烹饪虾仁牛奶所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
海鲜菜谱虾仁牛奶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁牛奶、虾仁牛奶、薏仁牛奶粥,桃仁牛奶芝麻糊。
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以下是46位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱虾仁牛奶做法
材料
虾仁、牛奶、盐、几滴白酒、一小勺水淀粉
做法
1.虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟
2.鸡蛋打开,分开蛋清蛋黄,只留蛋清备用(蛋黄可以拿来做蛋挞,不能浪费
3.在蛋清中加入牛奶,适量盐、几滴白酒、一茶匙的淀粉和少许的糖搅打均匀,将豌豆下热水锅焯熟备用
4.锅里放一勺油,烧热后将虾仁入锅翻炒,虾仁一变色就捞出,将搅匀的牛奶蛋液入锅,小火加热
5.等蛋液底部出现凝固的状态,开始用铲子推,直到蛋液全部凝固后加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可
虾仁牛奶做法已被50人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱虾仁牛奶做法
材料
虾仁、牛奶、盐、几滴白酒、一小勺水淀粉
做法
1.虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟
2.鸡蛋打开,分开蛋清蛋黄,只留蛋清备用(蛋黄可以拿来做蛋挞,不能浪费
3.在蛋清中加入牛奶,适量盐、几滴白酒、一茶匙的淀粉和少许的糖搅打均匀,将豌豆下热水锅焯熟备用
4.锅里放一勺油,烧热后将虾仁入锅翻炒,虾仁一变色就捞出,将搅匀的牛奶蛋液入锅,小火加热
5.等蛋液底部出现凝固的状态,开始用铲子推,直到蛋液全部凝固后加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可
虾仁牛奶做法已被53人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱薏仁牛奶粥做法
材料
薏仁粉10g,鲜奶250g
做法
1、将鲜牛奶煮沸后加入薏仁粉,调小火搅拌一下;
2、再煮5分钟即可。
薏仁牛奶粥做法已被67人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱杏仁牛奶汁做法
材料
鲜牛奶100克,杏仁精2滴,琼脂2克,白糖适量。
做法
将琼脂洗净沥干,切成3段。汤锅上火,加清水300克,放入琼脂煮沸,用手勺晃动,待琼脂溶化起粘时,加白糖20克,烧沸离火,倒入鲜牛奶、杏仁精,再用手勺搅动,起锅倒入筛碗内过滤,冷却,放入冰箱冷冻。汤锅上火,放清水400克烧沸,加白糖50克,用手勺搅动,使糖溶化,将锅半边离火,撇去汤面浮沫,倒入筛碗内过滤,冷却后,再放入冰箱冷藏。食时将杏仁牛奶冻从冰箱内取出,用刀划成菱形小块,放入糖水碗内即成。
杏仁牛奶汁做法已被82人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱桃仁牛奶芝麻糊做法
材料
核桃仁30g,牛乳300g,豆浆200g,黑芝麻20g。
做法
先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,与牛乳、豆浆调匀,放入锅中煮沸。再加白糖适量,每日早晚各吃1小碗。
桃仁牛奶芝麻糊做法已被63人烹饪过!
小编整理799位网友投稿材料与虾仁牛奶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虾仁牛肉蛋炒饭
第二种:芦笋虾仁牛排煎
第三种:杏仁牛角可颂
第四种:淮杞蕤仁牛肝汤
第五种:松仁牛排
第六种:麻仁牛柳
第七种:桃仁牛肉
第八种:桃仁牛血汤
第九种:蕤仁牛肝汤
第十种:桂皮砂仁牛腩汤
小编结合46位厨师推荐再从979网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
内心毛蟹、香辣蛏子皇、海鲜土豆小丸子、烤虾母、冰糖雪蛤
韩式基围虾焗蘑菇、腰果虾仁、橙仔海鲜忌廉、劲爆香辣蟹火锅
菊花枸杞虾、芙蓉什锦虾仁、腰果虾仁。
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