烹饪蒜泥蛏子所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、热水器、切片刀、筷子、铲勺。
海鲜菜谱蒜泥蛏子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜泥蛏子、蒜泥蛏子、蒜泥蛏子,洋葱炒蛏子。
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以下是35位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱蒜泥蛏子做法
材料
蛏子,大蒜,料酒,鸡精,盐,水淀粉
做法
1.蛏子一斤左右,买来放在淡盐水里,滴几滴食用油,养半天,让它吐净沙泥.
2.然后洗干净,平铺在盘子里,撒点料酒,上锅蒸7分钟,取出晾凉后,去掉半边壳,同时去掉边上的肠.
3.取一个干净的盘子,把处理好的蛏子平铺在上面,
4.大蒜制成蒜泥,撒在蛏子上.锅烧热,放少许水,烧开后放两汤匙料酒,少许鸡精,盐,开后倒入薄的水淀粉,迅速搅拌开,煮滚后离火,浇在蛏子上,上桌
蒜泥蛏子做法已被15人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱蒜泥蛏子做法
材料
蛏子一斤,盐,料酒,蒜泥
做法
1.蛏子一斤左右,买来放在淡盐水里,滴几滴食用油,养半天,让它吐净沙泥.
2.然后洗干净,平铺在盘子里,撒点料酒,上锅蒸7分钟,取出晾凉后,去掉半边壳,同时去掉边上的肠.
3.取一个干净的盘子,把处理好的蛏子平铺在上面,大蒜制成蒜泥,撒在蛏子上.锅烧热,放少许水,烧开后放两汤匙料酒,少许鸡精,盐,开后倒入薄的水淀粉,迅速搅拌开,煮滚后离火,浇在蛏子上,上桌.
蒜泥蛏子做法已被74人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱蒜泥蛏子做法
材料
蛏子一斤,大蒜,鸡精,盐,料酒
做法
1.蛏子一斤左右,买来放在淡盐水里,滴几滴食用油,养半天,让它吐净沙泥.
2.然后洗干净,平铺在盘子里,撒点料酒,上锅蒸7分钟,取出晾凉后,去掉半边壳,同时去掉边上的肠.
3.取一个干净的盘子,把处理好的蛏子平铺在上面,大蒜制成蒜泥,撒在蛏子上.
4.锅烧热,放少许水,烧开后放两汤匙料酒,少许鸡精,盐,开后倒入薄的水淀粉,迅速搅拌开,煮滚后离火,浇在蛏子上,上桌.
蒜泥蛏子做法已被44人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱蒜泥蛏子做法
材料
蛏子,大蒜,料酒,鸡精,盐,水淀粉
做法
1.蛏子一斤左右,买来放在淡盐水里,滴几滴食用油,养半天,让它吐净沙泥.
2.然后洗干净,平铺在盘子里,撒点料酒,上锅蒸7分钟,取出晾凉后,去掉半边壳,同时去掉边上的肠.
3.取一个干净的盘子,把处理好的蛏子平铺在上面,
4.大蒜制成蒜泥,撒在蛏子上.锅烧热,放少许水,烧开后放两汤匙料酒,少许鸡精,盐,开后倒入薄的水淀粉,迅速搅拌开,煮滚后离火,浇在蛏子上,上桌
蒜泥蛏子做法已被24人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱洋葱炒蛏子做法
材料
蛏子,洋葱,青椒,料酒,老抽,葱姜,糖,水淀粉,盐,鸡精
做法
1.蛏子泡半天洗净去泥沙。
2.放入沸水中汆熟,洋葱和青椒切块。
洋葱炒蛏子做法已被83人烹饪过!
小编整理726位网友投稿材料与蒜泥蛏子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蛏子蒸丝瓜
第二种:麻辣蛏子
第三种:豆豉金不换炒蛏子
第四种:葱油炒蛏子
第五种:蒜蓉粉丝蒸蛏子
第六种:蛏子炒豆芽
第七种:辣味蛏子
第八种:葱爆蛏子
第九种:辣炒蛏子
第十种:辣炒蛏子
小编结合35位厨师推荐再从796网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
梭子蟹番茄豆腐煲、豉香海虾、南瓜豆腐海鲜羹、奇妙芥末虾、水晶虾仁
盐焗虾、菇香奶酪虾肉盏、避风塘海虾、虾泥豆腐
微波香辣虾、微波番茄虾、虾肉棒棒。
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