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厨师烹饪:粉丝大虾蒸娃娃菜烹饪方法 图片及所用厨具(餐馆厨房油烟净化器)
2024-04-01 08:02    6769    中华厨具网

烹饪粉丝大虾蒸娃娃菜所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜煲仔炉、铁板烧设备包子机、单眼水池油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱咖啡机、排气扇、热水器、切片刀、开瓶器、倒油瓶。

海鲜菜谱粉丝大虾蒸娃娃菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉丝大虾蒸娃娃菜、粉丝大虾蒸娃娃菜、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,蒸菜制作,如何制作蒸菜,蒸娃娃菜。

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以下是71位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱粉丝大虾蒸娃娃菜做法

材料

主料:蒜蓉,粉丝,大虾,娃娃菜

做法

1、2棵娃娃菜洗干净,里放水,烧开,加点油、盐,煮熟娃娃菜。

2、之后把煮娃娃菜的水直接泡粉丝,10分钟,然后放在筛盆里滤水。

3、大虾洗干净之后,去头,在虾背的第二个节,用牙签,轻轻地挑出虾线。

4、准备调汁:耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精。

5、准备葱姜蒜末,放在少油的里煸香。

6、盘子备好,最下面是娃娃菜,上面是粉丝,之后铺上葱姜蒜末,最后摆上大虾,洒上调汁。

7、上锅蒸熟。不一会虾就变色了。呵呵,虾红素出来喽。8到10分钟就好了。

小诀窍

1、对了,我没有放盐,而是放了耗油什么的提色,如果不放耗油,就可以放盐了,这样颜色会好看一些,我这样做,颜色变深了。所以我另外在蒸锅的上一层,蒸了一点纯粉丝,点缀一下,更好看一些

2、若孩子不能吃辣,要少放葱蒜,不然味道会很浓。

粉丝大虾蒸娃娃菜做法已被73人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱粉丝大虾蒸娃娃菜做法

材料

主料:蒜蓉,粉丝,大虾,娃娃菜

做法

1、2棵娃娃菜洗干净,锅里放水,烧开,加点油、盐,煮熟娃娃菜。

2、之后把煮娃娃菜的水直接泡粉丝,10分钟,然后放在筛盆里滤水。

3、大虾洗干净之后,去头,在虾背的第二个节,用牙签,轻轻地挑出虾线。

4、准备调汁:耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精。

5、准备葱姜蒜末,放在少油的锅里煸香。

6、盘子备好,最下面是娃娃菜,上面是粉丝,之后铺上葱姜蒜末,最后摆上大虾,洒上调汁。

7、上锅蒸熟。不一会虾就变色了。呵呵,虾红素出来喽。8到10分钟就好了。

小诀窍

1、对了,我没有放盐,而是放了耗油什么的提色,如果不放耗油,就可以放盐了,这样颜色会好看一些,我这样做,颜色变深了。所以我另外在蒸锅的上一层,蒸了一点纯粉丝,点缀一下,更好看一些

2、若孩子不能吃辣,要少放葱蒜,不然味道会很浓。

粉丝大虾蒸娃娃菜做法已被64人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法

材料

娃娃菜1颗,绿豆粉丝1把(50克),大蒜1整颗,新鲜红椒1/5个,香葱1根,生抽2大匙,砂糖1小匙,鸡精1/4小匙,高汤(清水)2大匙,沙拉油2大匙

做法

1.将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎

2.锅内放沙拉油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开

3.制好的蒜蓉酱汁盛出备用

4.在盘上先铺垫上泡软的粉丝,再平铺上娃娃菜

5.将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜身上

6.锅内烧开水,放上蒸架,放上娃娃菜,加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法已被78人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱栗子蒸娃娃菜做法

材料

娃娃菜一颗,栗子6颗,腊适量,盐、鸡精适量

做法

1.娃娃菜一颗、栗子6颗、腊肉适量

2.将娃娃菜切开装盘,放上腊肉片,两边放栗子,适量的盐和鸡精上锅蒸。(在电饭煲中蒸也可)

栗子蒸娃娃菜做法已被82人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱蒸菜制作,如何制作蒸菜,蒸娃娃菜做法

材料

蒜蓉,红辣椒,娃娃菜,粉丝,橄榄油,盐

做法

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

准备好原材料,粉丝提前泡上一个小时, 大蒜切成末, 娃娃菜洗干净备用;在蒜蓉中放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用

将娃娃菜切开后平铺在盘底;在娃娃菜中间放入适量粉丝

再撒些蒜蓉;放入开水锅中蒸上十分钟

蒸菜制作,如何制作蒸菜,蒸娃娃菜做法已被40人烹饪过!

小编整理316位网友投稿材料与粉丝大虾蒸娃娃菜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:娃娃菜鲜虾粉丝汤

第二种:粉丝娃娃菜

第三种:咸肉粉丝娃娃菜

第四种:娃娃菜番茄肉末粉丝锅

第五种:鸡蛋饺炖粉丝娃娃菜

第六种:蒜茸粉丝娃娃菜

第七种:娃娃菜海鲜菇粉丝汤

第八种:洋葱虾蒸粉丝

第九种:椰丝大虾

第十种:蒜油豉椒娃娃菜

小编结合71位厨师推荐再从798网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

虾油、椰汁红豆雪蛤捞、五彩虾仁、意式盐焗大虾、10个月大宝宝辅食 鲜虾山药羹

香辣跳水虾、清蒸扇贝、台湾胡椒虾的正确作法、油爆虾

甜豆笋丝虾仁、小米虾排、虾蓉冬瓜塔。

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相关菜谱名称推荐:粉丝大虾蒸娃娃菜,粉丝大虾蒸娃娃菜,蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,蒸菜制作,如何制作蒸菜,蒸娃娃菜

相关厨具产品推荐: 煮面炉双门冰箱冷饮机、炒锅、排风扇 、盘子。

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