烹饪鸡肉蒸花螺所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、开水器、水果刀、叉子、削皮器。
海鲜菜谱鸡肉蒸花螺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉蒸花螺、鸡肉蒸花螺、花瓜鸡肉蒸饺，茶树菇鸡肉蒸肠粉。
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以下是42位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱鸡肉蒸花螺做法
材料
花螺7个，鸡脯肉200克，青豆20克，火腿粒20克。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，绍酒1小匙，香油少许，水淀粉适量。
做法
1、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好，备用。
2、花螺壳洗净，把拌好的馅酿入花螺壳内，入蒸锅蒸4分钟即可。
材料替换
虾肉替换鸡肉，北极贝替换花螺称为鲜虾蒸北极贝。
口味变化
调味料中加入桂林辣酱，花雕酒，鸡粉，称为辣味酱香蒸花螺。
鸡肉蒸花螺做法已被22人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱鸡肉蒸花螺做法
材料
花螺7个，鸡脯肉200克，青豆20克，火腿粒20克。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，绍酒1小匙，香油少许，水淀粉适量。
做法
1、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好，备用。
2、花螺壳洗净，把拌好的馅酿入花螺壳内，入蒸锅蒸4分钟即可。
材料替换
虾肉替换鸡肉，北极贝替换花螺称为鲜虾蒸北极贝。
口味变化
调味料中加入桂林辣酱，花雕酒，鸡粉，称为辣味酱香蒸花螺。
鸡肉蒸花螺做法已被81人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱花瓜鸡肉蒸饺做法
材料
花瓜丁 1/4杯，鸡肉末 1杯，白韭菜末 1/3杯，饺子皮 15张，盐2小匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，香油2/3大匙
做法
1. 将材料1与所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料。
2. 准备一个已抹上油的平盘，将适量馅料包入饺子皮中，依序排入平盘中，饺子与饺子之间要留有空隙，并在饺子皮上略微喷水备用。
3. 准备一个中华锅，架上不锈钢蒸架，注入水至盖过蒸架上约1公分，等水煮沸后，再将作法2的平盘放入，加盖以大火蒸12∼15分钟即可起锅食用。
花瓜鸡肉蒸饺做法已被61人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱椰子肉鸡肉蒸糯米饭做法
材料
椰子肉适量，糯米适量，鸡肉适量。
做法
取椰子肉适量切碎，糯米适量淘净，再与鸡肉适量共放锅中隔水蒸熟食用，每日l—2次。
椰子肉鸡肉蒸糯米饭做法已被41人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱茶树菇鸡肉蒸肠粉做法
材料
肠粉200克 茶树菇适量 新鲜鸡肉块200克 西生菜 韭黄适量 姜 糖适量
做法
1 茶树菇洗净，和鸡肉拌到一起，放入老抽和生抽及姜片，加入少量糖，加入玉米淀粉，最后加入食用油拌匀腌制30分钟
2 肠粉切斜条铺在盘子的最下面，然后把腌过的茶树菇鸡肉倒在上面，大火蒸20分钟
3 蒸过20分钟后，把韭黄撒在上面，把生菜最后撒到上面 蒸2分钟
4 蒸好后，在上面淋一些香麻油和生抽
小诀窍
茶树菇鸡肉蒸肠粉做法已被21人烹饪过！
小编整理543位网友投稿材料与鸡肉蒸花螺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白酌花螺
第二种：花螺豆腐汤
第三种：盐焗花螺
第四种：紫苏爆炒花螺
第五种：芥末花螺
第六种：清蒸花仓鱼
第七种：清蒸花蟹
第八种：咸鱼蒸花腩
第九种：清蒸花蟹
第十种：一夜埕(咸鱼)蒸花肉
小编结合42位厨师推荐再从733网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柠檬蒸麒麟虾、干煎大虾、红烧大虾、南烧虾丁、青瓜腰果虾仁
双耳爆海螺、卤水青虾、米酒海虾、蛋肉大虾
葱姜蟹、罗汉大虾、炸虾肉丸子。
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相关菜谱名称推荐：鸡肉蒸花螺,鸡肉蒸花螺,花瓜鸡肉蒸饺,茶树菇鸡肉蒸肠粉
