烹饪蒜蓉粉丝蒸虾 所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、调料瓶。
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以下是35位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蒜蓉粉丝蒸虾 。做法
材料
原料：虾，粉丝，蒜
做法
1：蒜切碎末，葱切细葱花
2：鲜虾洗净剪去须脚，用刀把背部剖开取虾线
3：用刀在虾身上拍几下，不然蒸好后就会卷曲
4：粉丝提前用凉水泡发30分钟，铺在盘底
5：将开好背的虾平铺在粉丝表面
6：锅内烧油至五成热，放入蒜末炒出香味
再放适量盐、白砂糖、生抽、胡椒粉、水烧开
7：将烧好的蒜末汁浇盖在虾的开背处及粉丝上
8：锅内烧开水，将虾盘放入蒸屉中，加锅盖蒸5分钟
9：取出虾盘洒上葱花，锅内烧热一匙油，乘热淋在香葱上
蒜蓉粉丝蒸虾 。做法已被83人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蒜蓉粉丝蒸虾 。做法
材料
原料：虾，粉丝，蒜
做法
1：蒜切碎末，葱切细葱花
2：鲜虾洗净剪去须脚，用刀把背部剖开取虾线
3：用刀在虾身上拍几下，不然蒸好后就会卷曲
4：粉丝提前用凉水泡发30分钟，铺在盘底
5：将开好背的虾平铺在粉丝表面
6：锅内烧油至五成热，放入蒜末炒出香味
再放适量盐、白砂糖、生抽、胡椒粉、水烧开
7：将烧好的蒜末汁浇盖在虾的开背处及粉丝上
8：锅内烧开水，将虾盘放入蒸屉中，加锅盖蒸5分钟
9：取出虾盘洒上葱花，锅内烧热一匙油，乘热淋在香葱上
蒜蓉粉丝蒸虾 。做法已被75人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱蒜蓉粉丝蒸虾做法
材料
鲜虾10只，干绿豆粉丝50克，蒜蓉2大匙，香葱碎1大碎，生抽1大匙，黄酒1大匙，白糖1茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，精盐1/3茶匙，植物油3大匙
做法
1.鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用，蒜蓉，香葱碎，粉丝50克（提前用凉水泡发3个小时）
2.生抽1大匙，黄酒1大匙，白糖1茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁
3.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝
4.再摆上沥干水的虾
5.锅内2大匙热油，放入蒜头略爆香，再倒入事先调好的调味料烧开
6.将烧开的调味料全部淋在虾身上
7.锅内放蒸架，大火烧开水，上气以后，把虾摆上，盖上锅盖，大火蒸4分钟。另起一小锅，热1大匙油
8.4分钟后，打开锅盖，放上香葱碎，再淋上1大匙热油，即可出锅
蒜蓉粉丝蒸虾做法已被89人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蒜蓉粉丝蒸虾做法
材料
海虾10只，绿豆粉丝80克，蒜蓉50克，香葱碎15克，生抽2大匙，细盐1/4小匙，砂糖2小匙，白胡椒粉1/4小匙，高汤（清水）2大匙，
做法
1.鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。(可参考视频）并用菜刀在虾身上轻剁几下
2.绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面
3.锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁
4.将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上
5.锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟
6.取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可
蒜蓉粉丝蒸虾做法已被69人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱蒜蓉粉丝蒸扇贝做法
材料
扇贝，粉丝，盐，鸡精，料酒，葱，姜，蒜
做法
1.把扇贝肉挑出，放在碗中，加料酒、盐、鸡精、葱姜腌制15分钟。
2.粉丝用略温的水泡软，扇贝壳刷洗干净。
3.切蒜末，锅烧热，放少许油，煸香蒜末，取出。
4.把少许粉丝盘放在扇贝壳里，再放上贝肉，撒上葱末和炒好的蒜末，如此把所有扇贝都整顿好，放入盘中。
5.锅烧水，水开后隔水蒸6~8分钟就行了。
蒜蓉粉丝蒸扇贝做法已被73人烹饪过！
小编整理862位网友投稿材料与蒜蓉粉丝蒸虾 。相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第二种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第三种：蒜蓉粉丝蒸丝瓜
第四种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第五种：蒜蓉粉丝蒸蚌仔
第六种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第七种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第八种：蒜蓉粉丝蒸贝肉
第九种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
第十种：蒜蓉粉丝蒸扇贝
小编结合35位厨师推荐再从454网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰镇绿茶雪蛤、薤白海参羹、杞椹虾仁、枸杞油爆虾、蟹黄二冬
虾米白菜、虾仁归芪粥、虾仁韭菜粥、肝胰扒海参
米酒海虾、苁蓉虾球、罗汉大虾。
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