烹饪鲜虾猪肉云吞所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、护手器。
海鲜菜谱鲜虾猪肉云吞做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾猪肉云吞、鲜虾猪肉云吞、全麦鲜虾猪肉饺子，玉米冬菇鲜肉云吞。
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以下是19位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱鲜虾猪肉云吞做法
材料
绞猪肉300g，鲜虾150g，鸡蛋1个，盐1茶匙，味精少许，胡椒粉半小匙，云吞皮1包
做法
1、将虾肉剁碎，放入绞猪肉，鸡蛋，盐，味精和胡椒粉，搅拌均匀成云吞馅。
2、将馅料裹进云吞皮里。
3、准备烫云吞的水，在等待水滚当儿，可以先准备云吞汤底。
4、汤底材料很简单：水、盐、酱青，胡椒粉，葱花，些许橄榄油，调成自己喜欢的咸度即可。
5、水沸时放入云吞（自己要吃的量）烫熟捞起。
6、淋上刚刚准备的汤，趁热吃就美味可口了。
小诀窍
喜欢虾肉多的，可以多虾少肉。我给的分量可以包80粒。云吞和饺子不同，虽然馅料相似，做法不同。云吞皮也比饺子皮薄。云吞制作与烹煮都较为容易。有的人喜欢干捞的也可以，就是碗里加点油、盐、酱青捞一捞。
鲜虾猪肉云吞做法已被12人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱鲜虾猪肉云吞做法
材料
绞猪肉300g，鲜虾150g，鸡蛋1个，盐1茶匙，味精少许，胡椒粉半小匙，云吞皮1包
做法
1、将虾肉剁碎，放入绞猪肉，鸡蛋，盐，味精和胡椒粉，搅拌均匀成云吞馅。
2、将馅料裹进云吞皮里。
3、准备烫云吞的水，在等待水滚当儿，可以先准备云吞汤底。
4、汤底材料很简单：水、盐、酱青，胡椒粉，葱花，些许橄榄油，调成自己喜欢的咸度即可。
5、水沸时放入云吞（自己要吃的量）烫熟捞起。
6、淋上刚刚准备的汤，趁热吃就美味可口了。
小诀窍
喜欢虾肉多的，可以多虾少肉。我给的分量可以包80粒。云吞和饺子不同，虽然馅料相似，做法不同。云吞皮也比饺子皮薄。云吞制作与烹煮都较为容易。有的人喜欢干捞的也可以，就是碗里加点油、盐、酱青捞一捞。
鲜虾猪肉云吞做法已被94人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱全麦鲜虾猪肉饺子做法
材料
葱末，姜末，生抽，香油，生鸡蛋，盐，猪肉馅（肥瘦三七开），虾仁，全麦面粉，普通面粉
做法
1、猪肉馅加入葱末、姜末、生抽、香油、生鸡蛋、盐。
2、先打肉馅儿（从始至终一个方向打 ，否则馅儿就泻了），打到上劲儿，放入切成小丁的虾仁儿（不要弄成虾茸，绝对影响口感），最后加入杀过水的白菜末（我有啥就放啥了 其实我最喜欢吃韭菜滴。），和匀，待用。
3、全麦面粉和普通面粉 一比一的比例，温水和面。最好和的面软一点，否则擀皮的时候太痛苦了！！！！！！！醒半小时。
4、然后就按照正常套路包饺子啦~具体就不说啦，大家都会的。
全麦鲜虾猪肉饺子做法已被86人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱鲜虾猪肉春卷做法
材料
鲜虾12只，绞猪肉250g，鸡蛋1个，蒜末1大匙，盐1小匙，味精少许，胡椒粉1|2小匙，春卷皮20张
做法
1、爆香蒜末，加入绞猪肉、鲜虾粒、鸡蛋、盐、胡椒粉和味精炒熟备用。
2、取春卷皮，放入适量的肉馅，包成自己喜爱的形状。
3、热油锅，以中火炸至表皮呈金黄就可以了。
鲜虾猪肉春卷做法已被55人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱玉米冬菇鲜肉云吞做法
材料
玉米适量，盒装免治猪肉，冬菇适量，葱，料酒，盐，胡椒粉，鸡精，油，麻油，生粉，鸡蛋
做法
1.玉米洗干净晾干备用，冬菇热水煮软后切粒备用，葱切碎备用。
2.免治猪肉加入适量玉米、冬菇粒、葱粒、鸡蛋一个、适量的盐、鸡精、油、麻油、料酒、胡椒粉生粉混合后顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。
玉米冬菇鲜肉云吞做法已被47人烹饪过！
小编整理610位网友投稿材料与鲜虾猪肉云吞相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜虾云吞面
第二种：鲜虾瑶柱云吞
第三种：鲜虾云吞面
第四种：港式鲜虾云吞馅
第五种：港式鲜虾云吞
第六种：地中海蔬菜汤衬鲜虾云吞
第七种：清汤鲜虾云吞
第八种：鲜虾云吞面
第九种：家常剩云吞蚝油捞面
第十种：云吞面
小编结合19位厨师推荐再从156网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁大虾、白菜扣虾、虾仁小丸子、50【农家葱油蟹】、63【玉米虾仁】
57【盐水虾】、蚝汁虾仁烩杂菌、虾仁小丸子、麻婆豆腐虾的做法:
虾酱猪肉蒸蛋、香辣皮皮虾、58【椒盐香酥虾】。
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