烹饪酸白菜烧虾仁所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
海鲜菜谱酸白菜烧虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸白菜烧虾仁、酸白菜烧虾仁、酸白菜烧菜花，酸白菜烧猪肚。
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以下是63位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱酸白菜烧虾仁做法
材料
泡菜，活虾，黑胡椒粉，蚝油，葱，蒜，食用油，料酒，鸡精
做法
1.虾去头剥壳剪开背，去掉肠泥，用黑胡椒粉和一勺蚝油拌匀腌制
2.葱和蒜都切碎，泡菜切小段
3.锅中放油烧热，倒入虾仁，放一点点料酒，翻炒至变色，盛出备用
4.用锅中余油爆香蒜末
5.倒入切好的泡菜和少许泡菜汁，炒半分钟
6.倒入步骤3的虾仁，翻炒片刻，放一点鸡精炒匀，撒上葱花出锅
酸白菜烧虾仁做法已被21人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱酸白菜烧虾仁做法
材料
泡菜，活虾，黑胡椒粉，蚝油，葱，蒜，食用油，料酒，鸡精
做法
1.虾去头剥壳剪开背，去掉肠泥，用黑胡椒粉和一勺蚝油拌匀腌制
2.葱和蒜都切碎，泡菜切小段
3.锅中放油烧热，倒入虾仁，放一点点料酒，翻炒至变色，盛出备用
4.用锅中余油爆香蒜末
5.倒入切好的泡菜和少许泡菜汁，炒半分钟
6.倒入步骤3的虾仁，翻炒片刻，放一点鸡精炒匀，撒上葱花出锅
酸白菜烧虾仁做法已被80人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱酸白菜烧菜花做法
材料
菜花，辣白菜，胡萝卜，葱
做法
1、菜花焯好。
2、辣白菜切条，胡萝卜切条。
3、加盐、葱花、鸡精拌好即可。
酸白菜烧菜花做法已被15人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱酸白菜烧土豆做法
材料
白菜心，土豆，盐
做法
1、白菜心，用手撕开，开水烫一下。
2、土豆切粗条。
3、爆锅后，加生抽，炒土豆3分钟。
4、然后把带水白菜心倒入锅里，没过菜即可。
5、中火炖熟，最后加盐调味即可出锅。
酸白菜烧土豆做法已被18人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱酸白菜烧猪肚做法
材料
猪肚半只，酸菜150g，白果二十颗左右，生姜几片，料酒少许，盐少许，鸡精少许，白糖少许，白胡椒粉少许
做法
1.猪肚把里面翻出来，去掉表面的脂肪，两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液，洗到没有异味就可以了，最后用水冲洗干净待用
2.锅里放水煮开，投入姜片和料酒，把半个猪肚放进去煮几分钟捞出
3.绰过水的猪肚，放凉水洗干净，用刀刮去内壁多余的脂肪，切成片；酸菜洗干净，切块，白果剥壳去衣
酸白菜烧猪肚做法已被66人烹饪过！
小编整理156位网友投稿材料与酸白菜烧虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸白菜炒回锅肉
第二种：酸白菜
第三种：酸白菜火锅
第四种：切片腌渍酸白菜
第五种：酸白菜
第六种：酸白菜炒花枝
第七种：酸白菜锅沾酱
第八种：酸白菜
第九种：酸白菜燜香肠
第十种：酸白菜白肉火锅
小编结合63位厨师推荐再从833网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
龙口粉丝虾仁、豆腐蛤蜊、葱油蛤蜊、青菜虾仁粥、diy毛豆虾仁
避风塘什锦龙虾、diy盐椒蛏子、diy香辣龙虾、虾油茭白虾仁
虾蟹美餐、沙士茭白虾仁、diy虾仁茄子。
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