烹饪酥网青龙虾所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
海鲜菜谱酥网青龙虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酥网青龙虾、酥网青龙虾、白灼龙虾与龙虾汤面，鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法。
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以下是16位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱酥网青龙虾做法
材料
用料主料：活青龙虾800克
做法
1、将小青龙虾外壳洗净，去壳取肉切块。姜、葱各切成细丝待用。
2、龙虾肉用冰块水洗净后吸干水分，用清水酒将龙虾肉拌匀后吸干水分，放入蛋清、精盐、味精拌匀后放入姜丝、葱丝、淀粉上浆，待用。
3、用丝网皮将龙虾肉包起来，下油锅炸熟。
4、龙虾头、壳蒸熟，装盘呈龙虾原样，再将炸熟的龙虾肉一起装盘即可。
小诀窍
制作关键
龙虾肉取出切块后要及时用冰块水洗净，及时保鲜。
包好龙虾肉后要及时炸，防止丝网皮破裂。
酥网青龙虾做法已被97人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱酥网青龙虾做法
材料
用料主料：活青龙虾800克
做法
1、将小青龙虾外壳洗净，去壳取肉切块。姜、葱各切成细丝待用。
2、龙虾肉用冰块水洗净后吸干水分，用清水酒将龙虾肉拌匀后吸干水分，放入蛋清、精盐、味精拌匀后放入姜丝、葱丝、淀粉上浆，待用。
3、用丝网皮将龙虾肉包起来，下油锅炸熟。
4、龙虾头、壳蒸熟，装盘呈龙虾原样，再将炸熟的龙虾肉一起装盘即可。
小诀窍
制作关键
龙虾肉取出切块后要及时用冰块水洗净，及时保鲜。
包好龙虾肉后要及时炸，防止丝网皮破裂。
酥网青龙虾做法已被44人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱白灼龙虾与龙虾汤面做法
材料
龙虾，面条，瘦肉，姜，葱，香菜，盐，鸡精
做法
1.将龙虾洗刷干净。
2.入锅煮熟。
3.煮熟的龙虾。
4.将虾去壳，虾壳虾头加上肉片重新入锅熬汤。
5.将面条用开水煮透，捞起过冷水。
6.汤熬好后，将虾壳虾头捞起，下面条、葱段、香菜段、盐、鸡精调味即可。
7.可以吃了。
白灼龙虾与龙虾汤面做法已被92人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱芝士焗龙虾&蒜蓉蒸龙虾做法
材料
龙虾，蒜蓉，芝士
做法
蒜蓉蒸龙虾:大概蒸20--25分钟就ok啦。（简单方便，好味）
芝士焗龙虾&蒜蓉蒸龙虾做法已被16人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法做法
材料
用料准备（各种调料用量以一次烹制四斤龙虾为准）：
做法
（1）取锅烧热，下入色拉油至六成热，将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块，生姜、蒜子拍松切碎。
（2）另起锅，放入约250克色拉油烧熟，放入生姜、蒜子、洋葱，炒香后加入十三香麻辣酱小火炒至见红油，加入龙虾、水和十三香粉（水的用量以没过龙虾为准）小火烧15分钟放入青辣椒，倒入啤酒，再烧5分钟，至汤汁略浓即可出锅装盆．淋少量香油，撒白芝麻粒．放香菜上桌。
鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法做法已被98人烹饪过！
小编整理165位网友投稿材料与酥网青龙虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小青龙汤加（“寒包热”症）
第二种：小青龙汤加（形寒肢冷，下肢肿）
第三种：小青龙加石膏汤
第四种：小青龙加石膏汤加（痰热壅肺）
第五种：小青龙加石膏汤加（痰多色黄）
第六种：小青龙汤加（咽喉不利）
第七种：小青龙汤加（咽痒打嚏重者）
第八种：小青龙汤加（形寒肢冷重）
第九种：青龙白虎汤
第十种：青龙衣白酒
小编结合16位厨师推荐再从153网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白玉贝盒、干煎红蟹、枸杞龙虾、披萨明虾、柚皮扒海参
汁司海鲜蟹斗、双龙拜寿、奶香酥皮烤扇贝、千岛汁焗大虾
蟹斗金丝翅、蛤蟆鸡、蟹钳龙虾海鲜粒。
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