烹饪一品长白雪蛤羹所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、和面机、三眼水池、油水分离器、调料台(车)、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、传菜梯、切片刀、开瓶器、蒸笼。
海鲜菜谱一品长白雪蛤羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐一品长白雪蛤羹、一品长白雪蛤羹、枸杞银耳雪蛤羹,枸杞雪蛤羹。
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以下是99位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱一品长白雪蛤羹做法
材料
林蛙油30克,白杏仁200克,松子5克,野生人参汁、鲜奶、冰糖、盐、炼乳、椰浆各适量
做法
1、白杏仁榨制成汁,加鲜奶、人参汁、冰糖调味,蒸制成羹备用。
2、在蒸好的杏仁羹中加入发好的林蛙油,再入笼蒸20分钟,装盘,点缀盘饰即成。
创新说明
此菜以延边特产林蛙油为主料,配以人参烹制,营养价值极高。
小诀窍
特点
口感香滑,咸鲜适口。
王延亮 (吉林)
一品长白雪蛤羹做法已被92人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱一品长白雪蛤羹做法
材料
林蛙油30克,白杏仁200克,松子5克,野生人参汁、鲜奶、冰糖、盐、炼乳、椰浆各适量
做法
1、白杏仁榨制成汁,加鲜奶、人参汁、冰糖调味,蒸制成羹备用。
2、在蒸好的杏仁羹中加入发好的林蛙油,再入笼蒸20分钟,装盘,点缀盘饰即成。
创新说明
此菜以延边特产林蛙油为主料,配以人参烹制,营养价值极高。
小诀窍
特点
口感香滑,咸鲜适口。
王延亮 (吉林)
一品长白雪蛤羹做法已被61人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱枸杞银耳雪蛤羹做法
材料
枸杞子15克,雪蛤10克,银耳15克,冰糖20克。
做法
1.枸杞子去果柄、杂质,洗净;银耳用温水浸泡2小时,除去蒂头,撕成瓣状;雪蛤用温水浸泡6小时,除去筋膜、黑子、杂质,洗净;冰糖打碎成屑。@2.枸杞子、冰糖、银耳、雪蛤同放炖锅内,加清水500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。@枸杞子不宜用水泡,洗后即用,以防药效流失。
枸杞银耳雪蛤羹做法已被52人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱大枣银耳雪蛤羹做法
材料
大枣6枚,银耳20克,雪蛤10克,冰糖25克。
做法
1.大枣洗净,去核;银耳用温水浸泡2小时,除去蒂头,撕成瓣状;冰糖打碎成屑;雪蛤用温水浸泡6小时,除去黑子、杂质及筋膜。@2.冰糖、银耳、大枣、雪蛤同放炖锅内,加清水500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。@竹荪不宜久泡,洗后即用。
大枣银耳雪蛤羹做法已被32人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱枸杞雪蛤羹做法
材料
枸杞子20克,雪蛤10克,冰糖20克。
做法
1.枸杞子去果柄和杂质,洗净;雪蛤用温水浸泡,去黑子及筋膜;冰糖打碎成屑。@2.将枸杞子、雪蛤、冰糖放入蒸锅内,加水300毫升,放入蒸笼内,用武火蒸25分钟即成。
枸杞雪蛤羹做法已被70人烹饪过!
小编整理104位网友投稿材料与一品长白雪蛤羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:长白天池扇香鱼
第二种:长白风情地羊掌
第三种:长白三珍汤
第四种:长白山美容茶
第五种:清烩长白滑蛋花
第六种:长白菜卷
第七种:润白雪奶红茶
第八种:阳春白雪
第九种:阳春白雪
第十种:面包灰姑娘向白雪公主的蜕变
小编结合99位厨师推荐再从339网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
金菊酒心虾球、彩蝶虾球、虾仁蒸豆腐、海参扒猪蹄、蟹肉炝西兰花
蛋丝虾酱饭、滑蛋虾仁烩饭、虾皮卷心菜、文蛤蒸蛋
干煎大虾、油爆虾、鲜虾粥。
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