烹饪啤酒焖虾所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
海鲜菜谱啤酒焖虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐啤酒焖虾、啤酒焖虾、啤酒焖牛肉，人参啤酒焖鲩鱼。
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以下是96位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱啤酒焖虾做法
材料
原料：虾，啤酒，葱，姜，香菜
做法
1、将虾洗净，去虾线。
2、葱切丝，姜切片，香菜切段。
3、将洗好的虾过油，炸至金黄色，取出待用。
5、按照自己的口味放入酱油、盐、糖调味。
6、倒入啤酒（没过虾，我倒了一整瓶），大火煮至虾入味。
7、收汁，出锅前放入香菜即可。
原文于：www.hhshij.com/83.
啤酒焖虾做法已被76人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱啤酒焖虾做法
材料
原料：虾，啤酒，葱，姜，香菜
做法
1、将虾洗净，去虾线。
2、葱切丝，姜切片，香菜切段。
3、将洗好的虾过油，炸至金黄色，取出待用。
4、锅中留底油，爆香葱姜。将炸过的虾放回锅中放翻炒。
5、按照自己的口味放入酱油、盐、糖调味。
6、倒入啤酒（没过虾，我倒了一整瓶），大火煮至虾入味。
7、收汁，出锅前放入香菜即可。
原文于：www.hhshij.com/83.
啤酒焖虾做法已被79人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱啤酒焖牛肉做法
材料
主料：牛肉(后腿)500克，
做法
1.将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；
2.嫩扁豆切去两头；
3.锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；
4.炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。
啤酒焖牛肉做法已被15人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱啤酒焖鸡做法
材料
（在“fissler蓝点高速快锅”的最底层烹调），土鸡 1只，干笋 100g，木耳 50g，香菇 50g，干辣椒 5g，花椒 1茶匙（5g），姜 3片，蒜片 20g，大葱 2段，郫县豆瓣 2汤匙（30ml），啤酒 1000ml，生抽 2汤匙（30ml）
做法
土鸡洗净，切成小块，再调入生抽搅拌均匀，腌制10分钟。
干笋用温水泡发，再切成小段。香菇洗净切成4瓣。木耳用温水泡发再择成小朵。
将鸡肉块放入菲仕乐蓝点压力锅底部，再放入其他用料。
准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。
准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。
啤酒焖鸡做法已被85人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱人参啤酒焖鲩鱼做法
材料
主料：鲩鱼1尾
做法
1、先将鲩鱼洗净改一字刀。
2、炒勺上火，放入色拉油烧至七八成热时放入鲩鱼，炸至金黄色时捞出。
3、留底油，用花椒、大料、葱、姜、蒜炝锅，放入鲩鱼，烹入啤酒烧开，加汤(适量)，再放入盐、味精、糖和人参，焖至汤汁少许时捞出鲩鱼和人参，摆入盘中，用湿淀粉勾芡，浇在鱼身上即可。
人参啤酒焖鲩鱼做法已被99人烹饪过！
小编整理187位网友投稿材料与啤酒焖虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油焖虾
第二种：油焖虾
第三种：罐焖虾
第四种：油焖虾
第五种：油焖虾
第六种：麻辣焖虾
第七种：油焖虾
第八种：豆渣红焖虾
第九种：洋葱油焖虾
第十种：葱蒜焖虾
小编结合96位厨师推荐再从872网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣青蟹、金丝富贵虾球、水煮大闸蟹、咸鸭蛋梳子蟹、水煮大闸蟹
蚝油煎虾、鸡蛋虾仁豆腐、蒜蓉蒸虾夷扇贝、自制宁波醉蟹
酱香鱿鱼饭、虾酿香菇盏、啤酒大虾。
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