烹饪鲜虾肉馄饨所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、倒油瓶。
海鲜菜谱鲜虾肉馄饨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾肉馄饨、鲜虾肉馄饨、虾肉馄饨，虾肉馄饨。
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以下是36位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱鲜虾肉馄饨做法
材料
猪肉末，活明虾，馄饨皮，葱姜末，料酒，盐，淀粉
做法
1.明虾去头剥壳去肠泥，用一点料酒、盐和淀粉抓捏均匀
2.猪肉末加料酒、盐、葱姜末拌匀，边朝一个方向搅打一边加入少许清水，搅打上劲
3.取一张馄饨皮，摊开在手心，在馄饨皮上放猪肉馅，再放一只虾仁
4.如图卷起来
5.在准备捏起来的地方抹一点清水，捏住两边，交叉叠起来，按紧
6.把所有馄饨包好
7.锅中放多点水烧开，放入馄饨，用锅铲推开避免粘锅，等锅中煮开，倒入一小碗冷水，再次煮开后，馄饨浮上来，开盖再煮一分钟即可
8.碗里放盐、香麻油、白胡椒粉、紫菜（调味料按照自己喜欢的放），把煮好的馄饨和汤水盛入碗中即可开动啦
鲜虾肉馄饨做法已被96人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱鲜虾肉馄饨做法
材料
猪肉末，活明虾，馄饨皮，葱姜末，料酒，盐，淀粉
做法
1.明虾去头剥壳去肠泥，用一点料酒、盐和淀粉抓捏均匀
2.猪肉末加料酒、盐、葱姜末拌匀，边朝一个方向搅打一边加入少许清水，搅打上劲
3.取一张馄饨皮，摊开在手心，在馄饨皮上放猪肉馅，再放一只虾仁
4.如图卷起来
5.在准备捏起来的地方抹一点清水，捏住两边，交叉叠起来，按紧
6.把所有馄饨包好
7.锅中放多点水烧开，放入馄饨，用锅铲推开避免粘锅，等锅中煮开，倒入一小碗冷水，再次煮开后，馄饨浮上来，开盖再煮一分钟即可
8.碗里放盐、香麻油、白胡椒粉、紫菜（调味料按照自己喜欢的放），把煮好的馄饨和汤水盛入碗中即可开动啦
鲜虾肉馄饨做法已被66人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱虾肉馄饨做法
材料
精白面馄饨皮500克，瘦猪肉250克、味精、精盐、料酒等各适量。
做法
瘦猪肉洗净，用绞肉机绞成肉浆，加入洗净的虾肉和调料，拌匀成虾肉馅。用馄饨皮包成馄饨。等水开后下入煮熟即可。
虾肉馄饨做法已被35人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱虾肉馄饨做法
材料
包馄饨用料：虾仁150克、肥肉相间的猪肉馅150克、生姜5克、大葱15克、生抽1茶匙、料酒或花雕酒1茶匙、香油1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、盐1/2茶匙、清水3汤匙、馄饨皮适量（约500克）
做法
1 将葱、姜剁碎后与猪肉馅一起搅打至猪肉上劲，虾仁稍微用到切成大的颗粒（不要剁碎）与猪肉馅和其它调料一起搅打均匀。也可以用整个虾仁，如果虾仁太大不好包的话，可以切成颗粒状；
2 拿一张馄饨皮，将适量馅料放在上面；
3 将馄饨皮对折，可以在边上用手蘸一些水抹上去帮助皮更好的粘在一起；
4 对折后，将最下端两个角拉回来粘在一起，形成“抄手”的形状；
5 如此多次后，馄饨包好了；
6 锅中煮水，水开后下馄饨，下入虾皮和紫菜、榨菜等自己喜欢的配料，加上自己喜欢的调料即可。
虾肉馄饨做法已被15人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱虾肉馄饨做法
材料
肉糜，虾仁，胡椒粉，盐，味精，淀粉，葱花，馄饨皮
做法
1、首先将买来的肉剁成肉糜，放料酒、味精、盐、淀粉、少许水搅拌均匀。
2、虾仁挑线，洗干净沥干水分，放盐、胡椒粉、味精、淀粉腌制一会。
虾肉馄饨做法已被74人烹饪过！
小编整理298位网友投稿材料与鲜虾肉馄饨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肉馄饨馅
第二种：香菜羊肉馄饨馅
第三种：无锡鲜肉馄饨
第四种：荠菜肉馄饨
第五种：小两口鲜肉馄饨
第六种：意大利“茄汁牛肉馄饨”
第七种：菜肉馄饨
第八种：猪肉馄饨
第九种：韭菜鲜肉馄饨
第十种：参苓鸡肉馄饨
小编结合36位厨师推荐再从607网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾仁厚蛋烧、啫啫三文鱼头煲、火腿蛤蜊豆腐煲、鲜虾青瓜烙、鲜虾粉丝煲
鲜虾土司卷、盐焗虾、朗姆酒芝士焗虾、奇妙芥末虾
豉香海虾、水晶虾仁、彩椒海鲜菇。
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