烹饪椒盐香辣虾所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、热水器、切片刀、开瓶器、蒸笼。
海鲜菜谱椒盐香辣虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒盐香辣虾、椒盐香辣虾、椒盐香酥虾,椒盐香酥虾。
(中华厨具网 建议,再次对42位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8652人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是42位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱椒盐香辣虾做法
材料
鲜虾,葱, 姜 ,花椒,红辣椒, 青辣椒各少许 , 盐,味精,料酒,椒盐, 植物油
做法
1.将虾洗净,放入姜片,花椒,盐,味精,料酒,椒盐腌制半小时左右。再将虾洗净滤干待用。
2.将葱,姜,红辣椒,青辣椒切成末待用
3.平底锅内倒入少量油,中火,油热后放入虾煎炸,在煎的过程中撒入椒盐粉,待虾变色后翻面,再洒入适量椒盐粉,煎炸至完全变色后捞起 (过程约为10分钟左右)
4.用煎虾剩下的油,改大火,放入花椒,姜,红辣椒,青辣椒末,炒至出香后倒入煎好的虾,翻炒约2分钟,再洒入少许葱花翻炒几下后起锅。
小诀窍
1.煎虾的油时只要少量就好
2.葱花要最后放
3.出锅后半小时以后食用最为美味
椒盐香辣虾做法已被45人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱椒盐香辣虾做法
材料
鲜虾,葱, 姜 ,花椒,红辣椒, 青辣椒各少许 , 盐,味精,料酒,椒盐, 植物油
做法
1.将虾洗净,放入姜片,花椒,盐,味精,料酒,椒盐腌制半小时左右。再将虾洗净滤干待用。
2.将葱,姜,红辣椒,青辣椒切成末待用
3.平底锅内倒入少量油,中火,油热后放入虾煎炸,在煎的过程中撒入椒盐粉,待虾变色后翻面,再洒入适量椒盐粉,煎炸至完全变色后捞起 (过程约为10分钟左右)
4.用煎虾剩下的油,改大火,放入花椒,姜,红辣椒,青辣椒末,炒至出香后倒入煎好的虾,翻炒约2分钟,再洒入少许葱花翻炒几下后起锅。
小诀窍
1.煎虾的油时只要少量就好
2.葱花要最后放
3.出锅后半小时以后食用最为美味
椒盐香辣虾做法已被14人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱椒盐香酥虾做法
材料
鲜虾、青红椒、姜、蒜、椒盐粉、葱花、淀粉
做法
1.将虾洗净挑去虾线,青红椒洗净切成末
2.将虾裹上淀粉再放入漏勺中抖去多余的淀粉待用
3.将油烧至七成热后转中火,下入处理好的虾,将虾炸至虾皮酥脆后再转大火炸约十几秒钟,捞出沥干油
4.另起镉下入姜蒜末炸出香味后再下入青红椒炒勺,然后再下入炸好的虾,撒入适量的椒盐与葱花炒勺即可
椒盐香酥虾做法已被40人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱椒盐香煎带鱼做法
材料
带鱼,盐,料酒,椒盐
做法
1、买了条新鲜的大带鱼,清理干净,切成段,吸干水分,两面摸盐,撒点料酒,腌一会。
2、下油锅两面煎黄,撒点椒盐,开吃!:)
椒盐香煎带鱼做法已被31人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱椒盐香酥虾做法
材料
虾 黄油 蛋清 生粉,面包糠 粟米粒 椒盐 盐 料酒
做法
1. 虾浸泡在清水里, 去头去虾壳, 背部开刀除去虾肠, 清洗干净沥干水份, 把虾摊平用刀轻轻拍松,放料酒抓匀腌渍片刻
2. 速冻玉米粒浸泡在清水里解冻,煮锅加水烧开,放入玉米粒,适量盐煮熟捞出沥干水份装盘
3. 鸡蛋(1个)去黄留清放在碗里备用, 干淀粉和面包糠也分别放在碗里
4. 平底锅烧热放黄油, 待黄油化开改小火, 把虾先裹上蛋清, 再裹上干淀粉, 最后裹上面包糠,调整形状平铺在锅里,两面煎到金黄出锅摆盘,撒上椒盐即可
椒盐香酥虾做法已被23人烹饪过!
小编整理927位网友投稿材料与椒盐香辣虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椒盐香酥鸡柳
第二种:盐香核桃(焗炒)
第三种:干锅香辣虾
第四种:香辣虾
第五种:剁椒豆豉香辣虾
第六种:九层塔香辣虾
第七种:馍片炒香辣虾
第八种:香辣虾
第九种:自制香辣虾
第十种:美味香辣虾
小编结合42位厨师推荐再从713网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
加州香辣蟹、蒜香椒盐虾、醉心蒸虾、山泉瘦身鲩、锅巴虾仁
干烧香辣虾、油爆虾、酱烧虾、油泡虾
鲜虾西兰花、茄汁明虾、咖喱大虾。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8652人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:椒盐香辣虾,椒盐香辣虾,椒盐香酥虾,椒盐香酥虾