烹饪虾油茭白虾仁所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、热水器、水果刀、开瓶器、蒸笼。
海鲜菜谱虾油茭白虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾油茭白虾仁、虾油茭白虾仁、沙士茭白虾仁,葱油茭白。
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以下是91位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱虾油茭白虾仁做法
材料
茭白 1根
做法
1、茭白和胡萝卜清洗一下,切成条状。
2、蛋打成蛋液,可加少许盐,或不加。
3、生姜切丝。
4、热锅下适量油,先炒蛋盛起。
5、再来适量油,下姜丝炒一下,直接下茭白和胡萝卜翻炒。
6、加适量虾油和少许水,煮一下。
7、最后下虾仁和蛋一起翻炒至虾仁熟了即可出锅。
虾油茭白虾仁做法已被48人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱虾油茭白虾仁做法
材料
茭白 1根
做法
1、茭白和胡萝卜清洗一下,切成条状。
2、蛋打成蛋液,可加少许盐,或不加。
3、生姜切丝。
4、热锅下适量油,先炒蛋盛起。
5、再来适量油,下姜丝炒一下,直接下茭白和胡萝卜翻炒。
6、加适量虾油和少许水,煮一下。
7、最后下虾仁和蛋一起翻炒至虾仁熟了即可出锅。
虾油茭白虾仁做法已被63人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱沙士茭白虾仁做法
材料
茭白 2根
做法
1、姜片切丝。
2、茭白切薄片。
3、鲜虾剥出虾仁,加少许干淀粉和料酒。
4、番茄切的时候把芯子和番茄边分开来切。
5、热锅,下适量油,先下姜丝,后下虾仁,翻炒至虾仁变色盛起。
6、锅里放少许油,下茭白片翻炒,再加番茄芯子继续翻炒。
7、加盐、糖和水,糖可以适当多放点,因为番茄和沙士都有微酸,继续烧开。
8、最后加番茄边和虾仁翻炒几下,再撒上一勺沙士,继续翻炒煮开即可出锅。
沙士茭白虾仁做法已被33人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱响油茭白做法
材料
茭白1.5根,青椒1根,花椒7瓣,麻油3大匙,蒜头3瓣,盐适量,糖适量,蚝油适量
做法
1.茭白去皮,洗净,切成丝,不必切的太细。
2.青椒也洗净切成丝备用。
3.锅里烧水,水开了以后,放茭白焯30秒左右至软,捞出控水,然后放青椒,过下水即可。
4.蒜头剁成蒜末,茭白和青椒、蒜末、各种调料装盘,找个勺子,放麻油和花椒,小火在炉上烧热至闻到花椒香味,趁热浇在菜上即可。
响油茭白做法已被58人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱葱油茭白做法
材料
茭白,盐,鸡精,姜丝,葱花,色拉油
做法
1.茭白洗净,切成细丝.烧开一锅水,放茭白丝汆水,熟后捞出沥水.
葱油茭白做法已被73人烹饪过!
小编整理608位网友投稿材料与虾油茭白虾仁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红油茭白
第二种:蛋白虾仁烩饭
第三种:虾油鸡
第四种:虾油饭
第五种:虾油莴苣丝
第六种:虾油洋茄
第七种:自制虾油和虾味高汤
第八种:虾油
第九种:完美变身【虾油】
第十种:小白虾炖豆腐
小编结合91位厨师推荐再从706网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
虾蟹美餐、沙士茭白虾仁、自动锅懒人必备---麻辣小龙虾、黑椒干锅龙虾、龙井龙虾
麻辣十三香小龙虾、粉丝蒜香扇贝、醉虾、美极扇贝毛豆
diy青椒虾仁、diy香草龙虾、蒜薹煸小龙虾球。
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