烹饪龙口粉丝虾仁所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、冲地水龙头、斩切刀、叉子、厨房秤。
海鲜菜谱龙口粉丝虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐龙口粉丝虾仁、龙口粉丝虾仁、龙口粉丝龙虾,粉丝虾米炒椰菜。
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以下是70位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱龙口粉丝虾仁做法
材料
米粉,虾,鸡蛋,荷兰豆,食用油,蚝油,生抽,鸡精
做法
1.米粉用冷水泡软
2.泡软的米粉捞出沥干水份,用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精,拌匀备用
3.虾去头剥壳开背去肠泥后,放开水锅中焯水捞出备用。荷兰豆洗净摘去两头备用
4.锅烧热,放油烧热,一个鸡蛋不用打散直接打入锅中,用筷子把鸡蛋搅散至熟
5.把步骤2的米粉倒入锅中,保持中火,用筷子不停的翻炒至干爽并熟
6.倒入步骤3的虾仁和荷兰豆,用筷子不停翻炒一分钟后,即可出锅
龙口粉丝虾仁做法已被50人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱龙口粉丝虾仁做法
材料
米粉,虾,鸡蛋,荷兰豆,食用油,蚝油,生抽,鸡精
做法
1.米粉用冷水泡软
2.泡软的米粉捞出沥干水份,用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精,拌匀备用
3.虾去头剥壳开背去肠泥后,放开水锅中焯水捞出备用。荷兰豆洗净摘去两头备用
4.锅烧热,放油烧热,一个鸡蛋不用打散直接打入锅中,用筷子把鸡蛋搅散至熟
5.把步骤2的米粉倒入锅中,保持中火,用筷子不停的翻炒至干爽并熟
6.倒入步骤3的虾仁和荷兰豆,用筷子不停翻炒一分钟后,即可出锅
龙口粉丝虾仁做法已被29人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱龙口粉丝龙虾做法
材料
虾半斤,粉丝一把,葱,姜,生抽,蚝油,白糖,料酒
做法
1.粉丝用温水泡软,沥干水分,剪成小段,虾洗净沥干,剪去须
2.烧热油锅,放葱姜煸炒出香味
3.放虾进去煸炒至完全变色
4.加一汤匙料酒,两汤匙蚝油,一汤匙白糖,一汤匙生抽
5.加一小碗水,煮开
6.移入沙锅,放粉丝进去,盖上盖子,煮开,转小火煲
7.小火煲个十多分钟,至锅内汤汁收干即可
龙口粉丝龙虾做法已被99人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱土豆咖喱粉丝虾做法
材料
虾1斤,土豆2个,洋葱1个,粉丝1束,house百梦多咖喱3块,葱花适量,料酒适量,清水适量
做法
1.土豆去皮洗净后切粒;洋葱洗净后切粒;粉丝用清水浸软剪短。
2.虾剪去虾须、眼及脚后洗净,晾干水分。
3.锅里放少量油,烧热后放入虾加入料酒翻炒几下后上碟备用。
4.锅里放少量油,烧热后加入洋葱粒,炒香后加入土豆粒。
5.加入咖喱块及适量清水,烧开后加入粉丝。
6.再烧香后加入虾,然后盖上锅盖焖至汁浓。
7.洒上葱花搅拌均匀即可上碟。
土豆咖喱粉丝虾做法已被24人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱粉丝虾米炒椰菜做法
材料
椰菜375克,虾米16克,粉丝31克,蒜适量,蚝油适量,干贝汁适量,鸡精适量,盐适量
做法
1.用清水浸淋粉丝及虾米。粉丝浸淋后剪成短段。
2.用清水洗净椰菜后焯水至熟捞出待用。
3.锅里放油,稍热后下蒜末爆香,然后下虾米并加入蚝油及少量清水。
粉丝虾米炒椰菜做法已被94人烹饪过!
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第四种:蒜蓉粉丝虾
第五种:蒜蓉粉丝虾
第六种:粉丝虾米紫菜汤
第七种:红椰菜干逼粉丝虾米
第八种:萝卜粉丝虾皮汤
第九种:白菜粉丝虾
第十种:甜豆笋丝虾仁
小编结合70位厨师推荐再从656网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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