烹饪泰式红咖喱大虾所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排气扇、热水器、厨房剪刀、剪刀、磨刀器。
海鲜菜谱泰式红咖喱大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式红咖喱大虾、泰式红咖喱大虾、美味泰式红咖喱虾，泰式红咖喱牛肉。
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以下是68位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱泰式红咖喱大虾做法
材料
1、主料：基围虾500g（本来想买大虾的，但市场的看起来都不新鲜）
做法
1、切配：虾剪枪须，洗净去泥肠，背后开刀，沥水备用；西葫芦去皮，切中块备用；葱洗净，葱白切段，葱叶剪葱花备用。
2、预制：中火加热炒锅，入油，放入姜片和葱白段爆香，倒入沥干的虾，翻炒数下，洒入料酒，翻炒至虾全体变红，起锅待用。底油下入西葫芦块，煸炒断生，出锅待用。
3、炒菜：热炒锅中加入红咖喱酱和椰奶，中火边搅动边烧开，待咖喱酱与椰奶混合均匀，下入预制好的虾和西葫芦块，洒入鱼露，翻匀，改小火，闷三分钟，起盖，大火将咖喱汁收浓稠，关火装盘，撒葱花，上桌。
小诀窍
用芦笋配大虾应该更漂亮，芦笋可以水汆预制。
很多人都推荐用椰浆，但个人觉得有点甜甜的椰奶配泰式咖喱或冬阴功更好吃。
如果家里有苹果，去皮后和咖喱一起煮更好吃。
泰式红咖喱大虾做法已被26人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱泰式红咖喱大虾做法
材料
1、主料：基围虾500g（本来想买大虾的，但市场的看起来都不新鲜）
做法
1、切配：虾剪枪须，洗净去泥肠，背后开刀，沥水备用；西葫芦去皮，切中块备用；葱洗净，葱白切段，葱叶剪葱花备用。
2、预制：中火加热炒锅，入油，放入姜片和葱白段爆香，倒入沥干的虾，翻炒数下，洒入料酒，翻炒至虾全体变红，起锅待用。底油下入西葫芦块，煸炒断生，出锅待用。
3、炒菜：热炒锅中加入红咖喱酱和椰奶，中火边搅动边烧开，待咖喱酱与椰奶混合均匀，下入预制好的虾和西葫芦块，洒入鱼露，翻匀，改小火，闷三分钟，起盖，大火将咖喱汁收浓稠，关火装盘，撒葱花，上桌。
小诀窍
用芦笋配大虾应该更漂亮，芦笋可以水汆预制。
很多人都推荐用椰浆，但个人觉得有点甜甜的椰奶配泰式咖喱或冬阴功更好吃。
如果家里有苹果，去皮后和咖喱一起煮更好吃。
泰式红咖喱大虾做法已被30人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱美味泰式红咖喱虾做法
材料
椰奶2罐（390克装），泰式红咖喱酱30克，鱼露15毫升，新鲜红辣椒1个，去籽切碎，大虾24个，去壳并抽去背部黑线
做法
1.用中低火在炒锅里将椰奶、鱼露和辣椒末翻炒均匀，到烧开。
2.调到小火，加虾进去，不要盖锅盖，翻炒到虾熟而且各种调味料充分融合即可，大约需要15分钟。
美味泰式红咖喱虾做法已被55人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱泰式红咖喱虾做法
材料
新鲜柠檬汁3汤匙，酱油1汤匙，芥末1汤匙，蒜头2粒，捣碎，红糖1汤匙，泰式红咖喱酱2茶匙，大小适中的虾500克-去皮，去虾线
做法
1.用一个浅盘或可重封的袋子将柠檬汁、酱油、芥末、蒜末、红糖和咖喱混在一起。再加入虾肉，封好或盖上盖子。在冰箱里入味一小时。
2.用高火将烧烤架预热好。在烤架上轻刷层油。然后将虾串到烧烤棒上。然后将调味料倒入炒锅煮沸几分钟。
3.将虾每边烤3分钟或直到虾肉不再透明。适时在虾上刷准备好的调味料即可。
泰式红咖喱虾做法已被70人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱泰式红咖喱牛肉做法
材料
1磅牛肉， 逆纹切片，我买的是已经切好薄片的eye of round。
做法
- 热锅放 椰奶白乳部分（cream）， 咖哩酱， 炒出油，
- 加香茅， 大蒜， 辣椒， 柠檬叶 和 洋葱， 炒香后，
- 加牛肉炒断生， 放椰奶清汁， 烧开， 略煮一下，
泰式红咖喱牛肉做法已被62人烹饪过！
小编整理811位网友投稿材料与泰式红咖喱大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜泰式红咖哩牛肉
第二种：咖喱大虾
第三种：咖喱大虾
第四种：腰果咖喱大虾
第五种：咖喱大虾
第六种：咖喱大虾
第七种：咖喱大虾
第八种：泰式红黄咖喱鸡
第九种：红咖喱土豆鸡翅
第十种：红咖喱杂菇
小编结合68位厨师推荐再从605网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
彩椒烩蛏皇、宫保土豆虾球、大闸蟹粉丝煲、鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法、鲜虾羊肉砂锅
滋补【海参煲】、香茅大明虾、麻辣鲜香宫保脆壳虾、麻辣过瘾的干锅虾
土豪版避风塘北极虾、酥脆鲜虾天妇罗、私房海参发制法。
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