烹饪原汁蛤蜊所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、豆腐机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、切菜器。
海鲜菜谱原汁蛤蜊做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐原汁蛤蜊、原汁蛤蜊、原汁蛤蜊，原汁原味奥尔良烤翅。
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以下是95位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱原汁蛤蜊做法
材料
蛤蜊500克，姜片、香菜末、盐各适量。
做法
1、将蛤蜊洗净，泡海水或盐水吐泥沙，再洗净。
2、将洗净蛤蜊放入锅内，加姜片、盐、少量清水，用旺火烧开，烧至蛤蜊壳开口时，撒上香菜末，出锅倒入汤碗即可食用。
小诀窍
特点
肉质鲜嫩，汤汁鲜美。
原汁蛤蜊做法已被75人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱原汁蛤蜊做法
材料
香菜，香油几滴，蛤蜊
做法
1.在锅内加适量水将洗净的蛤蜊放入水中。
2.开锅后滴几滴香油，倒入大碗内最后撒上香菜末（没有香菜便用蒜苗代替），油和盐都不用加，要的就是原味！
原汁蛤蜊做法已被45人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱原汁蛤蜊做法
材料
蛤蜊500克，姜片、香菜末、盐各适量。
做法
1、将蛤蜊洗净，泡海水或盐水吐泥沙，再洗净。
2、将洗净蛤蜊放入锅内，加姜片、盐、少量清水，用旺火烧开，烧至蛤蜊壳开口时，撒上香菜末，出锅倒入汤碗即可食用。
小诀窍
特点
肉质鲜嫩，汤汁鲜美。
原汁蛤蜊做法已被25人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱原汁原味蟹棒菇炒茭白做法
材料
茭白1根，蟹棒菇适量，盐适量，橄榄油适量
做法
1.茭白去掉老皮后切片，蟹棒菇去掉根部并散开成小朵。
2.锅里放少许油，油热后放蟹棒菇，中火炒两分钟后再放茭白，火可以转大一点，炒到蟹棒菇和茭白都比较软了的时候放盐。
小诀窍
茭白用大火炒得有点金黄的颜色，会有淡淡的甜味。愿意勾芡的话可以在快出锅的时候勾。也可以放蒜蓉。当时家里没有就没有放。
原汁原味蟹棒菇炒茭白做法已被95人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱原汁原味奥尔良烤翅做法
材料
翅中（300克）9个，水21克，奥尔良腌鸡料21克
做法
1.把翅中洗净后，用水和奥尔良腌鸡料腌12-24个小时，我是腌了整整24小时。
2.然后在烤盘中铺上一层锡纸，在锡纸上抹上油，把腌好的翅中整齐摆好。烤箱预热190度。烤30分名钟即可。（中间要翻一下面细）
原汁原味奥尔良烤翅做法已被54人烹饪过！
小编整理546位网友投稿材料与原汁蛤蜊相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：原汁海蛏
第二种：原汁牛杂沙锅
第三种：原汁蚝皇极品鲍
第四种：原汁海蛏
第五种：原汁原味西瓜汁
第六种：武陵原汁水鱼
第七种：原汁猪蹄
第八种：原汁原味烤冬南瓜
第九种：原汁原味的果菜上汤
第十种：原汁原味卤香菇
小编结合95位厨师推荐再从386网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干焗蟹塔、葱香盐酥虾、虾仁辣白菜、虾仁烩豌豆、胶东豆腐蟹
三片敲虾、清蒸河蟹、虾仁豆腐、水晶虾冻
椒盐琵琶虾、油焖虾、香辣蟹。
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