烹饪虾仁鲜菇煲所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、筷子、调料瓶。
海鲜菜谱虾仁鲜菇煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁鲜菇煲、虾仁鲜菇煲、虾仁鲜豆腐，虾仁鲜果丁。
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以下是22位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱虾仁鲜菇煲做法
材料
材料：虾仁、冬菇、蘑菇、小蘑菇、生菜。
做法
一、虾仁先用少少料酒、盐和生粉腌下，起锅，放黄油、菜油、姜、蒜茸、辣椒、花椒粒、花椒粉，爆香；
二、跟着加两汤匙豆瓣酱再爆香，加一碗水，加盐、生抽、加鸡精或糖调味；
三、倒入发好水的冬菇和蘑菇、小蘑菇、腌过的虾仁，烧至沸腾；
四、瓦煲加小小油，放入生菜，再倒入锅里的东西，烧开，就可以了。
虾仁鲜菇煲做法已被92人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱虾仁鲜菇煲做法
材料
材料：虾仁、冬菇、蘑菇、小蘑菇、生菜。
做法
一、虾仁先用少少料酒、盐和生粉腌下，起锅，放黄油、菜油、姜、蒜茸、辣椒、花椒粒、花椒粉，爆香；
二、跟着加两汤匙豆瓣酱再爆香，加一碗水，加盐、生抽、加鸡精或糖调味；
三、倒入发好水的冬菇和蘑菇、小蘑菇、腌过的虾仁，烧至沸腾；
四、瓦煲加小小油，放入生菜，再倒入锅里的东西，烧开，就可以了。
虾仁鲜菇煲做法已被61人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱虾仁鲜豆腐做法
材料
主料：北豆腐500克，虾仁200克，
做法
1.嫩豆腐切丁，鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟。
2.取一盘子，加入色拉油、葱花（切花）、姜（切末）末，高火爆香2分钟。
3.将色拉油倒入豆腐内，再加入虾仁、小蚕豆及盐、白糖，加盖中高火9分钟。
4.随即将淀粉15克加冷开水拌匀，倒入汤汁中勾芡，淋上芝麻油即成。
小诀窍
食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。
虾仁鲜豆腐做法已被31人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱虾仁鲜豆腐做法
材料
北豆腐100克，鲜虾仁150克，鲜蚕豆50g，鲜姜碎，大葱碎各5g，油20ml，盐，白砂糖各1/2茶匙（3g），干淀粉1茶匙（5g），料酒1茶匙（5ml），水淀粉1汤匙（15ml）
做法
1、北豆腐切丁。将干淀粉、料酒放入鲜虾仁中拌匀，腌渍10分钟。
2、中火加热锅中的油，加入鲜姜碎、大葱碎爆香；
3、将虾仁和鲜蚕豆放入锅中，翻炒片刻，再倒入豆腐丁和1汤匙水，烧开，调入盐和白砂糖，最后用水淀粉勾芡即可。
虾仁鲜豆腐做法已被11人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱虾仁鲜果丁做法
材料
水晶饺子皮
做法
1、水晶饺子皮整型后略炸作托
2、虾仁炒后加水果切丁盛入
3、摘几朵家中自栽的茉莉点缀
虾仁鲜果丁做法已被60人烹饪过！
小编整理443位网友投稿材料与虾仁鲜菇煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉虾仁香菇煲仔饭
第二种：鲜菇虾仁
第三种：杂菇煲
第四种：茶树菇煲排骨
第五种：无花果茶树菇煲鸡
第六种：灵芝香菇煲鸡
第七种：茶树菇煲老鸭汤
第八种：猴头菇煲鸡
第九种：黄豆香菇煲猪蹄
第十种：茶树菇煲土鸡
小编结合22位厨师推荐再从633网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山寨盐焗虾、香茅烤虾、腌渍辣椒味炸虾、双汁烤甜椒蟹柳、白果溜虾球
青菜虾仁粥、芝士焗龙虾&蒜蓉蒸龙虾、椒盐虾、茄汁宫灯虾仁
油闷大虾、麻辣干锅虾、芝士焗龙虾。
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相关菜谱名称推荐：虾仁鲜菇煲,虾仁鲜菇煲,虾仁鲜豆腐,虾仁鲜果丁
