烹饪蒜头焗蟹所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、传菜梯、厨房剪刀、叉子、削皮器。
海鲜菜谱蒜头焗蟹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜头焗蟹、蒜头焗蟹、蒜头焗鸡腿，蒜头焗鸡腿。
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以下是87位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蒜头焗蟹做法
材料
螃蟹500克、蒜头（去衣）200克，鱼露、辣椒汁各少许，盐、胡椒粉、绍酒、花生油各适量
做法
1、螃蟹宰好洗净斩件，以适量盐拌匀，用大火爆炒1分钟左右，取出。
2、放入蒜头爆香至上色，放入螃蟹翻炒片刻，加入炒螃蟹时溢出的蟹汁和鱼露、辣椒汁继续翻炒。
3、攒入少许绍酒，加盖焗片刻，然后收汁至干身，最后以盐、胡椒粉调味即成。
蒜头焗蟹做法已被91人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蒜头焗蟹做法
材料
螃蟹500克、蒜头（去衣）200克，鱼露、辣椒汁各少许，盐、胡椒粉、绍酒、花生油各适量
做法
1、螃蟹宰好洗净斩件，以适量盐拌匀，用大火爆炒1分钟左右，取出。
2、放入蒜头爆香至上色，放入螃蟹翻炒片刻，加入炒螃蟹时溢出的蟹汁和鱼露、辣椒汁继续翻炒。
3、攒入少许绍酒，加盖焗片刻，然后收汁至干身，最后以盐、胡椒粉调味即成。
蒜头焗蟹做法已被94人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱蒜头焗鸡腿做法
材料
材料：鸡腿2支，大蒜10粒，西洋芹2支，洋葱1颗，
做法
1、螃蟹宰好洗净斩件，以适量盐拌匀，用大火爆炒1分钟左右，取出。
2、放入蒜头爆香至上色，放入螃蟹翻炒片刻，加入炒螃蟹时溢出的蟹汁和鱼露、辣椒汁继续翻炒。
3、攒入少许绍酒，加盖焗片刻，然后收汁至干身，最后以盐、胡椒粉调味即成。
蒜头焗鸡腿做法已被48人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蒜头焗鸡腿做法
材料
螃蟹500克、蒜头（去衣）200克，鱼露、辣椒汁各少许，盐、胡椒粉、绍酒、花生油各适量
做法
1、螃蟹宰好洗净斩件，以适量盐拌匀，用大火爆炒1分钟左右，取出。
2、放入蒜头爆香至上色，放入螃蟹翻炒片刻，加入炒螃蟹时溢出的蟹汁和鱼露、辣椒汁继续翻炒。
3、攒入少许绍酒，加盖焗片刻，然后收汁至干身，最后以盐、胡椒粉调味即成。
蒜头焗鸡腿做法已被44人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱蒜头焗鸡腿做法
材料
螃蟹500克、蒜头（去衣）200克，鱼露、辣椒汁各少许，盐、胡椒粉、绍酒、花生油各适量
做法
1、螃蟹宰好洗净斩件，以适量盐拌匀，用大火爆炒1分钟左右，取出。
蒜头焗鸡腿做法已被25人烹饪过！
小编整理492位网友投稿材料与蒜头焗蟹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红中煎焗蟹
第二种：芝士焗蟹肉
第三种：葱姜焗蟹腿
第四种：蒜蓉黄油焗蟹
第五种：姜蔥焗蟹
第六种：蒜头豆豉蒸乌头
第七种：蒜头鸡
第八种：蒜头干贝田鸡汤
第九种：蒜头鸡腿
第十种：蒜头鸡
小编结合87位厨师推荐再从884网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜茸粉丝开边虾、麻辣小龙虾、麻辣小螃蟹、柠香杏仁酥虾球、油焖大虾
滑溜虾仁、鸡酱脆皮虾、葱香蛏子、宫保虾球
蒜香虾球、扇贝木耳丝、北极虾生菜咸味粥。
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相关菜谱名称推荐：蒜头焗蟹,蒜头焗蟹,蒜头焗鸡腿,蒜头焗鸡腿
