烹饪惹味蛤蜊所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、调料瓶。
海鲜菜谱惹味蛤蜊做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐惹味蛤蜊、惹味蛤蜊、清味蛤蜊汤，海味蛤仔饭。
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以下是13位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱惹味蛤蜊做法
材料
a. 蛤蜊 300g
做法
a. 蛤蜊洗净，烧热一壶热水，快速倒入蛤蜊，趁热拔壳。
b. 1. 将所有b 放入搅拌器打烂至滑，倒出备用。
2. 把 b 在热锅以慢火炒香至变色，光面油亮。
3. 加入 c，继续以慢火炒至浓稠。
4. 把 asam 酱盛起，烧热油，炒羊角豆片刻，倒入适量的asam 酱，炒片刻，最后倒
入备用的蛤蜊，炒匀盛起，趁热享用。
惹味蛤蜊做法已被94人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱惹味蛤蜊做法
材料
a. 蛤蜊 300g
做法
a. 蛤蜊洗净，烧热一壶热水，快速倒入蛤蜊，趁热拔壳。
b. 1. 将所有b 放入搅拌器打烂至滑，倒出备用。
2. 把 b 在热锅以慢火炒香至变色，光面油亮。
3. 加入 c，继续以慢火炒至浓稠。
4. 把 asam 酱盛起，烧热油，炒羊角豆片刻，倒入适量的asam 酱，炒片刻，最后倒
入备用的蛤蜊，炒匀盛起，趁热享用。
惹味蛤蜊做法已被18人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱清味蛤蜊汤做法
材料
蛤蜊250克，适量的葱花。
做法
1．蛤蜊洗净泡入淡盐水数个二小时以上。
2．锅内放入适量的清水煮开，加入适量的生姜丝，然后倒入蛤蜊，加入适量的黄酒烧煮。
3．待蛤蜊壳全部打开,适量的食油、盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
清味蛤蜊汤做法已被11人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蒜片辣味蛤蛎义大利面做法
材料
蛤蛎8颗，义大利面80公克，九层塔叶丝2片，蒜片2粒，辣椒片2根，白酒20㏄，盐1/4茶匙，巴西里碎1/4茶匙，胡椒1/4茶匙
做法
1.义大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。
2.热油锅，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略开口后捞起。
3.于作法2的锅中放入作法1的义大利面煮1分钟，加入捞起的蛤蜊、九层塔丝及其余调味料拌匀即可
蒜片辣味蛤蛎义大利面做法已被25人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱海味蛤仔饭做法
材料
米160g，墨鱼（去皮）50g，鳕鱼60g，蛤仔（带壳）30g，固体汤1/4个，水2杯，洋葱50g，西红柿（水煮、罐头）100g，青豌豆（煮）20g，黄油1大匙，白葡萄酒2小匙，盐1/5小匙。
做法
(1)、把米洗净，用筛子滤干水分。
(2)、把墨鱼切成轮状，把鳕鱼切成适当大小。
(3)、把洋葱切成大约5mm的块状。
(4)、把西红柿切碎。
海味蛤仔饭做法已被85人烹饪过！
小编整理424位网友投稿材料与惹味蛤蜊相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛤蜊豆腐汤
第二种：白酒蛤蜊奶油浓汤
第三种：海带蛤蜊汤
第四种：沙蛤蜊肉拌黄瓜
第五种：香葱蛤蜊肉
第六种：葱姜炒蛤蜊
第七种：鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤
第八种：蛤蜊蒸蛋
第九种：蛤蜊蛋汤
第十种：卷心菜炒蛤蜊
小编结合13位厨师推荐再从585网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蟹味菇烩西兰花、兰花豆腐虾、鸡蛋虾仁什果沙拉、蒜蓉煎海鲜菇、三鲜海参羹
海鲜蛋卷、茄汁蟹味菇、姜葱爆龙虾、【日式炸虾】
香辣盆盆虾、油焖大虾、红糟酱虾。
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相关菜谱名称推荐：惹味蛤蜊,惹味蛤蜊,清味蛤蜊汤,海味蛤仔饭
