烹饪避风塘海虾所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、叉子、铲勺。
海鲜菜谱避风塘海虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐避风塘海虾、避风塘海虾、避风塘海虾，玫瑰家园小厨房--避风塘肉饼。
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以下是91位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱避风塘海虾做法
材料
海虾，葱，姜，蒜，面包糠，老抽，花椒，五香粉，白酒，盐，糖，淀粉
做法
1.海虾洗干净沥干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，一勺老抽，几粒花椒，少许五香粉和白糖，一勺盐，一小瓶盖高度白酒，葱，姜拌匀，腌制半小时入味
2.带海虾入味后，将姜，葱挑出，每只虾都拍上干淀粉，轻抖去除表面多余淀粉，花椒粒也会跟着掉下来
3.起个稍大点的油锅，把虾炸到金黄色捞出，用厨房纸巾吸去多余油份
4.锅内留少量油，小火加热后，下蒜末炒至香味散出，待颜色开始变黄后，加入面包糠一起炒香
5.大蒜香味全部散出后，倒入炸好的海虾，一起拌匀，加一勺糖，一勺盐，适量鸡精调味，让面包糠均匀滚在海虾上即可
避风塘海虾做法已被71人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱避风塘海虾做法
材料
海虾，葱，姜，蒜，面包糠，白酒，老抽，花椒，五香粉，盐，糖，淀粉
做法
1.海虾洗干净沥干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，一勺老抽，几粒花椒，少许五香粉 和白糖，一勺盐，一小瓶盖高度白酒，葱，姜拌匀，腌制半小时入味.
2.带海虾入味后，将姜，葱挑出，每只虾都拍上干淀粉，轻抖去除表面多余淀粉，花椒粒也 会跟着掉下来.
3.起个稍大点的油锅，把虾炸到金黄色捞出，用厨房纸巾吸去多余油份.
4.锅内留少量油，小火加热后，下蒜末炒至香味散出，待颜色开始变黄后，加入面包糠一 起炒香.
5.大蒜香味全部散出后，倒入炸好的海虾，一起拌匀，加一勺糖，一勺盐，适量鸡精调味，让 面包糠均匀滚在海虾上即可.
1.用白酒腌制虾会让虾带有白酒特殊的香味，非常有特色。
2.炸好的虾用厨房纸吸去多余油份，再入锅和炒香的面包糠炒匀，这样虾比较干爽鲜香。
3.炸虾的油可用沉淀下或者过滤下，炒蔬菜用
避风塘海虾做法已被30人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱避风塘海虾做法
材料
海虾，葱，姜，蒜，面包糠，白酒，老抽，花椒，五香粉，盐，糖，淀粉
做法
1.海虾洗干净沥干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，一勺老抽，几粒花椒，少许五香粉和白糖，一勺盐，一小瓶盖高度白酒，葱，姜拌匀，腌制半小时入味
2.带海虾入味后，将姜，葱挑出，每只虾都拍上干淀粉，轻抖去除表面多余淀粉，花椒粒也会跟着掉下来
3.起个稍大点的油锅，把虾炸到金黄色捞出，用厨房纸巾吸去多余油份
4.锅内留少量油，小火加热后，下蒜末炒至香味散出，待颜色开始变黄后，加入面包糠一起炒香
5.大蒜香味全部散出后，倒入炸好的海虾，一起拌匀，加一勺糖，一勺盐，适量鸡精调味，让面包糠均匀滚在海虾上即可
避风塘海虾做法已被10人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱避风塘海虾做法
材料
海虾，葱，姜，蒜，面包糠，老抽，花椒，五香粉，白酒，盐，糖，淀粉
做法
1.海虾洗干净沥干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，一勺老抽，几粒花椒，少许五香粉和白糖，一勺盐，一小瓶盖高度白酒，葱，姜拌匀，腌制半小时入味
2.带海虾入味后，将姜，葱挑出，每只虾都拍上干淀粉，轻抖去除表面多余淀粉，花椒粒也会跟着掉下来
3.起个稍大点的油锅，把虾炸到金黄色捞出，用厨房纸巾吸去多余油份
4.锅内留少量油，小火加热后，下蒜末炒至香味散出，待颜色开始变黄后，加入面包糠一起炒香
5.大蒜香味全部散出后，倒入炸好的海虾，一起拌匀，加一勺糖，一勺盐，适量鸡精调味，让面包糠均匀滚在海虾上即可
避风塘海虾做法已被79人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱玫瑰家园小厨房--避风塘肉饼做法
材料
葱粒，盐，生粉，蒜茸，肉糜
做法
1.在肉糜上加葱粒、盐和少少生粉搅拌均匀。放在平底锅上慢火煎好，盛起
玫瑰家园小厨房--避风塘肉饼做法已被49人烹饪过！
小编整理762位网友投稿材料与避风塘海虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：避风塘茄盒
第二种：避风塘蟹脚
第三种：避风塘炒蟹
第四种：避风塘芋夹
第五种：港式避风塘炒蟹
第六种：避风塘茄夹
第七种：避风塘茄盒
第八种：避风塘羊排
第九种：避风塘炒阿魏菇
第十种：避风塘禾花雀
小编结合91位厨师推荐再从281网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柠香鲜虾青瓜樽、虾仁厚蛋烧、鲜虾肉馄饨、虾仁厚蛋烧、啫啫三文鱼头煲
火腿蛤蜊豆腐煲、鲜虾粉丝煲、鲜虾土司卷、彩椒海鲜菇
盐焗虾、朗姆酒芝士焗虾、鲜虾青瓜烙。
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