烹饪香菇鲜虾粥所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、热水器、切片刀、开瓶器、切菜器。
海鲜菜谱香菇鲜虾粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇鲜虾粥、香菇鲜虾粥、香菇鲜虾粥，鲜虾粥。
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以下是58位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱香菇鲜虾粥做法
材料
主料：大米，活白虾，干香菇
做法
1、活虾洗净去头去虾壳，用料酒食盐腌制虾仁约10分钟，干香菇用温水洗净，盖菜洗净切丁。
2、置高压锅加冷水将大米、干香菇中小火压制约5分钟。
4、把虾仁和盖菜约煮2分钟即可。
香菇鲜虾粥做法已被73人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱香菇鲜虾粥做法
材料
大米，盐，油，虾，香菇
做法
1.大米淘洗干净
2.用少许盐和色拉油腌制1小时
3.把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时
4.香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
6.起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐
香菇鲜虾粥做法已被65人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱香菇鲜虾粥做法
材料
主料：大米，活白虾，干香菇
做法
1、活虾洗净去头去虾壳，用料酒食盐腌制虾仁约10分钟，干香菇用温水洗净，盖菜洗净切丁。
2、置高压锅加冷水将大米、干香菇中小火压制约5分钟。
3、把高压锅内粥香菇倒入砂锅内，加适量食盐、白砂糖搅匀。
4、把虾仁和盖菜约煮2分钟即可。
香菇鲜虾粥做法已被46人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱鱼茸鲜虾粥做法
材料
鱼，虾，米，姜，盐适量，葱适量，香菜适量
做法
1.将鱼去骨取肉。
2.虾去壳切粒。
3.先下米煮粥，烧开后将鱼茸和虾下锅，再加几片姜文火熬粥。待粥煮好后下适量的盐，葱花、香菜调味，一锅充满海洋信息的鱼茸鲜虾粥就煮好了。
鱼茸鲜虾粥做法已被50人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱鲜虾粥做法
材料
活虾200克，米一杯，葱一颗，香菜一颗，盐，胡椒粉，料酒少许，姜几片，香油一小茶匙
做法
1.虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。（这一步最好在粥快煮好的时候处理，这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感），葱和香菜切碎.
2.米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒 开花（粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间），然后把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精（虾放进 锅里后要用勺子不停搅拌，以免粘锅），
3.等虾由青变红时，倒一小茶匙香油（最好是麻油，但分量千万不能太多，因为麻油的味道比较重，一点点可以起到提鲜的作用，放多了就会盖过虾的鲜味），把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
鲜虾粥做法已被97人烹饪过！
小编整理622位网友投稿材料与香菇鲜虾粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇鲜鸡汤
第二种：香菇鲜肉包
第三种：香菇鲜肉包子（中种法发面）
第四种：玉米冬菇鲜肉云吞
第五种：巴西蘑菇鲜果沙拉
第六种：冬菇鲜肉饺子馅
第七种：冬菇鲜肉饺子馅
第八种：堂灼金菇鲜鱼鳃
第九种：金菇鲜蛤汤
第十种：三菇鲜汤
小编结合58位厨师推荐再从535网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜蓉波士顿大龙虾、白灼虾、清爽百合虾仁、虾皮蒸臭豆腐、葱蒜焖虾
日本豆腐蒸虾仁、虾仁丸子、宫保虾仁、龙井虾仁
清蒸大闸蟹、海鲜鸡蛋羹、水晶虾仁。
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