烹饪蒜蓉粉丝虾煲所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
海鲜菜谱蒜蓉粉丝虾煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉粉丝虾煲、蒜蓉粉丝虾煲、蒜蓉粉丝虾，蒜蓉粉丝虾。
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以下是97位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蒜蓉粉丝虾煲做法
材料
准备时间：10分钟
做法
1）基围虾洗净减须去肠线后对半剖开，用白胡椒粉，少许盐在虾肉上抹匀后撒上一层薄薄的太白粉；
2）粉丝用开水泡软后加鸡汤大火煮4分钟左右，然后加入虾（虾壳朝下），盖上盖子后大火焖2分钟左右使虾至8成熟；
3）锅里热油爆香蒜蓉，葱末和豆豉，趁热浇在虾上。只听刺啦一声，热油把8成熟的虾烫成9成熟；
4）把粉丝与虾趁热搅拌，滚烫的粉丝把9成熟的虾烫成10成熟了。
蒜蓉粉丝虾煲做法已被90人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蒜蓉粉丝虾煲做法
材料
准备时间：10分钟
做法
1）基围虾洗净减须去肠线后对半剖开，用白胡椒粉，少许盐在虾肉上抹匀后撒上一层薄薄的太白粉；
2）粉丝用开水泡软后加鸡汤大火煮4分钟左右，然后加入虾（虾壳朝下），盖上盖子后大火焖2分钟左右使虾至8成熟；
3）锅里热油爆香蒜蓉，葱末和豆豉，趁热浇在虾上。只听刺啦一声，热油把8成熟的虾烫成9成熟；
4）把粉丝与虾趁热搅拌，滚烫的粉丝把9成熟的虾烫成10成熟了。
蒜蓉粉丝虾煲做法已被93人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱蒜蓉粉丝虾做法
材料
虾，粉丝，葱，大蒜，盐，鸡精，料酒，蒸鱼豉油
做法
1.粉丝在开水里泡软后垫盆底
2.虾洗干净，沥干水分，开边去虾肠(因为我用的是基围虾，所以这步省略)，铺在粉丝上.
3.锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香，熄火，加少许盐，鸡精，料酒，蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上.
4.热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定).
5.出锅后洒上葱丝，浇热油.
蒜蓉粉丝虾做法已被96人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蒜蓉粉丝虾做法
材料
主料：虾，鸿运冬粉1把，干红辣椒2个，蒜蓉1汤匙，豆豉1汤匙
做法
1、虾在背部剪开，去肠泥，洗净后备用。
2、鸿运冬粉泡软，干红辣椒切碎，豆豉用水稍微泡一下。
3、另备干红辣椒两个切碎，蒜蓉 1 汤匙， 豆豉 （ 用水稍微泡一下 ）1 汤匙。
4、准备调料汁：加1汤匙油热油锅，下辣椒碎、蒜蓉和豆豉一起炒香，加水1/3 杯、trader joe's soyaki 汁适量，大火烧开，调好自己喜爱的咸淡口味。注：这里加水来平衡调料汁的量和口味，主要是想让粉丝可以吸入汤汁，比较入味。
5、在碗里铺上泡软的冬粉，码上虾只，淋上调料汁，大火蒸8分钟左右即可。
蒜蓉粉丝虾做法已被77人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱蒜蓉粉丝虾做法
材料
蒜蓉 粉丝 虾
做法
1、虾去头，从背部切开，去掉肠子，用盐拌均匀。
2、粉丝浸水泡软，放在碟子里（可以在粉丝里拌点盐），再将虾铺在粉丝上。
蒜蓉粉丝虾做法已被46人烹饪过！
小编整理938位网友投稿材料与蒜蓉粉丝虾煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金银蒜蓉粉丝蒸扇贝
第二种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第三种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第四种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第五种：蒜蓉粉丝豉汁蒸扇贝
第六种：蒜蓉粉丝蒸丝瓜
第七种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第八种：蒜蓉粉丝蒸蚌仔
第九种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第十种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
小编结合97位厨师推荐再从540网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香蒜椰汁虾仁、牛油香蒜蔬果虾、葱烧海参、蒜茸虾蒸河粉、x.o酱爆扇贝
九层塔焗膏蟹、甜酸菠萝虾、豉油皇虾、瑶柱花蟹粥
茄汁焖大虾、什锦烩海参、.o酱爆龙虾。
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