烹饪木瓜鲜虾沙律所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、传菜梯、多用刀、剪刀、厨房秤。
海鲜菜谱木瓜鲜虾沙律做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜鲜虾沙律、木瓜鲜虾沙律、木瓜丝鲜虾沙律，南瓜鲜虾沙拉。
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以下是14位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱木瓜鲜虾沙律做法
材料
泰国木瓜（很甜，可用其他木瓜代替）1只约750克，鲜基围虾60克。调料家乐牌蛋黄沙律酱60克。
做法
1、鲜虾入沸水大火汆1分钟，去壳待用。2、木瓜从中间切开去籽，做成木瓜船。剩下一半切小粒。
2、将切好的木瓜粒放入木瓜船中，上面摆上去壳大虾，淋上蛋黄酱即可。
小诀窍
特点
口感清爽，含有丰富的维生素c，果味浓香，是餐前开胃菜。
木瓜鲜虾沙律做法已被39人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱木瓜鲜虾沙律做法
材料
泰国木瓜（很甜，可用其他木瓜代替）1只约750克，鲜基围虾60克。调料家乐牌蛋黄沙律酱60克。
做法
1、鲜虾入沸水大火汆1分钟，去壳待用。2、木瓜从中间切开去籽，做成木瓜船。剩下一半切小粒。
2、将切好的木瓜粒放入木瓜船中，上面摆上去壳大虾，淋上蛋黄酱即可。
小诀窍
特点
口感清爽，含有丰富的维生素c，果味浓香，是餐前开胃菜。
木瓜鲜虾沙律做法已被31人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱木瓜丝鲜虾沙律做法
材料
这个沙律真的很有意思，它不单是一款简单沙律，更是一项手工艺品。记忆中，曾经在电影中的某一情节，看到一个越南人亲手才巴木瓜直接剖开，再横刨成丝，其工序非常细致，手起刀落，一丝不苟，才能做出这道菜。分量：2人预备时间：40分钟烹调时间：5分钟材料青木瓜50克(刨丝)，鲜中虾300克(灼熟，去壳)，胡萝卜20克(去皮，切丝)，金不换(即九层塔)数片(切碎)。沙律汁料青柠1个(榨汁)，鱼露2汤匙，红辣椒碎1茶匙，蒜茸1茶匙，砂糖40克。
做法
(1)青木瓜浸于盐水中30分钟，取出沥干备用。
(2)将全部汁料注入盘子内拌匀。
(3)将青木瓜丝、胡萝卜丝及金不换加汁料拌匀，放入碟中，鲜虾铺面上即可上桌。
木瓜丝鲜虾沙律做法已被56人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱南瓜鲜虾沙拉做法
材料
南瓜1/2个，鲜虾2只，美乃滋适量，盐少许，捲心菜适量
做法
(1)把南瓜蒸熟捣成泥状，待凉后以少许的盐和美乃滋调味至你自己喜欢的口味。
(2)把虾洗净挑去肠泥，煮熟去壳待用。
(3)用高脚杯或玻璃碗装盛起来，配上捲心菜叶让沙拉的颜色更华丽。
南瓜鲜虾沙拉做法已被82人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱南瓜鲜虾沙拉做法
材料
南瓜1/2个，鲜虾2只，美乃滋适量，盐少许，卷心菜适量
做法
1.)把南瓜蒸熟捣成泥状，待凉后以少许的盐和美乃滋调味至你自己喜欢的口味。
南瓜鲜虾沙拉做法已被85人烹饪过！
小编整理895位网友投稿材料与木瓜鲜虾沙律相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜鲜虾面
第二种：焗烤南瓜鲜虾宽面
第三种：水瓜鲜虾煮鱼膘
第四种：丝瓜鲜虾汤
第五种：南瓜鲜虾炒饭
第六种：丝瓜鲜虾蛋汤
第七种：鲜虾沙拉
第八种：泰式鲜虾沙拉
第九种：鲜虾沙拉
第十种：鲜虾沙拉
小编结合14位厨师推荐再从111网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宁式咸蟹、气泡虾、香樟棒棒虾、奇妙海鲜果、芥兰玉子煲虾球
海鲜茶树锅仔、虾子大乌参、杭州虾爆鳝、蟹粉豆腐羹
清蒸蟹钳、蟹籽三鲜敲虾、蟹酿橙。
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相关菜谱名称推荐：木瓜鲜虾沙律,木瓜鲜虾沙律,木瓜丝鲜虾沙律,南瓜鲜虾沙拉
