少许原汤即可。
小诀窍
基围虾的肉质有弹性，滋味鲜甜，非常受欢迎。在挑选基围虾的时候，首先要看新鲜度。一般基围虾出售时都是鲜活的，所以看基围虾在水中越活跃当然就越新鲜。第二个特点是颜色越深品质越好。基围虾背部呈青咖啡色，有深色横条纹，尾部有蓝色花纹，这些花纹颜色越深，说明虾的品质越好。除此之外，还可以用手捏一下基围虾的壳，如果较为硬实，则品质较好。
盐水基围虾做法已被41人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱盐水基围虾做法
材料
基围虾500克，葱姜、盐、料酒适量。
做法
1、基围虾清洗干净。
2、锅中放葱、姜、料酒、盐、清水及基围虾煮5分钟即可装盘。
小诀窍
1、简单美味是家庭厨房之要义。什么东西都是简单最好,过于复杂的东西必然添加了本不需要的东西。
2、许多食材最好吃的莫过于清水煮的，原汁原味，味道很好。
3、基围虾一般不要同水果同吃，或间隔2小时后吃。
盐水基围虾做法已被88人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱油爆基围虾做法
材料
基围虾，葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，糖
做法
1.虾洗干净，修剪头和足，用刀在背部纵向剖开，洗净肠泥。
2.锅入油，下姜片，爆香后放入基围虾炒至全变红。
3.加料酒，酱油，糖，加水。
4.盖锅盖待收汁略侬稠时加盐，味精。
5.翻炒后盛出，撒葱花。
小诀窍
拍好后，发现门外路过的老太太在看我，用看怪物的眼神，还似笑非笑我的天。t _t
油爆基围虾做法已被81人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱芝士焗基围虾做法
材料
基围虾若干，油，芝士
做法
1.基围虾若干，洗净剪须.
芝士焗基围虾做法已被83人烹饪过！
小编整理914位网友投稿材料与盐水基围虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椒盐基围虾
第二种：金沙基围虾
第三种：油爆基围虾
第四种：“八喜”面包基围虾
第五种：基围虾粉丝煲
第六种：白灼基围虾
第七种：白灼基围虾
第八种：泡菜基围虾
第九种：泰式拉皮基围虾
第十种：沙滩基围虾
小编结合92位厨师推荐再从818网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椒盐濑尿虾、最爱文蛤蒸蛋、青椒木耳平菇虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、黄瓜香干虾
香香龙虾球、辣椒虾、丝瓜枸杞虾、干锅排骨虾
酸甜虾仁豆腐、香酥诱人椒盐红虾、香香小龙虾。
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