烹饪榄菜虾仁蒸白玉所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、双门冰箱、豆浆机、油网烟罩、开水器、切片刀、剪刀、磨刀器。
海鲜菜谱榄菜虾仁蒸白玉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榄菜虾仁蒸白玉、榄菜虾仁蒸白玉、榄菜虾仁蒸豆腐,薏苡仁蒸白鸭肉。
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以下是95位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱榄菜虾仁蒸白玉做法
材料
大豆腐2块,虾仁50克,橄榄莱20克。调料精盐1/3小匙,鸡粉1/3小匙,白糖少许,色拉油1大匙,水淀粉适量。
做法
1、把豆腐切成长方块,摆在盘中。
2、将橄榄菜和虾仁放在豆腐上,入蒸锅蒸3分钟取出。
3、锅中加1大匙色拉油,加清汤、调料烧开,用水淀粉勾芡,淋在豆腐上即成。
材料替换
用南瓜替换豆腐,称为虾仁蒸南瓜。
口味变化
调味料中增加芝麻仁、榛仁末、桃仁末、松仁末,称为五仁蒸白玉;调味料中增加海参粒、鱿鱼粒、鱼肚粒、干贝粒,则称为海珍蒸白玉。
榄菜虾仁蒸白玉做法已被98人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱榄菜虾仁蒸白玉做法
材料
大豆腐2块,虾仁50克,橄榄莱20克。调料精盐1/3小匙,鸡粉1/3小匙,白糖少许,色拉油1大匙,水淀粉适量。
做法
1、把豆腐切成长方块,摆在盘中。
2、将橄榄菜和虾仁放在豆腐上,入蒸锅蒸3分钟取出。
3、锅中加1大匙色拉油,加清汤、调料烧开,用水淀粉勾芡,淋在豆腐上即成。
材料替换
用南瓜替换豆腐,称为虾仁蒸南瓜。
口味变化
调味料中增加芝麻仁、榛仁末、桃仁末、松仁末,称为五仁蒸白玉;调味料中增加海参粒、鱿鱼粒、鱼肚粒、干贝粒,则称为海珍蒸白玉。
榄菜虾仁蒸白玉做法已被12人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱榄菜虾仁蒸豆腐做法
材料
豆腐2砖,虾2只,橄榄菜1勺
做法
1.虾去头去壳去肠线后洗净切粒,然后与橄榄菜搅拌均匀。
2.豆腐切块放在碟中,然后将橄榄菜虾仁铺在豆腐上。
3.隔水蒸10分钟即可。
榄菜虾仁蒸豆腐做法已被71人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱榄菜虾仁炒饭做法
材料
甜玉米粒,虾仁,橄榄菜罐头,米饭
做法
1.玉米粒化冰。虾仁用生粉+料酒腌制,锅中到油,油温6成热下入虾仁翻炒盛出备用。
2.锅中留有底油,不需要再放油,橄榄菜本身也是带油的。下入葱花,爆香锅底,放入玉米粒翻炒数下,放入适量橄榄菜,翻炒数下倒入米饭翻炒,撒少许盐,因为橄榄菜有咸味,只需撒少量盐,为了让米饭更好的炒松散。
3.翻炒均匀后,放入虾仁再次煸炒,翻炒均匀后盛出即可。
榄菜虾仁炒饭做法已被41人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱薏苡仁蒸白鸭肉做法
材料
薏苡仁30克,料酒10克,葱10克,鸡精3克,白鸭1只,姜5克,盐4克,鸡油35克。
做法
1.将薏苡仁浸泡一夜,洗净,沥干水分;白鸭宰杀后,去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段。
薏苡仁蒸白鸭肉做法已被21人烹饪过!
小编整理714位网友投稿材料与榄菜虾仁蒸白玉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:素虾仁蒸饺
第二种:虾仁蒸烧卖
第三种:虾仁蒸豆腐
第四种:虾仁蒸蛋清
第五种:鲜虾仁蒸蛋
第六种:虾仁蒸蛋羹
第七种:胡萝卜虾仁蒸蛋
第八种:韭菜虾仁炒饼
第九种:荠菜虾仁煎饺子
第十种:生菜虾仁
小编结合95位厨师推荐再从913网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡肉蒸花螺、柠檬蒸麒麟虾、干煎大虾、红烧大虾、南烧虾丁
青瓜腰果虾仁、炸虾肉丸子、卤水青虾、米酒海虾
蛋肉大虾、葱姜蟹、双耳爆海螺。
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