烹饪白玉贝盒所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、切菜器。
海鲜菜谱白玉贝盒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白玉贝盒、白玉贝盒、龙眼玉贝，白玉菇冬笋炒香肠。
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以下是63位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱白玉贝盒做法
材料
主料：澳洲带子250克，鲜墨鱼50克，鹅肝酱150克
做法
1、将带子、墨鱼水吸干，加入精盐、蛋清，入搅蓉机打上劲，成带子、墨鱼胶。
2、用萝卜做成模具，把带子、墨鱼胶放入模型中，上蒸笼蒸6～8分钟。
3、熟透后取出，装入鹅肝酱，回笼蒸熟后装盘即成。
小诀窍
在制作蓉料时一定要打上劲。
白玉贝盒做法已被43人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱白玉贝盒做法
材料
主料：澳洲带子250克，鲜墨鱼50克，鹅肝酱150克
做法
1、将带子、墨鱼水吸干，加入精盐、蛋清，入搅蓉机打上劲，成带子、墨鱼胶。
2、用萝卜做成模具，把带子、墨鱼胶放入模型中，上蒸笼蒸6～8分钟。
3、熟透后取出，装入鹅肝酱，回笼蒸熟后装盘即成。
小诀窍
在制作蓉料时一定要打上劲。
白玉贝盒做法已被24人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱龙眼玉贝做法
材料
干贝，冬瓜，枸杞，料酒，盐，鸡精，水淀粉
做法
1、干贝用温水加绍酒浸泡1小时，水没过干贝为宜，泡好的干贝入蒸锅或者用蒸霸放入微波炉蒸30分钟；
2、冬瓜切成薄片，卷成锥形，将干贝酿入其中，用牙签固定；
3、将一个个卷好的冬瓜卷在盘中摆好，入蒸锅或者用微波炉蒸霸蒸5分钟；
4、将泡制干贝的水加入少量高汤，入锅内烧沸，将泡好的枸杞子放入，加入少量盐和鸡精调味，最后用水淀粉勾芡，浇在蒸好的玉贝卷上，一道清淡鲜香的“龙眼玉贝”出锅了！
小诀窍
干贝一定要用蒸锅或者微波炉蒸霸，如果直接把碗放入微波炉加热，那最后就会以烧糊收场：（最后芡汁里的盐要少放。
龙眼玉贝做法已被27人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱金沙裹白玉做法
材料
盒装内酯豆腐1盒，咸蛋黄2只，葱姜蒜末和水淀粉少许.料酒1汤勺，盐和鸡精各少许.
做法
1.用剪刀将内脂豆腐的盒底四角小心剪去，然后撕去表面覆盖的薄膜，将豆腐轻轻地反转倒出，用小刀割成小块;
2.锅中放入清水烧开，加一点盐，小心放入豆腐块汆烫，然后捞出豆腐浸入冷水;
3.咸蛋黄隔水蒸熟，用勺子压碎;
4.热锅入油，油温后放入姜蒜末炒香，放入咸蛋黄炒散，加料酒煸炒，放入豆腐块小心滑炒;
5.调入盐和鸡精，加少许高汤或清水，烧开后淋入水淀粉勾芡，撒上葱花即可.
金沙裹白玉做法已被19人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱白玉菇冬笋炒香肠做法
材料
白玉菇，香肠，冬笋，葱
做法
1、冬笋放锅内焯一下，取出。
2、白玉菇也焯一下，水开立马可取出。
3、香肠上锅蒸熟，切片，冬笋也切片、葱切碎。
4、锅里放适当的油烧热，加入冬笋片，大火炒。
白玉菇冬笋炒香肠做法已被23人烹饪过！
小编整理339位网友投稿材料与白玉贝盒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：珍珠翡翠白玉汤
第二种：珍珠翡翠白玉汤
第三种：白玉菇滑鸡柳
第四种：酸菜白玉汤
第五种：白玉烩翡翠
第六种：白玉翡翠
第七种：白玉火鸭卷
第八种：白玉鲤鱼汤
第九种：银龙抱白玉
第十种：白玉丸子汤
小编结合63位厨师推荐再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煎红蟹、枸杞龙虾、披萨明虾、柚皮扒海参、汁司海鲜蟹斗
蟹钳龙虾海鲜粒、奶香酥皮烤扇贝、千岛汁焗大虾、蟹斗金丝翅
蛤蟆鸡、海参三宝、双龙拜寿。
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相关菜谱名称推荐：白玉贝盒,白玉贝盒,龙眼玉贝,白玉菇冬笋炒香肠
