烹饪多味元宝虾所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、开水器、水果刀、叉子、倒油瓶。
海鲜菜谱多味元宝虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐多味元宝虾、多味元宝虾、元宝虾,元宝虾。
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以下是15位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱多味元宝虾做法
材料
基围虾 葱姜 料酒
做法
基围虾去须 内开刀 挤点柠檬汁 胡椒粉 料酒 鲍汁 腌制 然后 入锅 油爆 放少许生抽 糖 撒葱段
多味元宝虾做法已被97人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱多味元宝虾做法
材料
基围虾 葱姜 料酒
做法
基围虾去须 内开刀 挤点柠檬汁 胡椒粉 料酒 鲍汁 腌制 然后 入锅 油爆 放少许生抽 糖 撒葱段
多味元宝虾做法已被11人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱元宝虾做法
材料
大虾300g,盐适量,花椒粉适量,料酒半勺
做法
1.虾剪去虾须,用剪刀在虾的腹部从头到尾都剪开,这样油炸的时候才能形成元宝形
2.把处理好的虾用盐,胡椒粉,料酒腌20分钟
3.锅加油烧热放入腌好的虾炸成型即可捞出沥干油
元宝虾做法已被13人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱美味元宝馄饨做法
材料
馄饨皮200g、猪肉500g、香菇4朵、葱2根、姜1块
做法
1、香菇、葱、姜都切末,猪肉剁碎
2、全部混合,加盐和鸡精搅拌均匀,用筷子沿着同一个方向搅打出筋
3、包馄饨:将适量肉馅放在馄饨皮的中间,对折将两头粘紧即可
美味元宝馄饨做法已被15人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱元宝虾做法
材料
大头虾8两 ,白糖2匙,水3匙 ,蜂蜜1匙,白醋2匙
做法
1、处理虾:剪尽虾须、虾脚,洗净虾,再在虾的腹部从头到尾拉一刀。
2、炸虾:六成熟油锅,按大小分批炸(几个几个下),20秒左右,定型成元宝型即可。全部炸完后,复炸一遍,30秒左右。
3、做汁:把水与糖放锅,使糖溶化,继续使糖水浓稠,放入蜂蜜熬匀,加白醋、生抽。
4、把炸好的虾倒进汁水锅,翻炒均匀,出锅。
小诀窍
元宝虾做法已被29人烹饪过!
小编整理317位网友投稿材料与多味元宝虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:多味鱼汤
第二种:多味小菠萝
第三种:多味幸福羹
第四种:多味糟鱼
第五种:多味黄瓜
第六种:cheers with sizzle—喜悦烹饪之多味芹香蛋
第七种:方便快速经济的危机餐--多味小土豆
第八种:多味腰花
第九种:多味木耳菜
第十种:多味鸡块
小编结合15位厨师推荐再从102网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
大虾色拉、虾肉狮子头、虾皮蒸蛋、芒果虾仁色拉、清蒸梭子蟹
经典油爆虾、蚝油海鲜菇、蟹黄豆腐、虾肉果环
清蒸大闸蟹、清蒸小龙虾、【食难寻味】紫菜虾皮糕。
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