烹饪蒜蓉黄油焗蟹所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、擀面杖。
海鲜菜谱蒜蓉黄油焗蟹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉黄油焗蟹、蒜蓉黄油焗蟹、不需要打蛋器的椰蓉黄油蛋糕，芝士黄油焗南瓜。
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以下是23位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蒜蓉黄油焗蟹做法
材料
苏蟹阁阳澄湖大闸蟹4只（提前开盖去肺去内脏）、大蒜、黄油、洋葱末、糖、盐、卡夫的奶酪粉、法香小朵、白葡萄酒小碗、胡椒粉
做法
1、提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用。
2、大蒜切粒、将黄油融化后加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用。
3、将大闸蟹蟹壳掀开，把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉上备用。
4、锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹。
5、盖盖中小火3分钟左右。
6、即可淋入剩下的黄油、取出前撒上奶酪粉装盘食用。
小诀窍
更多关于大闸蟹吃法做法请登录：www.chongqingdazhaxie.com/article/dazhaxiezuofa/
蒜蓉黄油焗蟹做法已被71人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蒜蓉黄油焗蟹做法
材料
苏蟹阁阳澄湖大闸蟹4只（提前开盖去肺去内脏）、大蒜、黄油、洋葱末、糖、盐、卡夫的奶酪粉、法香小朵、白葡萄酒小碗、胡椒粉
做法
1、提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用。
2、大蒜切粒、将黄油融化后加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用。
3、将大闸蟹蟹壳掀开，把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉上备用。
4、锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹。
5、盖盖中小火3分钟左右。
6、即可淋入剩下的黄油、取出前撒上奶酪粉装盘食用。
小诀窍
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蒜蓉黄油焗蟹做法已被85人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱不需要打蛋器的椰蓉黄油蛋糕做法
材料
4个鸡蛋，200克面粉，酵母，50克糖，50克黄油，水适量，椰丝和椰蓉共40克
做法
1、先在容器中放入200克面粉和椰丝椰蓉，再加入酵母和糖，打入鸡蛋再放入液态的黄油，搅拌，酌情加入水直至变成均匀较浓稠的蛋糕液
2、静置发酵40分钟左右倒入模具，放入烤箱170度30分钟即可
不需要打蛋器的椰蓉黄油蛋糕做法已被76人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱奶油焗蟹肉做法
材料
蟹腿肉1盒，洋葱1/2颗，奶油适量，美乃滋适量，面煳适量，起士丝少许
做法
1.蟹腿肉洗净沥干备用。
2.将锅内奶油加热，上入洋葱炒软。
3.在加入蟹腿肉炒至变色，接着加入面煳炒匀。
4.起锅之前加入美乃滋调味。
5.炒好的材料分装至铝箔杯内，再洒上起士丝。
6.将步骤5放入烤箱等起士丝融化、颜色稍焦黄即可。
奶油焗蟹肉做法已被79人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱芝士黄油焗南瓜做法
材料
去皮南瓜，肉馅，海带，青红灯笼椒丁和洋葱丁各适量，牛奶半杯，黄油，马苏里拉乳酪丝适量
做法
1、南瓜切小块，用油、盐水烫软捞起沥干
2、肉馅用生抽、盐、料酒调好味，青红椒、洋葱切小丁
3、爆香青红椒丁和洋葱丁，下肉馅炒熟，再加入南瓜炒匀，盛起
芝士黄油焗南瓜做法已被59人烹饪过！
小编整理930位网友投稿材料与蒜蓉黄油焗蟹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜头焗蟹
第二种：干焗蟹塔
第三种：红中煎焗蟹
第四种：芝士焗蟹肉
第五种：葱姜焗蟹腿
第六种：姜蔥焗蟹
第七种：黄油蒜蓉虾
第八种：奶油焗螃蟹
第九种：奶油焗白菜
第十种：奶油焗白菜
小编结合23位厨师推荐再从908网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣小龙虾、私房油爆虾、起司焗大闸蟹、香酥烤虾、虾酱蒸猪肉
香蕉蟹柳卷、虾皮鸡蛋羹、“麻辣大闸蟹多菌香锅”的精美做法、茭白彩椒虾仁
红烧大闸蟹、蒜蓉蛤蛎、虾皮鸡蛋羹。
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