烹饪可乐烧虾所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱、切菜机、排气扇、热水器、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
海鲜菜谱可乐烧虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐烧虾、可乐烧虾、可乐烧虾,可乐烧蹄膀。
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以下是66位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱可乐烧虾做法
材料
虾300克,可乐50ml,黄瓜1根,蒜3瓣,姜15克,酱油6ml,料酒10ml,小葱一根
做法
1、虾用清水洗净,姜蒜切片,葱切小段
2、把料酒、可乐,酱油兑成汁,倒入锅中
3、待汁收快干撒入葱,炒匀出锅
4、黄瓜擦丝,虾倒在上面
可乐烧虾做法已被47人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱可乐烧虾做法
材料
虾仁,可乐,黄瓜(少许),葱,姜,蒜,料酒,酱油。
做法
1、虾用清水洗。姜蒜切片,葱切小段。
2、热锅爆香姜和蒜,倒入虾仁炒到变色。
3、将料酒、可乐、酱油兑成汁,倒入锅中。
4、待汁快收干时放入葱,炒匀出锅。
5、黄瓜擦丝后,将炒好的虾仁倒在上面即可。
可乐烧虾做法已被38人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱可乐烧虾做法
材料
虾300克,可乐50ml,黄瓜1根,蒜3瓣,姜15克,酱油6ml,料酒10ml,小葱一根
做法
1、虾用清水洗净,姜蒜切片,葱切小段
2、把料酒、可乐,酱油兑成汁,倒入锅中
3、待汁收快干撒入葱,炒匀出锅
4、黄瓜擦丝,虾倒在上面
可乐烧虾做法已被76人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱可乐烧牛腱做法
材料
牛腱400公克,葱20公克,姜20公克,马铃薯160公克,胡萝卜100公克,可乐1罐,沙拉油1大匙,酱油180cc,细糖1大匙,水1000cc
做法
1.牛腱放入滚水中汆烫约10分钟捞起,以冷水沖凉,切成小块;葱、姜切小段;马铃薯、胡萝卜去皮切小块备用。
2.热一锅,加入1大匙沙拉油,以小火爆香作法1的葱段及姜段后,再加入牛腱块及所有调味料一起煮至沸腾,转小火续炖煮约90分钟。
3.加入作法1的马铃薯块和胡萝卜块,续煮约30分钟至牛腱肉变软、汤汁略微收干即可。
可乐烧牛腱做法已被34人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱可乐烧蹄膀做法
材料
蹄膀1个,青江菜300公克,草菇200公克,葱2根,姜30公克,可乐1罐,太白粉水15㏄,α.市售卤味包1包,酱油100㏄,料理米酒50㏄,水1200㏄,β.蚝油2大匙,鸡粉1小匙,香油1小匙
做法
1.蹄膀入滚水汆烫一下后捞起;青江菜洗净,和整朵草菇分别入滚水汆烫至熟;葱切段再拍松;姜切片备用。
2.将调味料a及葱段、姜片、可乐一起倒入锅中,放入作法1的蹄膀,以大火烧开后转小火,卤约2小时至蹄膀熟烂备用。
可乐烧蹄膀做法已被25人烹饪过!
小编整理948位网友投稿材料与可乐烧虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酱烧虾米茄条
第二种:蒜蓉烧虾
第三种:美极串烧虾
第四种:川汁烧虾球
第五种:干烧虾
第六种:干烧虾球
第七种:豆腐烧虾
第八种:独蒜烧虾仁
第九种:干烧虾
第十种:酱烧虾
小编结合66位厨师推荐再从715网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蟹肉虾仁滑蛋、油焖大虾、香葱虾米煎蛋、焗烤扇贝、香菇鲜虾粥
蒜蓉波士顿大龙虾、清爽百合虾仁、虾皮蒸臭豆腐、葱蒜焖虾
日本豆腐蒸虾仁、水晶虾仁、白灼虾。
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