烹饪奶香番茄虾球所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、切菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、削皮器。
海鲜菜谱奶香番茄虾球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香番茄虾球、奶香番茄虾球、甜品番茄虾球，麻香番茄鸡丝。
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以下是74位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱奶香番茄虾球做法
材料
主料：虾仁 土豆
做法
1、去皮去头的虾仁洗净，挑去沙线，用盐和料酒反复抓洗几次。
2、用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制二十分钟。
3、锅内坐水，放入虾焯半熟捞起。
4、土豆切块过油捞出。
5、虾仁和土豆再次过油，沥干油分捞出，虾仁土豆分离备用。
6、番茄酱，少许牛奶，糖，醋，盐，酱油，鸡精调汁。
7、锅内放油，下姜片煸出香味后，放入刚刚调制好的调味汁，炒出红油。
8、倒入土豆，牛奶，翻炒均匀收汁。
9、汤汁浓稠时倒入虾仁迅速翻炒，上色均匀后倒入腰果花生出锅即可。
奶香番茄虾球做法已被33人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱奶香番茄虾球做法
材料
主料：虾仁 土豆
做法
1、去皮去头的虾仁洗净，挑去沙线，用盐和料酒反复抓洗几次。
2、用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制二十分钟。
3、锅内坐水，放入虾焯半熟捞起。
4、土豆切块过油捞出。
5、虾仁和土豆再次过油，沥干油分捞出，虾仁土豆分离备用。
6、番茄酱，少许牛奶，糖，醋，盐，酱油，鸡精调汁。
7、锅内放油，下姜片煸出香味后，放入刚刚调制好的调味汁，炒出红油。
8、倒入土豆，牛奶，翻炒均匀收汁。
9、汤汁浓稠时倒入虾仁迅速翻炒，上色均匀后倒入腰果花生出锅即可。
奶香番茄虾球做法已被13人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱甜品番茄虾球做法
材料
主料：虾仁、鸡蛋
做法
1、将虾仁洗净后背后开一刀，用牙签在背部挑去虾线。
2、将挑去虾线的虾仁用淡盐水泡泡后再清洗干净，这样虾仁很脆爽。
3、控干虾仁的水分(可以用白毛巾或厨房用纸吸水)，放入小碗中。
4、将鸡蛋蛋清蛋黄分开。
5、在虾仁中加入盐、胡椒粉、绍酒、蛋清和干淀粉。
6、充分搅拌均匀，用手抓匀上浆。
7、搅拌好的虾放入生油搅拌均匀，(这样一会下锅就不会粘连了)
8、葱、姜切末备用。
9、在碗中和好水淀粉。
10、平底锅做热，锅内放少许油。
11、将虾仁放入锅中翻炒。
12、直至虾仁变色，翻炒断生。
13、取出虾球，锅内留底油。
14、放入葱、姜末煸香。
15、倒入番茄沙司煸炒。
16、将番茄沙司煸炒出红油(呵呵，番茄酱像不像一个“心儿”)
17、再加盐、白糖、少许白醋调味倒入调好的水淀粉勾芡。
18、翻炒使芡汁均匀浓郁。
19、快速放入炒熟的虾球。
20、煸炒均匀，直至虾球上裹满番茄酱即可。
甜品番茄虾球做法已被83人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱浓香番茄大虾做法
材料
大虾6只，香菜叶适量，番茄沙司20克，蚝油1大匙，糖1大匙，盐0.5小匙，料酒1大匙，鸡精1小匙，清水30克，色拉油12克，甜葡萄20克
做法
1.大虾洗净，用料酒腌一下；
2.取一个小碗，放入番茄沙司和清水，混合调开；依次加入糖、盐、蚝油，搅拌均匀；
3.平底锅内倒色拉油，放入腌好的大虾，变色后煎成橙黄色，大约3分钟；
4.把调好的番茄汁倒入锅内，让大虾入味；
5.烧大约2分钟，喷上甜葡萄酒，即可出锅
小诀窍
1. 用剪刀把大虾身上的虾线取出来，再用料酒腌制。 2. 喷甜葡萄酒是为了突出番茄沙司的味道，让虾更浓香可口。
浓香番茄大虾做法已被29人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱麻香番茄鸡丝做法
材料
原料：鸡胸肉，番茄(稍硬一些的)，青辣椒，胡萝卜，柠檬，调料：盐，白糖，芝麻酱，酱油，黑芝麻
做法
鸡胸肉洗净放入沸水中，大火煮10分钟左右，取出放入冷开水浸泡2分钟，捞起沥干水后，将鸡胸肉撕成丝状，倒入大碗里。
洗净番茄切成四瓣，挖去囊和籽切去蒂部，再切成条状。
胡萝卜、青椒洗净切丝备用。
麻香番茄鸡丝做法已被99人烹饪过！
小编整理925位网友投稿材料与奶香番茄虾球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米汁 + 鸡蛋番茄虾皮三明治
第二种：黑椒番茄虾
第三种：番茄虾仁鸡蛋饼
第四种：冰花酸梅番茄虾
第五种：番茄虾仁面片
第六种：番茄虾仁
第七种：番茄虾仁
第八种：番茄虾仁
第九种：番茄虾仁锅巴
第十种：番茄虾仁
小编结合74位厨师推荐再从904网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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