烹饪虾酱猪肉蒸蛋所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、铲勺。
海鲜菜谱虾酱猪肉蒸蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾酱猪肉蒸蛋、虾酱猪肉蒸蛋、咸虾酱猪肉蒸蛋,红糟蚬肉蒸蛋。
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以下是43位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱虾酱猪肉蒸蛋做法
材料
材料:虾酱3勺、肥瘦肉250g、鸡蛋3个
做法
1、肥瘦肉比例约为3:7,剁成肉末时加少许的盐一起剁可以增加粘稠性还会提高营养成分;加上虾酱、鸡蛋、葱末拌匀。
2、上沸水上蒸15分钟
虾酱猪肉蒸蛋做法已被46人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱虾酱猪肉蒸蛋做法
材料
材料:虾酱3勺、肥瘦肉250g、鸡蛋3个
做法
1、肥瘦肉比例约为3:7,剁成肉末时加少许的盐一起剁可以增加粘稠性还会提高营养成分;加上虾酱、鸡蛋、葱末拌匀。
2、上沸水上蒸15分钟
虾酱猪肉蒸蛋做法已被50人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱咸虾酱猪肉蒸蛋做法
材料
下层料:300g肉碎 6粒葱头仔(去皮,剁碎 ) 1匙咸虾酱
做法
1、将下层料和调味料拌匀,铺在蒸盘上,中火蒸7分钟。
2、与此同时,将上层料拌匀,然后再倒在肉饼上,小火蒸3-4分钟。
3、取出,淋上蒜头油和洒上青葱粒,就可趁热享用啦!
咸虾酱猪肉蒸蛋做法已被42人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱虾酱猪排做法
材料
猪大排500克,虾酱50克,葱姜丝、料酒、酱油、盐、白糖、芝麻酱、食油各适量。
做法
1、将猪大排切6块,用开水汆一下,捞出待用。
2、碗中加虾酱、酱油、白糖、盐、料酒、葱姜丝、芝麻酱调成汁,放入猪排腌渍2小时。
3、炒锅注油烧热,将猪排放入慢火炸熟,呈金黄色时捞出。
小诀窍
特点
外焦里嫩,虾酱味浓。
虾酱猪排做法已被78人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱红糟蚬肉蒸蛋做法
材料
蚬仔100公克,水500㏄,红糟酱1大匙,蛋3颗,盐少许,米酒1小匙,胡椒粉少许
做法
1.蚬仔泡水吐沙,再洗净备用。
2.取一锅,装入500㏄的水煮滚,再放入作法1的蚬仔煮至张开口后熄火,待凉后去壳取出蚬肉,备用。
红糟蚬肉蒸蛋做法已被71人烹饪过!
小编整理258位网友投稿材料与虾酱猪肉蒸蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:简单菜10:纯味肉蒸蛋
第二种:桂圆肉蒸蛋羹
第三种:纯味肉蒸蛋
第四种:三色肉蒸蛋
第五种:碎肉蒸蛋
第六种:番茄酱猪肉
第七种:烤辣酱猪肉
第八种:芥酱猪肉片
第九种:李子酱猪肉拌辣菜
第十种:墨西哥玉米绿酱猪肉汤
小编结合43位厨师推荐再从714网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香辣皮皮虾、香炸海虾、东炎蓝钳大虾、蒜香大虾、蟹橙黄
阿拉斯加皇帝蟹、蟹肉冬茸羹、翡翠虾球玉带、油焖大虾
虾仁日本豆腐、虾仁烩杂菜、清蒸大闸蟹。
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