烹饪泰式咖喱虾所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、擀面杖。
海鲜菜谱泰式咖喱虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式咖喱虾、泰式咖喱虾、西式咖喱虾煲，泰式红咖喱虾。
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以下是52位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱泰式咖喱虾做法
材料
橄榄油15克
做法
1、虾去壳去尾去虾线，洋葱切丝，番茄切块。
2、开中高火，煎锅中放油加热。
3、放入洋葱和虾，翻炒2分钟。
4、放入咖喱酱，继续翻炒一分钟。
5、放入番茄块、柠檬汁和砂糖，翻炒均匀后转小火，盖上锅盖加热一分钟。
6、倒入椰浆和罗勒叶，中火继续翻炒1分钟，出锅。
小诀窍
1、虾的背部有一条黑色的线，如果不挑出来既不卫生也影响口感，可以用一根牙签穿过背部将它挑出来。
2、这个菜谱里用的是黄咖喱酱，味道比较温和，更适合做海鲜。如果喜欢更强烈一些的口感可以选择绿咖喱酱或红咖喱酱哈！
3、柠檬汁可以用酸橘汁代替。
泰式咖喱虾做法已被55人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱泰式咖喱虾做法
材料
橄榄油15克
做法
1、虾去壳去尾去虾线，洋葱切丝，番茄切块。
2、开中高火，煎锅中放油加热。
3、放入洋葱和虾，翻炒2分钟。
4、放入咖喱酱，继续翻炒一分钟。
5、放入番茄块、柠檬汁和砂糖，翻炒均匀后转小火，盖上锅盖加热一分钟。
6、倒入椰浆和罗勒叶，中火继续翻炒1分钟，出锅。
小诀窍
1、虾的背部有一条黑色的线，如果不挑出来既不卫生也影响口感，可以用一根牙签穿过背部将它挑出来。
2、这个菜谱里用的是黄咖喱酱，味道比较温和，更适合做海鲜。如果喜欢更强烈一些的口感可以选择绿咖喱酱或红咖喱酱哈！
3、柠檬汁可以用酸橘汁代替。
泰式咖喱虾做法已被69人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱西式咖喱虾煲做法
材料
基围虾300克，西芹50克，青、红椒圈、洋葱圈各２克。调料蛋黄20克，蛋清10克，水淀粉10克，盐6克，小苏打3克，色拉油500克，西式咖喱汁300克，味精2克，鸡精5克。
做法
1、将基围虾治净从虾的腹部开刀备用；西芹洗净后切成3厘米长的段；洋葱和青红椒切圈备用。2、将虾用蛋清、水淀粉、小苏打、5克盐，腌渍10分钟。锅入色拉油烧至六成热，放入腌渍好的虾用中火炸至外酥里嫩捞出沥油，锅里留油10克，放入西式咖喱汁小火翻炒0.5分钟出香，然后加入西芹、基围虾，小火烧2分钟至原料入味，然后将虾和西芹取出，把西芹放在煲的地部，放上基围虾。将原汁置火上烧开。倒入打散的蛋黄液，小火加热，并用手勺摊开（蛋黄液起到增稠、上色的作用）。然后加入味精、鸡精、盐，小火熬匀，浇入煲内，上面放洋葱圈、红椒圈。上桌前将煲放在火上面烧开即可。
小诀窍
特点
色泽金黄，风味独特，回味无穷。
西式咖喱虾煲做法已被61人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱美味泰式红咖喱虾做法
材料
椰奶2罐（390克装），泰式红咖喱酱30克，鱼露15毫升，新鲜红辣椒1个，去籽切碎，大虾24个，去壳并抽去背部黑线
做法
1.用中低火在炒锅里将椰奶、鱼露和辣椒末翻炒均匀，到烧开。
2.调到小火，加虾进去，不要盖锅盖，翻炒到虾熟而且各种调味料充分融合即可，大约需要15分钟。
美味泰式红咖喱虾做法已被86人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱泰式红咖喱虾做法
材料
新鲜柠檬汁3汤匙，酱油1汤匙，芥末1汤匙，蒜头2粒，捣碎，红糖1汤匙，泰式红咖喱酱2茶匙，大小适中的虾500克-去皮，去虾线
做法
1.用一个浅盘或可重封的袋子将柠檬汁、酱油、芥末、蒜末、红糖和咖喱混在一起。再加入虾肉，封好或盖上盖子。在冰箱里入味一小时。
泰式红咖喱虾做法已被11人烹饪过！
小编整理590位网友投稿材料与泰式咖喱虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式咖喱刀鱼
第二种：泰式咖喱蟹
第三种：泰式咖喱皇炒虾
第四种：咖喱虾仁炒饭
第五种：简易椰香咖喱虾
第六种：咖喱虾仁土豆米饭
第七种：香辣咖喱虾
第八种：咖喱虾兵蟹将
第九种：黄金咖喱虾
第十种：菜花咖喱虾
小编结合52位厨师推荐再从771网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾仁牛奶、内心毛蟹、香辣蛏子皇、海鲜土豆小丸子、烤虾母
冰糖雪蛤、腰果虾仁、腰果虾仁、橙仔海鲜忌廉
劲爆香辣蟹火锅、菊花枸杞虾、韩式基围虾焗蘑菇。
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相关菜谱名称推荐：泰式咖喱虾,泰式咖喱虾,西式咖喱虾煲,泰式红咖喱虾
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