烹饪红烧冬瓜虾仁所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、热水器、斩切刀、剪刀、厨房秤。
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以下是46位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱红烧冬瓜虾仁做法
材料
主料:冬瓜、虾仁
做法
1、冬瓜削去外皮,切片。
2、调料入碗中调拌均匀。
3、锅预热,入油,下虾仁翻炒变色。
4、加入冬瓜片翻炒均匀。
5、倒入料汁翻炒。
6、收汁后出锅。
红烧冬瓜虾仁做法已被49人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱红烧冬瓜虾仁做法
材料
主料:冬瓜、虾仁
做法
1、冬瓜削去外皮,切片。
2、调料入碗中调拌均匀。
3、锅预热,入油,下虾仁翻炒变色。
4、加入冬瓜片翻炒均匀。
5、倒入料汁翻炒。
6、收汁后出锅。
红烧冬瓜虾仁做法已被20人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱韭黄冬瓜虾仁羹做法
材料
韭黄1把,冬瓜500克,杏鲍菇1个,沙虾1盒,鸡蛋1个,姜,蒜,马蹄粉,盐,鸡精,料酒,麻油
做法
1.韭黄洗干净切段,冬瓜洗干净去皮切粒,杏鲍菇洗干净切粒开水灼煮片刻捞起备用、沙虾剥掉虾壳抽虾肠加入少许油、胡椒粉、盐、料酒、生粉混合搅拌均匀腌10分钟姜、蒜切、适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2.姜、蒜、爆香油锅,下杏鲍菇和冬瓜,少许料酒爆炒片刻后加水煮至冬瓜变软后加入虾仁煮1分钟左右后加入适量的盐、鸡静精、胡椒粉调味。
3.加入鸡蛋搅散后,加韭黄,以及马蹄粉水煮开变稠,撒麻油搅拌均匀即可。
韭黄冬瓜虾仁羹做法已被34人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱冬瓜虾仁焖肉丸做法
材料
牛肉丸适量,虾仁适量,冬瓜1斤,蒜片少许,盐,酱油,生粉,油少许
做法
1.牛肉丸切开,虾仁用温水泡十五分钟,冬瓜切片。
2.热油锅,下蒜片爆一下,放冬瓜和虾仁翻炒,接着下少许的盐和水,水刚刚淹没材料便成,小火煮八到十分钟。
3.下牛肉丸,盖上锅盖,再煮三分钟。
4.下少许的酱油,然后勾芡,上碟,有得吃了。
冬瓜虾仁焖肉丸做法已被36人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱冬瓜虾仁做法
材料
虾,料酒,姜末,洋葱,冬瓜,油,盐,鸡精,胡椒粉
做法
1.虾去头和壳,用料酒,盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁,姜切片,冬瓜去皮切大片备用.
2.锅内放少许油,油烧热后放入洋葱和姜片炒香,放入虾仁和虾干炒熟.
冬瓜虾仁做法已被39人烹饪过!
小编整理843位网友投稿材料与红烧冬瓜虾仁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红烧冬瓜
第二种:红烧冬瓜
第三种:红烧冬瓜
第四种:红烧冬瓜
第五种:红烧冬瓜
第六种:素菜荤吃的红烧冬瓜
第七种:红烧冬瓜
第八种:红烧冬瓜
第九种:红烧冬瓜面
第十种:红烧冬瓜球
小编结合46位厨师推荐再从747网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜蓉黄油焗蟹、麻辣小龙虾、私房油爆虾、起司焗大闸蟹、香酥烤虾
虾酱蒸猪肉、虾皮鸡蛋羹、虾皮鸡蛋羹、“麻辣大闸蟹多菌香锅”的精美做法
茭白彩椒虾仁、红烧大闸蟹、香蕉蟹柳卷。
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